いえっぱかたかん

　天然水の中でも、いわゆる沢水は危ない。なぜなら、汚染される可能性が高いからである。たとえば、水浴びした鳥の糞からカンピロバクター菌による汚染は実際に例がある。それに比べて、直の湧き水はすぐに汲めば、いくらか安全ではある。これらの天然水をありがたがる人は言う、「この水は旨さが違う」、「この水で炊いたご飯が旨い」、「コーヒーや水割りの味が違う」などなど。これが私には理解できない。そんな人間クロマトグラフィーみたいな能力があるのか。中にはそういう超能力者みたいな方もいるだろうが、ほとんどは水道水との違い、つまり塩素が入っていないというだけで、あとは飲んだ時の温度とか気分ではないか。スーパーでサービス的に提供されている「なんたらイオン水」とか「アルカリなんたら水」というのも、水道水から塩素を抜いただけのもので、日本の水道水が一番信頼できると私は思う。