いえっぱかたかん

　食品衛生法は古い法律であるがなかなか厳しく、許認可と取締という警察的な面もあり、それを執行する食品衛生監視員というのも、資格が限定されている。医師、歯科医師、獣医師、薬剤師、食品衛生学、農芸化学などを修めた公務員ということになっているのだが、どこの自治体でも不足しているようだ。ちょっと、横道だが、昨今、公務員は電話の応答の際「〇〇課の〇〇ですが」と自分の所属と氏名を言うようにと指導されているが、許認可、苦情処理、取締的な業務を射行っている公務員は、この限りではないと私は思う。クレーマーに氏名を教えたばかりに、自宅まで電話がかかってきたり、処分した者から逆恨みの電話をもらい家族に危害がおよぶ恐れも実際にあった。警察官が名札を付けていないように、許認可とか、行政処分の業務を担う公務員は、自分の氏名を明らかにする必要はないと考える。