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2012年01月01日
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カテゴリ: ごあいさつ



あけまして、 おめでとうございます

今年も宜しくお願いいたます



えーまずは、2012のおせち・・・

2012 おせち

どーんと、こんな感じ

今後のために、覚書しておきます。


2012 おせち

・1の重(いり鶏)



写真がぼやけてるなぁ~。。太一がレンズいじったんだと思う

今年はまり麩を入れずに、金沢宮田の梅麩。


何を考えてたのか・・・?

とにかく作りすぎで、この量の2倍はあります・・

おご馳走も毎日食べれば飽きるわけで、作りすぎに注意!

2012 おせち

・2の重

(松風焼・紅白かまぼこ・栗の甘煮・たたきごぼう・田作り・伊達巻)


松風焼は、築地で仕入れた500gのひな挽きと、

人参とレンコンの飾り切りくずを、フープロで細かくし合わせて、

半量をフライパンで炒め、混ぜ合わます。

銅製の卵焼き機で オーブンシートを敷いて蓋をし、超弱火で30分近く焼きました。


2012 おせち

・3の重

(鴨ロース・加島屋の鮭昆布巻き・黒豆・いくら・キンカンの甘煮・焼き豚)

別皿で、和風ローストビーフとなますとかずのこ


鴨ロースと金柑のみ自家製。黒豆と田作りは例年どおり母作。

ローストビーフと焼き豚は築地「近江屋牛肉店」のもの。

どちらも私好みでした

ローストビーフは国産赤身のモモ肉で、 500gで2800円とお値打ちでした

去年は作ったけど、もう今後は買う予定~




去年のおせちが気に入っていたので、内容も入れ方もほぼ同じ。

写真取る必要も無かったくらいだな・・・ちなみに コレ が去年。


それにしても旦那。

昨お菓子の食べ過ぎか・・?体調悪いらしく、食べたくないといふ・・・

(そういいつつも、食べた出したらフツーに食べてた)

まー仕方ないけどさ・・・やっぱり腹が立つ

しかも、前夜に食べたもののせいにするところが、さらに怒!!

私も同じ物食べてどうも無いんだから、調子乗ってお菓子の食べすぎです

全く子供じゃないんだからー

2012 お雑煮


お雑煮。

いつもは鶏肉なんだけど、今年は鴨肉と小松菜のお雑煮にしてみました。

肉がおおいおせちで、さらにコッテリしすぎだけど、ウマかった

太一も・・おせち?


そして、太一にもおせち気分を味わっていただこうと、用意した私のお弁当箱。

中身はご飯と加島屋の鮭ですが、

「おお~!」と喜んでくれるあたりが太一って可愛い

太一は松風焼と、伊達巻を食べてくれました。

・・・

さて、

元旦の今日は、旦那の厄払いに西新井大師へ行きました。

千葉で実家の両親と待ち合わせし、約1時間

思ってたよりも近かった。

駅降りて参拝の列に並び、これも思ったより早く参拝出来、

旦那は護摩焚いてもらうのを待っている間に、私たちは縁日でささっと腹ごしらえ。

駅前の喫茶店で暖を取っていたら、



じ・・地震~~~!???


結構大きかったーーもう、正月早々かんべん~!


さらに帰り際、太一が怒って、



旦那の御札を投げ捨てる始末・ ・・


その場にいた全員が、一瞬凍りつきました・・


波乱の年明けとなりましたが、

旦那よ、どうにか厄年乗り切ってね~

2012 お飾り






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最終更新日  2012年01月01日 23時59分00秒
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