2007年08月19日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91946)
カテゴリ： はぐはぐ食べ物
以前、ポッポ焼きたべたーい！
案外早く、その機会に恵まれました。
近所の盆踊りで夜店が出ていて、
そこで売ってましたのでめでたくゲットです。
夜店で買ったポッポ焼き
ちっともうまそうじゃありませんね。
ま、そんなに大して美味いもんでもないんですよ。
ははは、そこんとこは、ほら「ソウルフード」ってことで、
子どもの頃から食べているＤＮＡに染み付いている味ですから。
美味い不味いじゃなくて、懐かしい味なんですの。
まあ、小麦粉に黒砂糖溶かして、細長い鉄板に流しいれて焼くって
それだけのものなんですが、これがどうも、新潟の祭りでは定番で。
これが無いとなんだか物足りないです。
お祭りで見るからって特別な料理とかでもないし（所詮小麦粉と黒砂糖）
ハレの日の食べ物ってことでもないんですけどね。
でも、お祭りには欠かせない不思議な食べ物。
美味そうな写真と、作っている現場は→ こちら から。
新潟でお祭りに遭遇したら、チェックしてみて下さい。
（期待して食べてがっかりしても知らんけど^^;）
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2007年08月26日 15時27分31秒 コメントを書く
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