ハナコといっしょ

はつか大根

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【はつか大根】

１０月２８日（上から種蒔き後２１・２１・１４日目）

一番最初に『ミニこまち』に挑戦★
初めての収穫、それは太目の根っこの状態（笑）
でも、それから僅か一週間たらずの収穫で
小さめだけど、ちゃんと大根の形まで育ってくれました。
現在は『ミニこまち』に加えて、
『さくらんぼ』と『紅白』を育ててる最中です♪

はつか大根　『さくらんぼ』　１１/１１

１１月１１日（種蒔き後３５日目）

さくらんぼが、だいぶ丸くなってきました～♪
すっかり土の上に顔を出してしまいました。
コレはこういう感じで良いのかな？

収穫♪　

１１月１１日。上の写真を撮影後、収穫。

ミニこまちは、前回と同じくらいの
日数で育ちました。
さくらんぼは、丸いのあり、細長いのあり（笑）
肌もツルツルあり、ガサガサありでした。
簡単・キレイに作れるのは、ミニこまち。

はつか大根　紅白　１１/１５

１１月１５日（種蒔き後３１日目）

徒長が心配だった『紅白』も
無事に何本か、根元が太ってきたので
試しに収穫してみました。
地上部分より、土にかくれてる先にいくにつれて
太ってる『しもぶくれ大根』（=^m^)
キレイな紅白状態でした♪

１１月２５日のベランダ

１１月２５日　（　種蒔き後　４９・４８・４２日目　）
ミニこまち…４９日目
さくらんぼ…４８日目
紅　白　　…４２日目
どれもそれなりに形になりますが
さくらんぼは、なかなか丸く育ってくれません。
縦に割れることも多く、この中では難しい野菜です。
ミニこまちと紅白は、放っておけば太るので、簡単♪

１２月２日　　（　種蒔き後　５６・５５・４９日目　）
ミニこまち…５６日目
さくらんぼ…５５日目
紅　白　　…４９日目

本日をもちまして、今年のはつか大根は完了しました☆

　　　　　　　　　　　　　いつも生でポリポリしてたので、最後に・・・甘酢漬けにして楽しんでみました♪

はつか大根の甘酢漬け