★花梨で飲茶ランチ【東京全日空ホテル】

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2004年11月05日

(4)

テーマ：美味しいパン屋さん(1673)

カテゴリ：中華

東京全日空ホテル3F、中国料理の「花梨」で、飲茶ランチを頂きました。
昨年リニューアルオープンして、オレンジのライト、濃茶、ベージュを主とした、とてもお洒落な店内になりました。
店内に入ってすぐに、地上最大のフカヒレが飾られています。

今回頂いたものは、「健美香港飲茶」2,980円（税・サ込み）
花梨オリジナル飲茶45種から12品選べます。

1105a

・焼き鴨、ピータン
・芝海老の蒸し餃子、海鮮入り蒸し餃子、ニラ入り蒸し餃子
・三種のキノコ入り蒸しクレープ、牛肉と香菜入り蒸しクレープ、豚肉入り焼きまんじゅう、大根もち

1105b

・ショーロンポー、芝海老と野菜の包み焼き

・カスタードとパンの重ね蒸し、アンニン豆腐、フルーツ入りタピオカココナッツミルク、マンゴープリン

蒸し餃子はプリップリしていて、とっても・美味しかった！
クレープは期待していたのですが、ムニュムニュしていて、ん？という感じ。
ショーロンポーはお勧めできません。。。
デザートでイチオシは、カスタードとパンの重ね蒸し。
チョット変わったそれは、蒸篭に入った温かい蒸しパンのようなものでした。

食事中、話題になったのは、「香港ガーデンの3,000円の飲茶ランチと、今回、ほぼ同料金であるが、どちらを取るか？？」です。
満場一致で「花梨」となりました。
適量が体にも良いですし・・・

お隣の席では、上海蟹をオーダーされてました。
ひとつ、3,500円位だったでしょうか。　うーーーん、羨ましい。