2005年12月30日
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カテゴリ: スイーツ
西麻布のビストロ通り(地中海通り)にある
「パティスリー 西麻布 オランジュ」というケーキ屋さんで、久しぶりにケーキを購入しましたので
ご紹介します。
(このケーキ屋さんについては、 11/30 、 12/17 の日記でもご紹介しています。)

1230
・モンブラン タルト
・ブリオッシュ ムース リーヌ
・キャラメル ノア


香ばしくて固いタルト生地の中に、バターケーキが詰まった土台の上に、まるでタワーのように飾られたノッポなモンブラン。
チョコレートの飾りも美しいですね。

マロンクリームの中は、生クリームと渋皮付の栗が1/2個。
トップに1/2の栗が飾られているので、
このケーキには、大きな渋皮つきの栗がまるまる一つ使われていることになりますね。

マロンクリームは、しっかりと固め。
残念ながらマロンの風味はあまり強くありませんでした。
生クリームは、軽やかながら、バターっぽいもの。
渋皮付の栗は、甘すぎず、すっきりとしたお味。
タルト部分の香ばしさが印象的な、モンブランでした。


○ブリオッシュ ムース リーヌ(262円)

「杏シロップを含ませたブリオッシュ」とあったのですが、
シロップが少ないのか、パサパサのブリオッシュが気になりました。
楽しみにしていたカスタードクリームも少なめで、物足りなかったです。


○キャラメル ノア(504円)
プラリネクリーム、キャラメルムース、くるみの入ったスポンジの3層になったケーキ。

バラの花びらのような形のビターチョコと、大振りのクルミが飾られ、綺麗ですね。


秋らしいケーキが満載でした☆


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- - - - -
<西麻布オランジュ>
 住   所 : 東京都港区西麻布4-11-2 日神パレステージ西麻布B1F
 電   話 : 03-5466-0404


<追記>
 2005年12月18日をもって閉店しました。。






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最終更新日  2006年05月13日 22時32分10秒
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Re:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
Su_u  さん
ここではシュー生地の商品は・・・私の中では・・・?です。
ご連絡くだされば・・・徒歩30秒(笑) (2005年12月31日 01時00分30秒)

Re:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
らくらくや  さん
 最近、プチケーキが流行ってますね。女性ウケがいいのでしょうね。 私はキャラメル系が好きです^^ (2005年12月31日 09時09分14秒)

Re:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
efresca  さん
どれも美しい「見ても楽しめるケーキ」ですね☆
お値段もなかなかなんで、濃いめのコーヒや紅茶で、ゆっくり頂きたいですね! (2005年12月31日 09時23分51秒)

Re:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
綺麗ね、今年は実家の地で有名なバターケーキを贈って来たので、
それでお正月は祝います。
来年もkasumiちゃんのお店期待してます。 (2005年12月31日 10時13分19秒)

Re[1]:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
kasumi6303  さん
Su_uさん
>ここではシュー生地の商品は・・・私の中では・・・?です。
そうでしたかー。 
実は、ブリオッシュでカスタードクリームを堪能できなかったので、次回はシュークリームを、と思っていたのですが。。。

>ご連絡くだされば・・・徒歩30秒(笑)
絶対、連絡入れます!(笑) (2005年12月31日 20時31分08秒)

Re[1]:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
kasumi6303  さん
らくらくやさん
> 最近、プチケーキが流行ってますね。女性ウケがいいのでしょうね。 
美味しいものをチョットだけ、が、実に気分です。
沢山あると食べすぎてしまうので。。。

> 私はキャラメル系が好きです^^
私もキャラメル系、大好きです。 ほろ苦い甘さ、ナッツとよく合いますよね~。 (2005年12月31日 20時33分22秒)

Re[1]:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
kasumi6303  さん
efrescaさん
>お値段もなかなかなんで、濃いめのコーヒや紅茶で、ゆっくり頂きたいですね!
そうなんですよ。 
お値段の割には、小さめ。 もう少しひねりも欲しいトコロです。。。
1日1つ、美味しいコーヒーとゆっくりと・・・ 至極の一時ですよね。 (2005年12月31日 20時34分59秒)

Re[1]:★オランジュ(orange)のケーキ達  【西麻布】(12/30)  
kasumi6303  さん
やんちゃマダム(^-^)ノさん
やんちゃさんのお正月は、豪華なおせち料理に加え、美味しいバターケーキですか!
いいですねぇ。。。
上質なバターの香りが漂ってくるようです☆ (2005年12月31日 20時56分46秒)

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