★ピエール・エルメのチョコ

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2006年02月14日

(14)

テーマ：バレンタインチョコは・・・？(846)

カテゴリ：スイーツ

今日はバレンタインデーですね。
皆さんは、どのようにお過ごしでしょうか！？

私は、晴れやかなことは特にありませんでしたが（寂）
何故か、ささやかではありますが、チョコと薔薇を頂いてしまいました。

0214

チョコレートは、「ピエール・エルメ・パリ青山」のもの。
小さな、小さな「マスク・ショコラ」シリーズでした。
ひょうきんなお面の形をしたブラックチョコレートは、茶目っ気タップリですね。

webサイトを見ると、
・・・

　彼の大好きなショコラをダイナミックに表現するために、
　パリのアフリカ・オセアニア美術館に赴き
　本物のお面を型取りすることを思いつきました。
　コレクションショコラアート・プリミエはこうして誕生いたしました。
　コレクションの一部であるマスクショコラは、
　お面とカカオの産地を統一するというこだわりを見せています。
・・・
と、あります。

スイーツ界のピカソとも称される（！？）ピエール・エルメ氏ならではなのでしょう。
蓋を開けた時は、思わずクスリと笑ってしまったのですが
こんなウンチクを読むと、妙にありがたいショコラに感じてしまいます。。。