2008年06月19日
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カテゴリ: 未分類
茨城の友人とそのご主人が作った野菜を送っていただきました。
完全無農薬、そして有機肥料の、旬の元気な野菜達です!

0619

左より
 アスパラキャベツ、大根、味美菜(小松菜とチンゲン菜の掛け合わせ)、
 ミニにんじん、葱、赤サラダからし菜、かぶ、コスレタス、
 クワトロセゾンレタス、スナップえんどう&絹さや、カリフラワー、キャベツ、
 スティックブロッコリー

一つ一つ丁寧に新聞紙に包まれて、名札がつけられた野菜達を見ていると
愛情をタップリ注がれたんだな~、と

泥がついて、ピッチピチ。 新鮮そのものです。


ミニにんじんの葉っぱは、天ぷらやお味噌汁の具に入れると美味しいと
教えていただいたのですが
天ぷらはチョット大変だ、ということで
衣をつけて、フライパンでチヂミ風に焼いてみたところ
これが、とっても美味しい!
にんじんの葉っぱは、食べるのも、こんなにも美味しいと知ったのも、初めて☆
セリのような風味があって、感動の味わい。
こんなに美味しいもの、捨てられませんよ~。

夜は、レタスに温野菜をプラスして、タップリのサラダを食べました。
スナップえんどうが物凄く甘くて、美味し~い!


特に、赤サラダからし菜は、ピリッとした味わいが、とても良いアクセントになります。

明日は、どの野菜で、どんな料理を作ろうかな~。。。


これからも、2週間に1度送っていただくことにしました。
野菜から季節を感じる事が出来る楽しみ、
そして、安全で本当に美味しい野菜をタップリ食べる事ができるなんて、



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<南風農園(ハイカジノウエン)>
 住 所 : 茨城県常陸太田市小中町862
 電 話 : 0294-82-3853







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最終更新日  2008年06月25日 08時38分05秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
kuba_kuba  さん
ほんとそうですよね~。新鮮で安全なお野菜を美味しく頂けるなんて幸せ♪
最近は本当に葉っぱもきれいで「これって本当に無農薬なの?」ってお野菜が無農薬野菜として売られていてたり、出荷当時は普通のお野菜だったのに、色んな所を経由している内にいつのまにか「有機野菜」になっていたり、、、直接知っている方からのじゃないとわからないですからね。信頼できる所から頂くのが一番ですね!!!口から入れるもの。少しでも安全で、そして作って下さる方も幸せになれるように、続けて頂けるようになって欲しいですね。
(2008年06月20日 00時50分33秒)

Re:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
蔵修息遊  さん
 書き込みに深謝です。

 美味しそうな写真ですね。

 無農薬の完全有機ですか。

 私も以前、畑を借りて無農薬・自然肥料で
 5年間やりました。

 ミミズが来るいいいつ土ができると元気な
 野菜が採れます。

 その美味しいこと・・・・

 ではいい明日をおむかえください。






(2008年06月20日 22時44分19秒)

Re:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
kumiko_diary  さん
無農薬、有機の輪が広がるといいですね♪
出来ることから少しずつでも・・・^^
(2008年06月20日 22時59分06秒)

Re:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
安全で、美味しい野菜♪
とりたてはさらに美味しいですね^^
うちもスーパーで買った野菜は食べられなくなりました^^:
(2008年06月21日 06時49分31秒)

Re[1]:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
kasumi6303  さん
kuba_kubaさん
作り手がわかる、安全な手作り野菜だなんて、本当に素晴らしいですよね。
どれも味が濃くて、すっごく美味しいんです。
「次回は何が来るかな?」と、今からとても楽しみ☆
今、一番「野菜」にはまっています。
(2008年06月21日 11時41分01秒)

Re[1]:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
kasumi6303  さん
蔵修息遊さん
畑を借りて作られていた事があるんですね!
作る楽しみもまた格別でしょうね。

今回送っていただいた野菜にも、虫ちゃん 居ました、居ました。
夜中、私の派手な携帯電話に、なんと・てんとう虫が・・・。
茨城から来たのね☆
と、なんとも優しい気持ちになりました。
(2008年06月21日 11時43分23秒)

Re[1]:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
kasumi6303  さん
kumiko_diaryさん
食の安全が話題になる今日この頃。
以前、私はあまり「無農薬」と書かれた高い野菜には興味がなかったのですが
(とある大型店舗の裏側とか、知ってたものですから。。。)
やはり、こういった美味しい野菜を食べてしまうと、もう・たまりませんね。
一人でも多くの方に、食べてもらいたいです。
(2008年06月21日 11時45分41秒)

Re[1]:★完全無農薬&有機肥料の野菜達(06/19)  
kasumi6303  さん
ごはん212さん
我が家は野菜中心のお料理。
いつも近くのスーパーで調達していました。
でも、美味しい野菜って、それだけでメイン料理になりますね。
 味が濃いね、美味しいね、甘いね、初めて食べるね。。。
食卓での話題も楽しくなりました。
(2008年06月21日 11時47分12秒)

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