2009年10月01日
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カテゴリ: ワイン・お酒
結婚記念日に、シャトー・マルゴーのセカンドワイン、
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー をあけました。
5年前に購入 、大事にしていたワインです。

1001a
・Pavillon Rouge du Chateau Margaux 1999

コルクを空けた途端、セカンドとはいえ、マルゴーらしい、軽やかで華やかな香りが
ふわりと部屋中に漂いました。
10年を経て、柔らかくてとても飲みやすい味わいに成長してくれていました。
こんなに口当たりがいいと、ゴクゴクいっちゃう!?
アフターも結構長く楽しめ、エレガントで幸せなお味でした☆


1001b


軽く塩コショウしたお肉をレアに焼いて、ワサビと共に。
脂身が甘くて美味しかったデス。


これ位のレベルのワインを、年に一度くらいは家で飲みたいなぁ。。。
また買ってね☆


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最終更新日  2009年10月03日 00時47分09秒
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