ドタバタ奮闘記

ドタバタ奮闘記

2009.07.12
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カテゴリ: 開店2年目です
お久し振りですスマイル
6月30日、朝起きたら、急に声が出なくってびっくりしましたびっくり
そんなにのども痛くないし、熱も無いけど、とりあえず掛かりつけのお医者様に診てもらいました。
「のどに炎症を起こしているので静かにしとき。歌いすぎやろ」ですってしょんぼり
その日は8名様のご予約があったので、もちろん店に直行しましたよ。でも声はだんだん出るようになったんですが、夜遅くなるほど身体の節々が痛くてしんどかったです。ちょっと熱っぽくて早く帰りたかったのですが、8名様が帰られたのが9時半過ぎで、閉めるには早すぎるしと思っていると、もうお1人来られました。
お陰さまで、6月の来店客数が140人になりました。
バンザイ今までで最高です
他の店からしたら何を言ってるのかと笑われそうですけど、うれしいです。昨年の今頃の2倍以上の来店数ですもの。

以前はどなたも来られない時、すごく不安でしたが、今はちょっと一休みをもらえたと思うようにしていますウィンク

7月6日に七夕の笹を飾りました。
お客様にも手伝ってもらって、折り紙で網のような物を作ったり、輪っかをつなげたり、短冊に願い事を書いてもらったりしました。何だか懐かしくて、息子たちの小さい頃を思い出しましたよハート

先週の土曜日はご予約があったので営業しました。
おまかせ料理と飲み放題、歌い放題 5000円のコースでしたが、お客様が「お休みに開けてもらった上に、こんなに安くしてもらって申し訳ない。追加料金を取ってください」って・・・私はこんなに言ってもらえただけで開けた甲斐がありましたよ。うれしいですぽっ

明日はカラオケ教室の先生をはじめ仲間達が来てくれます。
又賑やかそうですね。
おまかせ料理なんですが、何をお出ししましょうかねえ。

今日も暑かったですね
夕方から店に行って、ハンバーグを作ってきました。たまねぎを刻みながら涙が止まりません号泣「胸キュンハンバーグ」が、「涙ぼろぼろハンバーグ」になりそうです。お陰さまで好評で定番メニューになりました。


ではまたね





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最終更新日  2009.07.13 02:42:10 コメントを書く
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