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katesail
元コンサル、現在は海外拠点のハーフリタイア生活を送る「時遊人」です。177cm/66kg、陸海空を遊び尽くす多趣味な会社役員。『ライフ・イズ・ビューティフル』や松田優作を愛する感性を大切にしています。気学師範でもあるので、運勢鑑定で人生を輝かせるお手伝いもできるかもしれません。束縛せず自由を尊重し合える関係が理想。まずは食事でもしながら、非日常の会話を楽しみませんか？詳細は日記をご覧ください。感性が合う方との出会いを楽しみにしています。
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2026.05.04
テーマ： 食事メモ(2525)
カテゴリ： カテゴリ未分類
宇豆基野 本店。
名前を聞くだけで、簡単には辿り着けない店だとわかる。
予約。
それが最大の壁だった。
友人は、その壁を越えた。
1000回以上、電話をかけ続けて。
なぜそこまでできるのか。
その執念がなければ、この席には座れていない。
店内は静かだ。
余計なものはない。
料理が運ばれる。
豆腐——だが、その一言では足りない。
ひと口ごとに、印象が変わる。
素材の奥にあるものが、ゆっくりと浮かび上がる。
毎月内容が変わるという。
同じ体験は、二度とない。
だから通いたくなる。
だが、簡単には叶わない。
なぜ人は、手に入りにくいものに惹かれるのか。
その答えが、この店にはある。
——今回も、間違いなかった。
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Last updated
2026.05.04 07:58:58
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