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katesail
元コンサル、現在は海外拠点のハーフリタイア生活を送る「時遊人」です。177cm/66kg、陸海空を遊び尽くす多趣味な会社役員。『ライフ・イズ・ビューティフル』や松田優作を愛する感性を大切にしています。気学師範でもあるので、運勢鑑定で人生を輝かせるお手伝いもできるかもしれません。束縛せず自由を尊重し合える関係が理想。まずは食事でもしながら、非日常の会話を楽しみませんか？詳細は日記をご覧ください。感性が合う方との出会いを楽しみにしています。
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2026.08.27
テーマ： 食事メモ(2534)
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近お気に入りのお肉屋さん、「ミートショップいいだ」へ。
今回はお土産用に、豚バラと豚肩ロースをしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました。
こういう店では、スーパーではできないちょっとしたお願いができるのも嬉しい。
そして翌日、自宅でしゃぶしゃぶ。
まずは豚バラ。
次に豚肩ロース。
どちらも美味しい。
でも、食べ進めるほどに思う。
やっぱり、この肉はうまい。
脂に嫌な重さがなく、肉そのものの旨みがしっかりある。
昨日は店で買っただけだった。
それが翌日には、食卓の主役になっている。
旅先や出先で見つけた美味しい店を、自宅に持ち帰れるのはちょっとした贅沢だ。
お気に入りのお店が、また一つ増えた。
次は何を買おうか。
そんなことを考えてしまうくらい、気に入っている。
ミートショップいいだ
0299-45-3963
茨城県笠間市下郷4067
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Last updated
2026.08.27 08:29:02
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