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テーマ： ●食べた物の画像♪(92828)

カテゴリ：食

50個作りました。
うち、食したのは25個。
毎回、こんなペースです(^^ゞ

餃子、大大大…好物です。
家で作るものは、にんにくは入れないので、何個食べても翌日
（゜Ω゜)！という心配は無用。
中国では、にんにく入れないんですよ、ホントに。
で、何種類も作って、みんなで食べる！

皮は、既製品を買ってきます。
以前、鶏ひきを具に作っていた事もありました。
かなりさっぱり味で、それこそ何個でも入ります。
それを、大根おろし入りのポン酢で頂く！( ^0^)_
う～～ん、大根の消化促進酵素の働きで、ほんとたくさん食べちゃいます。

でも、最近はもう少しHeavyさが欲しくて、豚ひきに変更。
大根もなしで、酢醤油＋ラー油の通常Ver.に戻っています。

今日は、昨日買った“特選玄米黒酢”で食しました。

とりあえず

こんな立派だから、かなり癖のあるものを期待していたんですが、
「なぁ～～んだ、タダのお酢じゃん!(-。 -; ) 」
なので、一般食用に使うことにしましたぁ～

普通の米酢なら原液でも、飲めちゃいます(^^ゞ
その場合は、純米に限る!!
醸造は、ちょっとくさみが苦手(^◇^;)＞

…、普通“酢”でこんなに語らないですね(^^ゞ

餃子を食べるときの“酢：しょうゆ”も9～8：1～2と圧倒的に酢
酢とマヨネーズです。
ちなみに、レシピはマヨネーズだけ。あっ、納豆はだし醤油か醤油＋鰹節です。

話、逸れました…(^^ゞ

半分は明日の夕飯になります。
ちょっと悲しいけどさ！好きだからイイのだぁ～（≧∇≦）

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