出来上がったものは・・・ | 移り行く季節の狭間で想う事

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姓のはなし

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全て | カテゴリ未分類こうちゃん | つぶやき

2004年06月10日

今日は肉じゃがにしよう。

なぜか、朝からそう決めていた。

で、牛肉を冷凍庫から出して解凍しておいた。

夕方になって、調理にとりかかる。

先ず、ジャガイモ、しんじゃがをおいしく食べたいので、ごろっと大きめにきった。

そして・・牛肉を広げてみると・・・

あれ・・？？

薄切りと思っていたそのお肉は、カレーシチュー用の大きく固まったお肉だった。

・・・・・・・・・・・

シチューならじゃがいもが大きくてもまあ良いだろう。

幸いこんにゃくはまだ袋から出していなかったので冷蔵庫に戻す。

で、お肉、ジャガイモ、玉葱、にんじんなどなどオーソドックスな具を鍋にいれ、炒めて、水を張る。

コンソメを入れる。そしてルー。

使いかけのルーがあったので、先にそっちを入れる。

それでは足りないので、もうひと箱開けようか・・・・・

あれ・・・？？？？

後は、カレールーばかり・・？？

半分、ビーフシチューのルーを入れて、しゃぱしゃぱ状態の鍋・・・・・

後は。カレーを入れるか???

それは、カレーなのか？シチューなのか・・・？？？

カレーに隠し味程度にシチューのルーをいれるのなら、きっとおいしいだろう・・・

でも、これは、半々ぐらいの割合になっている。

しかも、カレーとするならば、あまりにもジャガイモが威張っている・・・・

だって・・ほんとうは肉じゃがのつもりだったんだもん。

と・・・つぶやいている間ににも「それ」は仕上がっていった。

これが、意外とおいしかった！！！

半分でも、やっぱり出来上がったものはカレーだった。

ジャガイモ大きめのカレーにデミグラスソースがたっぷり入っている。と言う感じで以外に贅沢な味。＾＾

こうちゃんは、もちろん大喜びで完食。

彼は、カレーが大好きなので、多少違っていても何も気にならないらしいーー；

次にだんな。何も言わず黙って出す。

「お・・？？カレーだな」

といって、完食。

彼も、何も感じないらしい・・・・・・

こんな二人だからねーー；

手抜きしてもばれないし、今日のような不思議物をだしても気がつかないし・・・・

これ・・・もうやばい。（臭いが）
　と、いうものも、だんなはあまり気がつかないみたいだし＾＾；（こうちゃんには出さないけどね）

まあ、食べ物にうるさいだんなさんよりはいいだろうけど・・・
逆に、おいしい？？おいしい？？ッて聞かないと「おいしい」もいわないからつまらない。

でも、だんながおいしいと思っているときの癖は知っている。

だんなは、一口食べて自分に気に入っている味だと、ふんふんと頭を縦に振る。

２・３口まではふんふん。ふんふん。と頭をふっている。

犬みたいだーー；

でも、ふんふん・・・とやっているのを、後ろから見て、ニヤ～～～と笑いながら（勝った）と思うのが楽しい私なのです。

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