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2007/01/22

懲りもせず

(10)

カテゴリ：釣り（アオリ）

今度はカワハギ釣りにチャレンジしよう

ここ20年ほど香魚ばかり追いかけて、海釣りの経験の無かった川漁師・・・
正月三日には、無謀にも生まれて始めての磯釣りに行ってきた。。。
其れも海釣りの最高峰寒の磯グレ！！！
高度な誘いのテクニックを要し、繊細な潮見が必要な磯グレ・・・
当然超ウルトラビギナーの川漁師に、掛かって来るグレなど何所にも居なく、、、
釣果はおきまりのボーズだった。。。

仕事先の磯釣り師の方とお話しても・・・
そんなに甘い物じゃ無い、坊主なんて日常の事、ビギナーズラックなんて考えられない！

言われた後で、今度ゆっくり筏釣りに行くけど一緒にどう？？？
誘ってくれた。。。

筏？　　今の時期は何が釣れるの？？？

カワハギがメインだけど場合によっては他の魚も・・・

防寒着だけは有るけど、道具立てはどうすれば？

道具は全て用意するので、体だけでいいよ・・・

またまた、至れり尽せりの海釣り体験、その場でお願いしておいた。。。

≪カワハギ≫　当然釣った事も無く、食べた記憶も無いので調べてみたら・・・

ウマズラハギもカワハギと同様にウロコが無く皮の厚い魚です。カワハギに比べて細長く、尾びれが緑色をしています。皮をはいだ状態で店頭に並べられている時は尾びれの色でカワハギと区別します。全長３０ｃｍ程度。カワハギと同様に身も肝もおいしい魚ですが、ほんの少し苦味があります。しかしそれが風味だと言う人もいます。
この他に、ウスバハギ（ウチワハギ）も美味だと言われています。

産地と旬
身のほうは一年を通じてあまり味が変わりませんが、産卵期の６月から８月はフグやヒラメの味が落ちてカワハギが重宝がられるせいもあって旬といわれています。肝の大きくなる１１月から２月を旬とする説もあります。

川漁師の海釣り体験第二段、筏釣りに行く事にした。。。
場所は尾鷲の賀田の筏、日時は今週末らしい。。。

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