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こんばんは~♪
数日前ですが 家族が 知人にいただいたと言って
珍しいお魚だと 手渡してくれました
大きな 発泡スチロールなので どんなんかなー と思って
開けて見ると

こういうお魚が入っていた!
え~~! 名前を聞いてみると 石鯛 という いしだい
って 全く知らないし 知ってても この私に さばけるわけがない!
ネットで一応 検索したけど 大きいし グロイ(ごめんなさい)し
そこで 考えて 知人にやってもらおうと さっそく 持参した。
早速 目の前で さばいてもらえた(^_-)

このようになりました♪ 紅く見えるのは お皿の赤いお花の模様で
この石鯛は 透明なような 真っ白いような キレイな色でした
翌日 私はムニエルにして 美味しくいただきました♪
そして 発泡スチロールには もう一匹分 キッチリさばいて お刺身にも
できるのも入っていたのです。 なので それは 一日目 お刺身で
翌日は 煮付けて食べました~
お~♪ 石鯛を 堪能できた。 関わってくださった 知人の方々 アリガトウ
(^_-)-☆
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