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2012.07.19
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カテゴリ: 知ってます~?!

こんばんは~♪

 数日前ですが 家族が 知人にいただいたと言って

珍しいお魚だと 手渡してくれました

大きな 発泡スチロールなので どんなんかなー と思って

開けて見ると

石鯛.jpg

こういうお魚が入っていた!

 え~~!  名前を聞いてみると 石鯛 という  いしだい

って 全く知らないし 知ってても この私に さばけるわけがない!

 ネットで一応 検索したけど  大きいし グロイ(ごめんなさい)し

 そこで 考えて  知人にやってもらおうと さっそく 持参した。

 早速 目の前で さばいてもらえた(^_-)

2012 005.jpg

このようになりました♪  紅く見えるのは お皿の赤いお花の模様で

この石鯛は 透明なような 真っ白いような キレイな色でした

   翌日 私はムニエルにして 美味しくいただきました♪

そして 発泡スチロールには もう一匹分 キッチリさばいて お刺身にも

できるのも入っていたのです。 なので それは 一日目 お刺身で 

翌日は 煮付けて食べました~

 お~♪ 石鯛を 堪能できた。 関わってくださった 知人の方々 アリガトウ

 (^_-)-☆

  さ 7月 暑さ真っ盛り  この夏  いい思い出作ろうねー






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最終更新日  2012.07.19 23:12:15 コメント(4) | コメントを書く


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