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k1037
自然遊びと物作りを楽しんでます
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2012年10月28日
カテゴリ： ゆるゆるなこと
10月の週末はキノコを探しに山を徘徊
秋のキノコが出てくる時期を確認するには
ブログ書いておくと便利ですね
島には高い山（と言っても800m台ですが…）が２つ
今日は西の山に狙いを絞って
ウスヒラタケとナラタケを狙いに行きます
思いの外風が強くて地面も乾いていました
白いものが幹にあったので「やった！」と思って近づくと
オトメノカサ？でもカラマツ林に出るキノコだから違うか
ヌメリツバタケ？これなら広葉樹の枯れ木に生えるからビンゴか？
どなたか同定お願いします
結局西の山ではこいつだけしか見つかりませんでした
このまま帰るのも癪なので
東の山にも足を延ばしてみることにしました
車止めで車を降り、雨の中登山道を歩いていると
道の下の倒木に…
やった～！！ついに見つけた～
天然シイタケです
来てみてよかった！
幼菌を残して食べごろサイズをGetして来ました
虫もほとんど入っておらず上物です
素材の味を生かすにはこれでしょ！
焼きシイタケ
お酒をくぐらせてじっくり焼いて
食べる直前に塩を振って食べました
うっ美味い～！！！！
両方美味いけど
日本酒＆塩いけます！ハマります！！
売ってるシイタケと比べると旨味の濃さが全然違います
いくらでも食べられちゃいます
いや～今日は最高の収穫でした
帰りに観葉植物にタマシダをチョイといただいて
デスクの端にちょこんと可愛いでしょ(笑)
来週にまた見に行ってみようと思います
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Re:ついに見つけた！(10/28)
釣りお爺
さん
天然シイタケが沢山採れましたね
そのまま焼きシイタケで美味しいでしょう
天然物はなかなか見つから無く成りました
海の幸&山野の幸と豊富な島で良いですね (2012年10月29日 10時05分54秒)
そのまま焼きシイタケで美味しいでしょう
天然物はなかなか見つから無く成りました
海の幸&山野の幸と豊富な島で良いですね (2012年10月29日 10時05分54秒)
Re:ついに見つけた！(10/28)
SHIBATAKE
さん
天然シイタケさぞや旨かったことでしょう。うらやましい。わたしもいつか採りたいです。
(2012年10月29日 20時37分12秒)
Re[1]:ついに見つけた！(10/28)
k1037
さん
釣りお爺さん
＞天然シイタケが沢山採れましたね
＞そのまま焼きシイタケで美味しいでしょう
＞
＞天然物はなかなか見つから無く成りました
＞海の幸&山野の幸と豊富な島で良いですね
-----
嬉しかったです
ますますこの島が好きになりました！ (2012年10月30日 07時50分41秒)
＞天然シイタケが沢山採れましたね
＞そのまま焼きシイタケで美味しいでしょう
＞
＞天然物はなかなか見つから無く成りました
＞海の幸&山野の幸と豊富な島で良いですね
-----
嬉しかったです
ますますこの島が好きになりました！ (2012年10月30日 07時50分41秒)
Re[1]:ついに見つけた！(10/28)
k1037
さん
SHIBATAKEさん
＞天然シイタケさぞや旨かったことでしょう。うらやましい。わたしもいつか採りたいです。
-----
御山の美味しいキノコも魅力的ですが
この島でもたくさんのキノコを発見したいものです。 (2012年10月30日 07時51分50秒)
＞天然シイタケさぞや旨かったことでしょう。うらやましい。わたしもいつか採りたいです。
-----
御山の美味しいキノコも魅力的ですが
この島でもたくさんのキノコを発見したいものです。 (2012年10月30日 07時51分50秒)
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