今年も継続で、
マークがご馳走してくれました。
記念日以外の月は、
飲み物は別で5500円の予算です。
今回は、飲み物は、
まん延防止対策のためノンアルコールでした。
前菜
ラム肉のグリルサラダ仕立て
粒マスタードの効いた
さっぱりとしたクリームソースが、
美味しかったです。
パスタ
エンドウ豆のペペロンチーノのホタテのせ
グルテンフリーのエンドウ豆のパスタが、
腰があって、美味しいペペロンチーノでした。
魚料理
みかん鯛のグリル
ヨモギのエストラゴンソース
愛媛のみかん鯛のグリルに、
ハーブの効いたエストラゴンソースが良く合っていました。
パリパリの焼いた皮も美味しかったです。
肉料理
鴨、ビーフ、フォアグラのステーキ
バルサミコソース
バルサミコソースと
添えてあった山わさびで、ステーキが引き立ちました。
たくさんいただいて、お腹いっぱいになりそうでしたので、
デザートのために1口づつ味見して、
テイクアウトにしました。
デザート＆コーヒー
暖かいリンゴのケーキ
アイスクリーム添え
濃い目のコーヒーに良く合って、
全部、美味しくいただきました。
濃い目のコーヒーは、
マークの好みを、
お店の人が覚えていてくれて、
黙っていても毎回出してくれます。
今回は、コーヒーマシンを買い換えたそうですが、
香り高いコーヒーでした。
まん延防止で、
お客が激減したそうですが、
シェフは、今回も腕を振るってくれました。
大変ご馳走様でした。
マークにも、
ありがとう
最後までお読みくださって、ありがとうございます。
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バラに憧れローズガーデン造り、その後、さらにバラに魅せられ和庭にもバラを。 つつじの庭からローズガーデン、そしてアガパンサスの庭へと変化。四季折々の花が楽しめるガーデン作りに奮闘中
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