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2007年07月の記事
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神戸・旧居留地『レストラン オルフェ』！
土曜に先月結婚した友人Yちゃんと久々にランチして来ました。去年は、彼女は出会った彼氏とデートに忙しく、私も新しい生活へと忙しく。神戸大丸周辺の、旧居留地と呼ばれてるおしゃれで人気なスポット。その真ん中に今回行ったお店はありました。『レストラン オルフェ』ランチは３種類で、2,800円、 4,500円、 7,000円（税込み、サービス料5％）。私達は、2,800円のコースを 前菜、メイン、デザート、珈琲or紅茶orハーブティー、おまけのフィナンシェ。前菜とメインとデザートは３種類から選べます。 人参のムース↓ 私のチョイス 前菜豪華！まぐろ、サーモン、ほたてが隠れてます。ゴーヤ、温泉卵、れんこんチップス、おくら等。 メインのお魚のポアレ デザート（レンズ豆のなんとか・・・）これ、美味しかったな～。フルーツが結構入ってたし。good！！↓ Yちゃんのチョイス 前菜 メインのお肉 デザート ハーブティーとフィナンシェこのハーブティー、美味しかった！ 絶妙なお味でした。 レストラン 「オルフェ」住所：神戸市中央区播磨町45 THE FORTY-FIFTHビル10F電話：（078）334-7622時間：11：30 ～14：30（L.O） 17：30 ～2１：30（L.O）定休日：不定休 個室有り。神戸大丸のひとつ東側。１FがGAPのビルの10階。向かいがPRADA。お店を出て、大丸にもう一回入って、そのあと「無印良品」で２人とも、カレーやら焼きビビンバの素やら、ナンの素やら、ティラミスの素やら、しこたま買い込み、「ジュンク堂書店」へ予約してあった本を引き取りに行き、最後に三宮駅２Fにある旅行会社各店めぐり。私達２カップルとも海外旅行大好き人間なので、パンフレットチェック。彼女んちも、私んちもどちらもツアーは利用せず、個人手配派なんだけど、私は、また行きたいＮＹと、来年行く台湾と、今年母が行くパリの物を少々。お互いの近況を語り合って、貴重な休日はあったいう間に終わり ！！次回行くお店の約束をして、また近いうちに遊ぼうね～～～
2007.07.29
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神戸・三宮『CAFE OVEST』＠パスタランチ！
今日は中国整体の帰り、久々に三宮・磯上通の『CAFE OVEST』（カフェ・オヴェスト）へ。 いつもは、1,200円の「リレント ランチ」にするのですが、今日は「パスタ」だけの気分だったから、初めて「パスタランチ」(880円)をオーダー。パスタ、ミニサラダ、温かいパン、ドリンクで、ボリュームたっぷりおなかいっぱいになりました。 「パスタランチ」880円 【本日のパスタ】は・・・厚切りベーコンとブロッコリーとプチトマト。 あっさり味で、濃い味付けが苦手な私にぴったり。温めてくれてるパンはいつも美味しい 今日も美味しくご馳走さま！！久し振りに行くと、奥にあったソファーが手前に置かれてあって位置が変わってた。でも、いつもソファー席は人気ですね。今日もまずはそこから埋まっていました。 テラス席もあり。リストランテ『CAFE OVEST』（カフェ・オヴェスト） 神戸市中央区磯上通5丁目1-13 TEL：078-252-9919 am11:00～am02:00 （ランチタイム 11～15:00） 【深夜２時まで営業！】 JR・阪急・阪神・市営地下鉄「三宮駅」南側・磯上公園の真北。 神戸そごう南の道路（そごうとカニの西村屋の間の道路）を東に行き、 ポートライナーのひとつ東側の南北の道路に出て、南側を見ればある。 スポーツクラブ「コナミ」のすぐ近くです。
2007.07.22
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「野菜ゴロゴロそうめん」＠『ミヤネ屋』まかないより！！
関西で夕方に放送してる『ミヤネ屋』の「名店のまかないコーナー」で紹介されていた、「野菜ゴロゴロそうめん」を作ってみました。すごく簡単だし、想像通り美味しかった～～。ナスが、他の野菜と食感が違うため、これがポイントだな～。【北新地 庵のまかない「野菜ゴロゴロそうめん」レシピ】〔材料〕 ・大根（乱切り） ・ナス（乱切り） ・れんこん（乱切り） ・さつまいも（乱切り） ・にんじん（乱切り） ・白菜 ・ごま油 ・卵（温泉卵もどきのため） ・薬味（みょうが・レタス・白髪ねぎ・にんじん…全て千切り） ・かつお・昆布の合わせだし1000cc・うすくちしょうゆ50cc・みりん 50cc →市販のめんつゆでOK ! 〔「野菜ゴロゴロそうめん」の作り方〕（１） 野菜（にんじん・大根・レンコン・さつまいも）を乱切りにし、一度ごま油で炒める。 Point！→一度炒めることで、野菜の青臭さ・土臭さをとる。 表面に焦げ目をつけることで、旨味を閉じこめる 。（２） 炒めた野菜に、ダシ（かつお昆布ダシ1000cc・うすくちしょうゆ50cc・みりん50cc） を入れ、煮込む（筑前煮風に）。 Point！→ダシは市販のめんつゆでＯＫ！ ※あくまで「めんつゆ」なので煮込みすぎに注意 ! （３） 温泉卵をポーチドエッグ風に作る。 （少量の酢を入れた熱湯に卵を割って入れ、黄身が半熟になるまで加熱。 出来上がったら氷水で冷ます） Point！→湯に少量の酢を入れることで、白身がかたまりやすくなる ! （４） 根菜にある程度火が通ったらナス・白菜を入れ、出来上がったら氷水で冷ます 。（５） そうめんを茹で、水で冷やす 。 盛りつければできあがり！！ あ、温泉卵を買っていたのに、入れ忘れた・・・！ いま気付きました。 今回、薬味は青ねぎだけ。最初は「さつまいもを入れるの？」と思いましたが、違和感なく美味しく頂きました。市販のめんつゆを使いました！
2007.07.22
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私達の最近のお気に入り番組！
今日の神戸は曇っていて蒸し暑く、朝からひたすら我慢・ガマンです。でもなんと言っても嬉しい週末。湿気やら寝不足状態であっても、気持ちは爽やかです。今日は土曜日。我が家の最近のお気に入り番組がたくさんある日です。まずは、18時からの『人生の楽園』（テレビ朝日）。「いい人生の歩き方発見番組」。定年退職後や早期退職組の次のいろんな夫婦の生き方を紹介する番組で、いつも面白い。7/7の放送では珍しく兵庫県在住ご夫婦の登場で、篠山市で手作りの窯で絶品のピザを焼いて出すお店の話だった。いつものように晩ごはんを前にして彼が、「ここは行ってみたいな」。続いて、同じチャンネルで、18:30から、『ポカポカ地球家族』海外で頑張る日本人家族を紹介する番組で、これも毎週楽しみにしています。台湾旅行で知り合ったお茶のカフェを経営する現地の男性と結婚した日本人女性の話とか、パリでスイーツ職人修行をするため結婚し渡仏した若いカップルの金銭的には苦しいけれど２人で力を合わせて暮らしている話とか・・・。司会の中山ヒデちゃんも上手くて、いい感じだし。土曜日の夜、自宅にいる場合はこの２つの大好きな番組を見ながら晩ごはんです。なかなか見たい番組がない昨今、すごく貴重。 ずーーーっと続いて欲しいです。ところが、そのお気に入りの満足な時間に、更に見たい番組が増えちゃったんです。ＮＨＫ-ＢＳ１の、『ニューヨーク街物語』（毎週土曜日18：30～18：50）と、『こだわりライフ ヨーロッパ』（毎週土曜日18：10～18：30 ）。そう、重なってるんだよねー。困る～～～～！！ＢＳの方は録画してあとで見ていますそう言ってる間に、今週も始まります！！
2007.07.21
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「うたばん」徳永英明・見ました♪
9年半ぶりだという「とくばん」出演の徳永英明氏。（7/12木）なんか、時間を長～く割いてくれて嬉しいなぁ。それだけでなく、内容も良かった。女性アーティストのカバーアルバム「VOCALIST」の紹介も丁寧にしてくれて、その「原曲」と「徳永バージョン」を対比で流してくれて、更に、それらを徳永さんがスタジオで何曲も歌ってくれて。この企画を考えて実行してくれた「うたばん」のスタッフに、感謝・感謝最後に8月にリリースする「VOCALIST 3」にも入ってる「恋におちて」を歌っていました。↓ もう「You Tube」に動画がアップされてました♪ 早い～。『恋におちて』（うたばん）それにしても、徳永さんの声にはまたまた感心するな～～～。やっぱり今の声いいわ～。会社から帰って来た彼と録画したものをもう一度見たんだけど、彼も「声がいいなー。しゃべってる時の声もいいな」。今や「徳永英明」は２人のドライブ時の大事な必須アイテムです。うちの彼のカラオケの十八番は昔から、『壊れかけのRadio』。今マスターしたいと言ってるのは、『レイニーブルー』。「難しい」と言っては、いつも徳永さんのDVDを私と一緒に身を乗り出して見てます。 （余談だけど、それを私の父とカラオケに行った時にでも歌ってるんだけど、 演歌ひとすじの父は分かってるのかな）ビビる大木くん、彼はほんとの「徳永英明ファン」ですね！好きな曲に『未来飛行』を挙げるなんて、素晴らしい「時が僕に教えたものは 忙しさに負けちゃいけない だから今を迎えて あなたにありがとう」私も『未来飛行』大大大好き。この曲で一気に徳永英明ファンにのめり込んだ思い出の曲です。
2007.07.14
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今年年末にアリーナツアー？！＠イ・ビョンホン
今日37歳のバースデーを日本武道館で迎えたイ・ビョンホン氏。 （私がもし東京近郊に住んでいたら仕事が終わってから間に合うから きっと行ってただろうな～。 全国を回るアリーナツアーをやってくれたらいいのに。 せっかくファンクラブに入っていても仕方ないから来年は辞めようかな～）と、今日にでも日記に書こうと思っていたところ、な、なんと、『今年の年末にアリーナツアーを計画している』 んだってぇぇぇぇぇ～！！イ・ビョンホンの所属事務所の関係者は「昨年の東京ドームでのファンミーティングと今回の誕生日パーティーに続き、今年年末には6万人規模のアリーナツアーも計画している。イ・ビョンホンが冷めかけている韓流に火をともしてくれるだろう」と語った。／朝鮮日報JNS↓「朝鮮日報」えらいこっちゃ６万人規模のアリーナツアーというのなら「大阪ドーム」にも来てくれるよね？？ イ・ビョンホン最新写真集『パリイ』＜DVD付き＞～初版限定B2判ポスター封入～
2007.07.12
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「スマスマ」ｘ徳永英明みました～～
昨日の「スマスマ」、徳永さんが出るので10年振りくらい久し振りに見ました。・・・正確に言うと番組の後半を録画して、今日仕事から帰って来て、さっき見ました。ありゃ？１曲だけ？しかもスマップメンバーの歌声ばかりで、徳永さんの声がほとんど聴けなかった～。前回徳永さんが出た10年くらい前は、確か何曲か歌ったけどな～。当時のシングル「ラフダイアモンド」と、あと少し。コーナーが変わったのね。「壊れかけのRadio」は、いつ何回聴いても名曲だな～。徳永さんが、兵庫県伊丹市で住んでた中学の頃を思い出して書かれた曲ですよね。 ギターを弾いていた 次のコードもわからずに 迷子になりそうな夢 素敵な歌が導いた 改めて、今の徳永英明の声は深みがあっていい～～～～！！ 来月、８月１５日発売のカバーアルバム「VOCALIST 3」が楽しみです。↓ どれを買うかまだ決められな～い。 ■送料無料■通常盤■徳永英明 CD【VOCALIST 3】 07/8/15発売 ■送料無料■初回盤A■徳永英明 CD+DVD【VOCALIST 3】 07/8/15発売 ■送料無料■初回盤B（ボーナストラック収録）■徳永英明 CD【VOCALIST 3】 07/8/15発売番組の前半に出ていた、『美しき日々』のソンジェことリュ・シウォンさん。『美しき日々』のドラマの映像が出ただけでも嬉しいのに、スマップのメンバーが、ソンジェの物まねをやってましたね。ソンジェがヨンス（チェ・ジウ）を好きになるきっかけのシーン。ちゃんと『美日々』で流れていた曲を流してくれて。どれだけスマップメンバーが『美日々』を知ってるかは分からないけど、なんだか嬉しかったな。
2007.07.10
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今日のスマスマに徳永英明さん出演！
今日の「スマスマ」に徳永英明さんが出演します。（7/9月）さっき見た予告スポットでは、料理のコーナーではなく、歌のコーナーでした。お料理のコーナーは、ソンジェ（リュ・シウォンさん）が映ってました。どんな歌が歌われるのか楽しみ～～「壊れかけのRadio」は歌われるよう。では、出掛ける用意をします。 ■送料無料■初回盤B（ボーナストラック収録）■徳永英明 CD【VOCALIST 3】 07/8/15発売
2007.07.09
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豆腐チゲ（スンドゥブ）を注文しました＠韓国
７月ですね。出来るだけ暑くない夏でよろしくお願いします。 韓国旅行で食べた本場の豆腐チゲ（スンドゥブ）が自宅でも味わえました。 以前は「Yahoo！ショッピング」でしか買えませんでしたが、 この度、「楽天」にも開店されたようで、とっても嬉しいです。 あさり、エビ、小さなほたてが入っていて、韓国から取り寄せたと言う唐辛子と香辛料が、 韓国にいるみたいな気分になります。 一緒に写ってる「蓋つきご飯碗」も同時に注文しました。 韓国に行った３回共、探していたのですが、なかなかこういう「藍の絵柄」がついた物が無く、 「楽天」で見つけた時は、すごく嬉しかったです♪ （満足） OPEN特価中！暑い季節に最高！スンドゥブ 【豆腐チゲ鍋】[韓国食材] 白色陶器パックル【飯椀・フタ付き】（宮廷女官 チャングムの誓いに登場）[韓国食器]
2007.07.02
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