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『肉だんごとニラのスープ煮』

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(52476)

カテゴリ：食べた物の画像

いつも作る『肉だんごとチンゲンサイのスープ煮』を少し変化させ、

『肉だんごとニラのスープ煮』を作った。

●豚ミンチ＋青ねぎ＋しょうが＋塩コショウ＋醤油＋粒ごまで肉だんごを作る。

●お鍋に湯を沸騰させ、肉だんごを丸めて入れて行く。

●春雨＆人参を投入。　チンゲンサイ or ニラを投入。

●再び沸騰したら、塩コショウ＋醤油　、
　そしてここで大事な顆粒の「中華あじ」 by （株）味の素を振り入れる。