1日1笑！日々感謝

今週は月・水・金と帰宅が０時を廻っていたので、今日は６時半近くまで寝ていました

ブログをアップしようとしていたのですが、新聞の株や為替の記事を読んでいたら

子どもたちが「お腹空いた」と言い出したので、この時間になってしまいました。

いつもブログでは家事や子育てを私が中心にやっているように思われるかも知れません

が、妻がしっかりと家庭を守ってくれています。

私は朝方で妻は夜型なので、私は普段は早めに撃沈しています・・・

すっかりホームベーカリーにはまってしまい、今日は「ソーセージパン」を作ってみました。

生地の１次発酵まで機会にお任せ

その後、等分して寝かせてから伸ばしてソーセージを巻き巻き。

４０分ほど２次発酵させてオーブンで焼き上げました。

この焼きあがるまでが何とも言えずワクワクしますね～。

そして出来上がったパンも廻りはサクサク、中はふんわりと美味しく出来大成功