海辺の生活。

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May 21, 2007

Cooking Cafe ＊残りごはんでライス・ピザ

(8)

テーマ：簡単レシピ(3385)

カテゴリ：料理

今日はCookingCafeで、

リクエストに添ってお料理をしました。
みなさんは残りごはんで何を作られますか？
いいアイデアがあったら教えて下さい♪
今日のメニューはライス・ピザと
スップリ（ライスコロッケ）、
シュリンプパプリカサラダと
パイナップルのパウンドタルトでした。

A［ごはん茶碗2杯分（300g）、薄力粉大1、卵1/2個、オリーブオイル大1/2、塩ひとつまみ］、ピザ用チーズ、好みの具

ボールにAを混ぜ2等分する。オーブンペーパーを敷いた天板にのばし、オリーブオイル少々を塗り、具とチーズをトッピングし、オーブン200℃で10～15分。オーブントースターでも。

今日の具はアンチョビとブラック・オリーブ、ソーセージ。
トマトソースはなくても美味しいです。
しらすなんかで和風にまとめてもいけると思いますよ

パイナップル・パウンドタルトは
以前ぴよよ♪さんに教えてもらった洋梨のタルトを
パイナップルにアレンジしたものです。
美味しかった～

ぴよよ♪さん、ありがとう♪

さてさて、昨日のアフリカン・フェスタクイズの

正解は「サイデア・フラハ」とは
スワヒリ語で（ウ）「幸福のお手伝い」でした！
ジャムオとジャラ（猫の手は実はあまり当てにできませんでした。。^-^；）とKenに抽選してもらった結果、

A.ぴよよ♪さん
B.asamicanさん

当選致しました
恐れ入りますがメッセージからご連絡お願い致します。
この次のイベントでもまた企画しますので
是非是非ご参加下さいね！

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