海辺の生活。

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November 3, 2010
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海とフランスパン。

(16)
テーマ： 暮らしを楽しむ(400635)
カテゴリ： 暮らし
あまりにお天気が良いので

お昼は母の髪を染めてお風呂に入れ、
午後は海沿いのサイクリングロード経由で
買い物へ

























ポーリッシュ種というのを使って
フランスパン系の小さめのバゲットや
プチパンを焼きました。
ポーリッシュ法（水種法）はポーランドで
生まれた発酵種法で、
初心者でも割と失敗なく
美味しいフランスパンが焼けるとありました。

私はフランスパンを焼くのが苦手。
今日のもいまひとつですが、
部屋中にパンの香りが漂い
オーブンから出すと

やっぱり幸せな気持ちになりました手書きハート
シンプルなパンだけに様々なことが
ストレートに現れてしまって。。。
奥が深すぎます









このフランスパンとワインを持って海へ。。と
いきたいところですが、
残念ながらお仕事です大笑い







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最終更新日  November 3, 2010 10:48:04 PM
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