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海辺の生活。

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May 21, 2012

チョコ＆オレンジ♪

(10)

テーマ：今日の出来事(299077)

カテゴリ：料理

　　　　今朝、雲の隙間から金環日食が見えました

週末は市民オケをやっている友達の招待で
ベートーベン好きな母を連れて演奏会へ。
演目はベートーベン第5番「運命」
モーツアルトとメンデルスゾーンも。

　　　　　　演奏会前に野島の橋のたもとの島寿司へ。

　　　　　　　　そのくらい美味しかった
　　　　　　　そのために長生きするそうです

　　　　　演奏もいつもよりすごく一生懸命聞いていて
　　　　　　「生はいいワ～」と感動していました

Ikuちゃん、ご招待ありがとうございました

最近はチョコレートとオレンジの組み合わせに
ちょっとはまっていました。

うめはら　オレンジピール（スライス）

　　　　チョコレートとオレンジのパウンド

　　　　　チョコレートとオレンジのパン

　　　　途中チョコレートがとけて生地が乱れましたが、
　　　　　　　　味は美味しかったです

＊チョコレートとオレンジのパウンド＊　（小パウンド型1個）
バター40g、砂糖40gを合わせ泡立てるようにし、卵1個を少しずつ加える。薄力粉50g＋BP少々をふるい入れ、小さく砕いたチョコレート30ｇ，オレンジピール（あればスライス）20ｇを加え混ぜる。オーブン160℃、25～30分。

＊チョコレートとオレンジのパン＊
強力粉250g、ドライイースト小1、砂糖大2、塩小2/3、牛乳170ml、バター20gでこね上げ、チョコレート30gとオレンジピール30gを入れて第一発酵、ガス抜き、二分割ベンチ、成形して型入れ、第二発酵、オーブン180℃25分。

先週は何かと色々大変なことがあったのですが、
やっぱりなにかつくると自分を取り戻すというか
気持ちが落ち着きます。
今週も頑張っていきましょう

　　　　　　　　Calm down...calm down......

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最終更新日 May 21, 2012 10:03:12 PM
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■コメント

Re:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

erisuke99 さん

本当おいしそうなお寿司！
長生きの秘訣はおいしいものを食べることかしら？(^-^)

チョコとオレンジもおいしそう★
(May 21, 2012 10:10:53 PM)

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Re:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

manitousanblog さん

見られたのですね～（*^_^*）

【mani】は、お空の上で。。。

見られませんでした～（＞＜）
(May 21, 2012 10:13:20 PM)

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Re:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

みみりん☆☆ さん

チョコとオレンジの組み合わせ大好きです～♪
最近オープンの調子が悪くて・・・なんだか怖くてレンジ機能しかつかってないです(> <)
なんか作りたいなぁ～☆ (May 22, 2012 06:09:26 PM)

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Re:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

HANG ZERO さん

こちらも綺麗に見えましたよ。
でも、路上の人の多さにびっくりしましたけど。
お寿司も美味しそうです。
ケーキも。
オレンジピールの、ちょっと、大人な味かな？ (May 22, 2012 10:35:49 PM)

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Re:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

はりーすーたくさん

素敵なコンサートでしたね♪

お寿司のおかげでお母様が長生きしてくださるなら
何度でも食べに行かなきゃ！！

義母もそうですが、お年を召した方が
私たちと同じものを美味しいと感じて食べてくださると
一緒にいろいろなことが楽しめて、嬉しいですね

お母様の穏やかな笑顔、素敵です
(May 23, 2012 05:14:45 PM)

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Re[1]:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

けいぼうぼうさん

erisuke99さん、こんにちは！

＞本当おいしそうなお寿司！
＞長生きの秘訣はおいしいものを食べることかしら？(^-^)
＞チョコとオレンジもおいしそう★

もともとの丈夫さもあるのでしょうが、
美味しく何でも食べることはやっぱり体に良さそうですね＾＾
(May 27, 2012 09:28:15 PM)

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Re[1]:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

けいぼうぼうさん

manitousanblogさん、こんにちは☆

＞見られたのですね～（*^_^*）
＞【mani】は、お空の上で。。。
＞見られませんでした～（＞＜）

飛行機に乗られていたのでしょうか？
曇り空で諦めていましたが、
ほんの雲の隙間から見ることができました＾＾

(May 27, 2012 09:29:37 PM)

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Re[1]:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

けいぼうぼうさん

みみりん☆☆さん、こんにちは☆

＞チョコとオレンジの組み合わせ大好きです～♪
＞最近オープンの調子が悪くて・・・なんだか怖くてレンジ機能しかつかってないです(> <)
＞なんか作りたいなぁ～☆

オーブンは使い始めると思ったより簡単で便利ですよね。
調子が良くなるといいですね＾＾

(May 27, 2012 09:38:47 PM)

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Re[1]:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞こちらも綺麗に見えましたよ。
＞でも、路上の人の多さにびっくりしましたけど。
＞お寿司も美味しそうです。
＞ケーキも。
＞オレンジピールの、ちょっと、大人な味かな？

兵庫も良く見えたのですね。
次に見ることができるのは300年後とか。
見ておかなくてはと一生懸命空を見上げました＾＾ (May 27, 2012 09:42:16 PM)

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Re[1]:チョコ＆オレンジ♪(05/21)

けいぼうぼうさん

はりーすーたくさん、こんにちは♪

＞素敵なコンサートでしたね♪
＞お寿司のおかげでお母様が長生きしてくださるなら
＞何度でも食べに行かなきゃ！！
＞義母もそうですが、お年を召した方が
＞私たちと同じものを美味しいと感じて食べてくださると
＞一緒にいろいろなことが楽しめて、嬉しいですね
＞お母様の穏やかな笑顔、素敵です

そう、そう＾＾またお寿司を食べにいかなくちゃです。
みんなで同じ物を美味しく食べられることは
本当に幸せなことだとつくづく感じます。
(May 27, 2012 09:45:18 PM)

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