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May 26, 2012

◎丸食パン◎◎

(6)

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566142)

カテゴリ：暮らし

今週もバタバタと過ぎていきやっと週末。
やっと買っていたラウンド食パン型で
パンを焼く余裕ができました。

丸い食パンがお家で美味しく！馬嶋屋オリジナルラウンド食パン型

　　　　　ちょっと発酵足らず？
　　　　　もっとまあるく膨らんで欲しい。。。

＊丸食パン＊　（2本）
強力粉300g、イースト4g、砂糖29g、塩4g、スキムミルク25g、水200g前後、バター20gでこね上げ、第一発酵。ガス抜き、二分割、ベンチ。25?15cmくらいにのばし、細長く丸めて型に入れる。第二発酵。オーブン180℃、25分。

鎌倉の市場に行って来ました

　　　　　新鮮で美味しそうなお野菜がいっぱい

　　　　　市場の隅にある天然酵母パンのお店で
　　　　　　　　パンを買い込んで。。。

鎌倉古民家でタイパンツを作る会に
ちょこっと参加

夫にプレゼントする予定なんですが。。。

家では買ってきた鎌倉野菜で
冷やし野菜おでんやキュウリのセルクルを
作りました

＊きゅうりのセルクル＊
キュウリを皮むき器でむいて丸く皿にもりつけ、サーモンと玉ねぎをさいの目に切ってドレッシングで和えてキュウリの輪の中に入れる。

皆様も素敵な終末を

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最終更新日 May 26, 2012 11:16:32 PM
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■コメント

Re:◎丸食パン◎◎(05/26)

HANG ZERO さん

この食パン型、すごいですね。
おもしろい。
セルクル？
冷製サラダみたいなのですか？
子供達、喜びそうです。 (May 27, 2012 08:14:26 AM)

返事を書く

Re:◎丸食パン◎◎(05/26)

みみりん☆☆ さん

食パンなんですか?美味しそうですね～♪甘そうな感じがします(^-^)
きゅうりを器にしてサーモン・・・ｵｼｬﾚですね～♪
これ是非今度作ってみますねっ(^-^)
いつも参考になるような素敵なお料理が見れて本当に嬉しいです♪ありがとうございます(^-^) (May 27, 2012 09:49:41 PM)

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Re:◎丸食パン◎◎(05/26)

haruyuutaka141 さん

こんにちは・・ラウンド型で焼かれたのですね・・

とっても可愛いですね・・

これだと　食欲進みますよね・・

それと　冷やし野菜おでん・・とっても可愛いんですが。。
お豆腐とかそのまま　漬け込むだけなんでしょうかね？？

作ってみたい・・・ (May 28, 2012 03:54:28 PM)

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Re[1]:◎丸食パン◎◎(05/26)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞この食パン型、すごいですね。
＞おもしろい。
＞セルクル？
＞冷製サラダみたいなのですか？
＞子供達、喜びそうです。

そう、きゅうりのサラダです。
ピーラーで薄くむいてみました＾＾ (May 31, 2012 11:31:11 PM)

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Re[1]:◎丸食パン◎◎(05/26)

けいぼうぼうさん

みみりん☆☆さん、こんにちは☆

＞食パンなんですか?美味しそうですね～♪甘そうな感じがします(^-^)
＞きゅうりを器にしてサーモン・・・ｵｼｬﾚですね～♪
＞これ是非今度作ってみますねっ(^-^)
＞いつも参考になるような素敵なお料理が見れて本当に嬉しいです♪ありがとうございます(^-^)

今回は食パン生地にしてみたのですが、
感じとしては甘い方がいいかも～。
色々試してみたいと思います＾＾♪
(May 31, 2012 11:32:48 PM)

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Re[1]:◎丸食パン◎◎(05/26)

けいぼうぼうさん

haruyuutaka141さん、こんにちは♪

＞こんにちは・・ラウンド型で焼かれたのですね・・
＞とっても可愛いですね・・
＞これだと　食欲進みますよね・・
＞それと　冷やし野菜おでん・・とっても可愛いんですが。。
＞お豆腐とかそのまま　漬け込むだけなんでしょうかね？？
＞作ってみたい・・・

haruyuutaka141さんのラウンド型見て、
欲しいなと思っていたんです。
馬嶋屋オリジナルを購入しました。
これだとコンパクトで2つ一緒にちょうどオーブンに入るし。
嬉しいです♪

おでんは出汁6カップ、みりん80cc、醤油大さじ4、塩小さじ1でつけ汁を作り、後は漬け込むだけです。昆布は出汁に使えるし、具としてもいいのでオススメです。あとあっさりした練り物も味が良くなります。卵も欠かせないかな。夏の夕暮れにビール片手に美味しいですよ＾＾是非！
(May 31, 2012 11:37:40 PM)

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