January 19, 2016
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16975)
カテゴリ： 暮らし
キッチン工事中で晩ごはん難民の私達。
茅ケ崎東海岸の ちょうたら へ。
ちょうたら（ＣＨＡＵＴＡＲＡ）は
大きな木の周りに石などを積み上げて作った休憩所のこと。
日差しの強いインドの大切な憩いの場です
ちょうたらのメインメニューは南インドの定食、ミールス
南インドはお米が主食で、
さすがにバナナの葉ではないものの、
素敵な銀色のプレートにスパイスを駆使した
ちょうたらオリジナル料理が並びます。
ごはんの上に豆のおせんべいがのっていてこれを砕いてかけます
大好きなインドのサラダ、カチュンバ
ここ数日、コミュニティ・カフェでスタッフとして入っています。
カレー（ここでもカレー）の試作や
今日のランチは開始後わずか12分で売り切れていましました。
ランチはいつも15~20食作っています。
もっと作ってというお声もいただくのですが、
厨房がとても小さくて火も電源も足りず、
なかなか数を増やせないのが悩みの種です。
今日は美味しいチョコレートケーキがメニューに加わっていたので、自分へのご褒美に注文
昨日、今日とっても寒いですね。
ちょっと椅子に座るとすぐに猫が乗ってきます。
猫ゆたんぽ(ΦωΦ)、いつもは猫に小言の多い私も冬は仲良し
どうやら明日、キッチンが届いて入れるようです。
今も大工さん達が頑張ってくれています。
長年思い描いていたことですが、
何だか信じられなくて夢みたい。。。本当に楽しみです
茅ケ崎東海岸の ちょうたら へ。
ちょうたら（ＣＨＡＵＴＡＲＡ）は
大きな木の周りに石などを積み上げて作った休憩所のこと。
日差しの強いインドの大切な憩いの場です
ちょうたらのメインメニューは南インドの定食、ミールス
南インドはお米が主食で、
さすがにバナナの葉ではないものの、
素敵な銀色のプレートにスパイスを駆使した
ちょうたらオリジナル料理が並びます。
ごはんの上に豆のおせんべいがのっていてこれを砕いてかけます
大好きなインドのサラダ、カチュンバ
ここ数日、コミュニティ・カフェでスタッフとして入っています。
カレー（ここでもカレー）の試作や
今日のランチは開始後わずか12分で売り切れていましました。
ランチはいつも15~20食作っています。
もっと作ってというお声もいただくのですが、
厨房がとても小さくて火も電源も足りず、
なかなか数を増やせないのが悩みの種です。
今日は美味しいチョコレートケーキがメニューに加わっていたので、自分へのご褒美に注文
昨日、今日とっても寒いですね。
ちょっと椅子に座るとすぐに猫が乗ってきます。
猫ゆたんぽ(ΦωΦ)、いつもは猫に小言の多い私も冬は仲良し
どうやら明日、キッチンが届いて入れるようです。
今も大工さん達が頑張ってくれています。
長年思い描いていたことですが、
何だか信じられなくて夢みたい。。。本当に楽しみです
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
大変なことに・・・・
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K爺さん
超PayPay祭 PayPay…
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料理長52歳さん
◆ほたてのバター醬油…
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haruyuutaka141さん
端島（軍艦島） New! ごねあさん
寄る年波に勝つ
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toshinnyさん
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