March 5, 2020
テーマ： 暮らしを楽しむ(401105)
カテゴリ： 料理
どんな時でも食べなければ。
夕べは久しぶりにごはんがすすむお甘辛おかず、
チキンチキンごぼうを作ったら
家族に「あの美味しいやつだ」と喜ばれました
チキンチキンごぼう（3~4人分）
（２）砂糖大1.5、醤油大1.5、みりん大1、酒大1をボールに合わせる。
（３）ごぼうに片栗粉大1をまぶし揚げる。鶏肉に片栗粉大1~2をまぶし揚げる。(2)に絡める。
そしてどんな時でも日々の暮らしを楽しんだり、
工夫することを忘れないでいたいものです
楽しみにしているお花見会、
東京都は今年は控えるようにとお達しがありましたね。
私は神奈川県ですが、多分お花見は自粛ムードになるでしょう。
仕方のないことですが、残念です。
一足早く桜の花の和え物を作って、
桜の開花を待ちわびて。
かぶの桜和え
かぶ2個をそれぞれ8等分のくし切りにし皮をむく。桜の花の塩漬け5g、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ2、菜種油やサラダ油などくせのない油小さじ1で和え馴染ませる。
桜の小皿を出してきました
ずいぶん長く使っています。
春を感じると棚の奥から引っ張り出して、
桜が散るまで食卓に並ぶようになります。
友達もコロナの影響で仕事がお休みになり、
近々お茶でもしましょうと連絡がありました
私もこもりっきりで誰かとおしゃべりしたい。
でも、どこでする
小さな閉ざされた空間に
差し向かいで座っておしゃべりはどうなの
あれこれメールで話して結論は、
近々お天気の良い時に海岸でお茶しましょうとなりました
海岸で春風に吹かれてお茶を飲む日が待ち遠しいです。
心と身体に気をつけて、
この大変な時期を乗り切っていきたいですね
夕べは久しぶりにごはんがすすむお甘辛おかず、
チキンチキンごぼうを作ったら
家族に「あの美味しいやつだ」と喜ばれました
チキンチキンごぼう（3~4人分）（２）砂糖大1.5、醤油大1.5、みりん大1、酒大1をボールに合わせる。
（３）ごぼうに片栗粉大1をまぶし揚げる。鶏肉に片栗粉大1~2をまぶし揚げる。(2)に絡める。
そしてどんな時でも日々の暮らしを楽しんだり、
工夫することを忘れないでいたいものです
楽しみにしているお花見会、
東京都は今年は控えるようにとお達しがありましたね。
私は神奈川県ですが、多分お花見は自粛ムードになるでしょう。
仕方のないことですが、残念です。
一足早く桜の花の和え物を作って、
桜の開花を待ちわびて。
かぶの桜和え
かぶ2個をそれぞれ8等分のくし切りにし皮をむく。桜の花の塩漬け5g、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ2、菜種油やサラダ油などくせのない油小さじ1で和え馴染ませる。
桜の小皿を出してきました
ずいぶん長く使っています。
春を感じると棚の奥から引っ張り出して、
桜が散るまで食卓に並ぶようになります。
友達もコロナの影響で仕事がお休みになり、
近々お茶でもしましょうと連絡がありました
私もこもりっきりで誰かとおしゃべりしたい。
でも、どこでする
小さな閉ざされた空間に
差し向かいで座っておしゃべりはどうなの
あれこれメールで話して結論は、
近々お天気の良い時に海岸でお茶しましょうとなりました
海岸で春風に吹かれてお茶を飲む日が待ち遠しいです。
心と身体に気をつけて、
この大変な時期を乗り切っていきたいですね
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
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