わたしのブログ

今日もパン焼きました♪


習い事の前にお腹をすかせた子供がパンをつまむので


いつもの倍量作りました！


とは言っても基本のパン生地を２倍量作って


３種類のパンを作ったってだけですけどね。







花型のアンパン♪


ちょっと成形を失敗した


成形後にすぐに切り込みを入れてしまったの。


２次発酵後の方が綺麗に出来たはず。




」

焼きむらがあるけど、レーズンの丸パン♪


コレは成形する時間が無い時に良く作ります。


オイル抜きしたレーズンをパンケースに放り込むだけなので簡単♪




あともう１種類、フロマージュパンを作りましたが成形がイマイチだったので


写真は撮りませんでした


まだまだ勉強が必要ですわ。



それにしてもパンって奥が深いわ～。楽しいけどね！