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2008/08/03
カテゴリ： 日本産ワイン
半分シャレのつもりで国産を買ってみた
おたる・セイベル2006
北海道ワイン株式会社
北海道産セイベル9110 100％
アルコール度10％
購入価格：1060円
色は薄っすら肌色がかった金色。
香りはキウイ、ライチ、米麹？
味は柔らかい酸味。余韻に酸味と苦味。
意外に美味い。
何か日本酒っぽい。
日本酒にライチやミカンの味と香りをつけたような味。
でも味わいがあっさりとし過ぎな感じがあるかも。
その割りに余韻の酸味が変にしつこい印象も。
純米酒の良い部分と本醸造酒の悪い部分が合わさった様な妙なバランス。
どこか料理用日本酒に近いかな？
まぁこの日本酒的な味は好みが結構分かれるだろうが、全体的には悪くない。
和食にはよく合いそう。
抜栓してすぐ飲むなら、アルザスで1000円台前半の安目の白ワインとは十分闘える。
30分経つとかなりどうでもいい味になるけど。
値段相応。
抜栓直後で1200円位です、と言われたらまんまと騙されそう。
時間経過後だと700円台いくかどうか怪しい。
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