[おうちカフェ] カテゴリの記事
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お友達と一緒にチョコ作りとランチ＆スイーツタイム♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日の福岡も超超寒いです福岡なのに雪が積もっていて、車はのろのろ運転なのがベランダからわかるほど。家の中も足先から冷えるくらい。今日も長女に高校まで送らされるかと思ったら雪が積もってるけど、ダイエットってチャリででかけてほっとしました昨日も今日くらい寒かったけど昨日は気持ちは暖かかったんだよね～。久々にマンション友達とお菓子作りしました。私って誰かが誘ってくれないと天涯孤独（笑）なのでマンション友達がみんなでお菓子作ってしゃべりたいってリクエストしてくれたのでもうすぐバレンタインだし、チョコレート作ってしゃべろーってことになりました。お題はお友達が私のインスタから画像をざ～っと見てこれとこれは出きる？って。その友達がめちゃフランボワーズムース好き。いつもフランボワーズのムース作りたいっていうけどそれは却下。（笑）フランボワーズムースは行程多いし、コストがかかるからってでも今年のまだまだ先のクリスマスケーキのリクエストを確約されました（笑）今回は『バレンタイントリュフ』と『ヴィエノワショコラ』の2本立て。お友達4人と私の5人で手が動くよりも口が動く楽しい会に。いつもの2倍の量を仕込んでまずはチョコ作りから。途中からクッキーも同時進行で。大きさは作りてによってバラバラ（笑）これもまた個性があって楽しいクッキー作りとトリュフを途中まで作ったら13時になってしまったので慌ててランチタイム。当日は朝パンを2種焼いて、掃除もして私の中ではバタバタパンを仕込んだ1次発酵の合間に寒いからって高校まで送らされてどうにか焼き上げたパンはスクエアフォカッチャとポテトパン。メニューはローストポークと味卵とカリフラワーのクミンソテートマトスープといつもの炒めオニオンドレッシングのサラダ。お友達がもってきてくれたサツマイモとヒジキのサラダとサーモンサラダでワンプレートに。さつまいもとヒジキのサラダが美味しかったんだよね～。本当はキャロットラぺも作ってあったけど乗せすぎもなんだなぁ～ってことでそれはうち用に温存。このあとデザートもあったので軽めに。ランチを食べ終わって土台だけ作っておいたトリュフにコーティング。トリュフは全体をコーティングするのに手間取ると思ったのでcotta ルセーラ スイートチョコ（コーティング用） 300g こちらを使用。クッキーのコーティングはちゃんとテンパリングしたチョコを。みんなで3本のトリュフフォーク を順番に使って。このフォークは普通のフォークより隙間があるので無駄なチョコが下に落ちてやっぱり専用がいいと思います。コーティングが終わったらみんなでお絵かきなんだけどこれが結構時間がかかって変な模様書いて笑ったり。無事チョコもクッキーもできたらデザートタイム。ラインナップはロールケーキとスティックチーズケーキとフランボワーズのムース。フランボワーズ好きのお友達が毎回作りたいというのでこれはデザートにしなくては！ってことでこちらは絶対作ろうと思って。石垣島のおいしいお砂糖 600gこのお砂糖で作ったロールケーキがコクがあってとっても美味しかった♪この優しい色もいいだよね～♪こちらがフランボワーズのムース【 ラ・フルティエール ラズベリーピューレ 1kg 冷凍 】 ピューレ ピュレ 製菓材料 料理 フランス料理 焼菓子 タルトこちらをいつも使っていて、お気に入りです。またみんなでおしゃべりしようね～♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓ ↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓「マフィン型でガトーショコラ」更新しました。↓
February 6, 2018
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13回目のお誕生日♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ 今日は次女の13回目の誕生日でした。たまたま次女も長女もテスト前の部活停止期間でなおかつ日曜日！家族でお誕生日できる滅多にない日なので4人揃ってお祝いしました。メニューは全て次女のリクエストのもの。・チーズフォンデュ・ローストチキン・ポテトサラダ・ピザ・コーンスープ・生クリームたっぷりのイチゴのケーキクリスマス前で普段はあまり骨付き売ってないけどたまたま遭遇。オーブンでじっくり焼いて美味しかったヤツ。次女はポテトサラダが超大好きなんで、パーティーっぽくはないけど周りに野菜サラダをリース仕立てに置いてみた♪チーズフォンデュはもうバゲットとブロッコリーだけ（笑）これが一番人気だったんだよねぇ。ピザは撮ってないけど2番人気で要はチーズが大好物ってことですあとはコーンスープとケーキ。ケーキは仕事がらみで（笑）でも要望に合ってるんです、この通り生クリーム鬼入れだからこのケーキナッペ不要でピンクと白のクリームのコントラストが可愛いんだよねぇ～。ケーキの難しさってナッペもすごくあるでしょ？でもナッペ不要で可愛いケーキができたらそら万々歳！そんなケーキを今試作中～。ってわけで試作品が誕生日ケーキになったわけもう完成でいいよってくらい合格（笑）でも生クリームいっぱいでやったぁ～って言ってくれたから良かった良かった。あれから13年もたったなんて早かったなぁ～。いつも優しくて、素直で部活には一生懸命。勉強はそこそこだけど、今まで1回だけインフルエンザにかかった以外は幼稚園、小学校、中学校休んだことがない健康が取り柄。いつまでもこのまま育ってほしいものです。13歳のお誕生日おめでとう♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓素敵なカトラリー今日も使ってます。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓『ふわふわパンケーキと盛り付けの工夫』を更新しました。↓
November 19, 2017
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久々の再会はパンランチでおもてなし♪
昨日はお久しぶりです！！な再会を我が家でしました♪Ａさんと知り合ったのはもう10年くらい？とにかく次女がまだ未就学児だったころに知り合ったＴＶのお仕事をしている方なんです。Ａさんを介して福岡のローカルＴＶで昔色々お世話になってそれからのお付き合いです。年齢も近くていい意味で気を遣わなくていいほど明るい楽しい方なんです。そんなＡさんと2年ぶりの再会をし、同じくＴＶ関係の可愛いお客様もつれて来てくれてあっという間の時間を過ごしました。※全くＴＶには関係ありません（笑）私よりも10歳以上若いＩさんは美しくてうっとり♪Ａさん全然変わってな～い！って嬉しくなったり♪Ａさんはいつも才能を生かして私にはもっと何かができるはず！！って言ってくれます（笑）いいんです、いいんです、平凡な主婦で大した才能もないんだから～～。そんなＡさんとＩさんをお迎えしてのおもてなしは私＝パンバカだから、やっぱパンでおもてなしじゃない？ということで厚焼きフォカッチャときのこパンでおもてなし。久々の厚焼きフォカッチャ旨～～～～～い！！先週のレシピブログさんの「きのこパン」きのこと言えども生クリームや牛乳仕込みのリッチな生地です。きのこなのは形だけ。これが一人前のプレート。見えてないけど、フレッシュコーンのコーンスープも。このあとデザートもあるから少な目にね。メニューは・ポークソテー生姜醤油・キャロットラペ・自家製鶏ハム・オニオンドレッシングサラダ・コーンスープ全く色味が地味～～～～だけど＾＾；今思えばせめてタイムとかハーブとかさくらんぼとか赤とグリーンを添えるべきだったな。マカロンとダックワーズとオレンジタルトとティラミス。お腹いっぱい食べてもらいました♪あっという間だったなぁ～。引きこもりの私に刺激をありがとうございます（笑）2年分しゃべり倒しました。またお2人にお会いできるのを楽しみにしています。ランキングに参加しています。ポチっとクリックして応援してくださ～い↓レシピブログに参加中♪cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓最新は『アイスバー』です。↓ cottaオリジナルシルパットとシルパン↓
July 22, 2017
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クリスマスケーキを作る会のランチ編♪
今日はクリスマスイブですね～♪きっと今日クリスマスを楽しんでいらっしゃるおうちが多いんだろうなぁ～。我が家は中3がいるので朝から晩まで塾に行っているので唯一明日は塾がないので明日遅ればせながらクリスマス会をしようと思っています。なので今日は先日みんなでクリスマスケーキを作る会でおランチ編を。クリスマスケーキを作ったらおなかペコペコ！！貧乏人の味方チキンを多量につかったメニューとなっております。ランチ・チキンのトマト煮・キャロットラペ・インゲンと蒸し鶏のサラダ・炒めオニオンドレッシングサラダ・3種のカブのマリネ・シャンピニオングラタン・ミルクブレッドデザート・デモで作ったデコレーションケーキ・新作 バタースコッチキャラメルシャルロット女子会はいいねぇ～♪みんな美味しい美味しいって食べてくれて幸せ♪家族は誰一人何も言ってくれないからね～。ケーキなんて日常的だし、野菜いっぱいワンプレートなんておぇ～～って感じだからね。。。大人女子は野菜好きだし、ワンプレート嬉しいよね♪こうして大人女子のクリスマスケーキを作る会とランチとデザートタイムでしゃべり倒してとっても楽しかったな♪またお茶でもしておしゃべりしようね♪明日は我が家のクリスマスを楽しむぞぉ～！ポチっと応援していただけると更新がんばれます♪↓レシピブログに参加中♪ こちらもお手数おかけします↓ *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんの連載はこちら↓私のインスタグラム↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓
December 24, 2016
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ワンプレートランチ会
今日は大分からcottaさんのSさんが我が家に来てくださいました♪数か月に１度くらいお会いするのですがもう6年くらい？すっかり緊張することなく楽しい時間を過ごしております。私は人見知りなんだけどSさんの優しいオーラで全然大丈夫です♪そんなSさんにちょっぴりのワンプレートごはんでおもてなし。って言っても野菜とパンがメインのワンプレごはんです。朝から失敗しないパンを選び（笑）キャロットパングラハムチーズパンどちらもお食事系のものを。サラダは炒めオニオンドレッシングで食べるグリーンサラダスモークチキンのディルソースマカロニサラダトマトのマリネかぼちゃのポタージュめっちゃヘルシーにしてあるのはデザートの部があるからです＾＾こちらが人参100ｇが水分の大半を占める「ほんのり甘いキャロットパン」こちらがグラハム粉がプチプチ美味しい「グラハムチーズパン」こないだcottaさんでチーズが特価だったからね＾＾こうして見直すともう少しボリュームあってもよかったよねぇ。。絶対太らないメニューとなっております＾＾そしていっぱりしゃべり倒してすぐにデザートの部へ移動。それはまた今度♪ちょっと前に作ったプリンレシピはこちら * とろ〜り絹どけプリン by あいりおー 私が作ったとは思えないでしょ＾＾買ってきましたって言ってもバレません♪こんなセットがあるからです♪しかも税抜き6000円以上cottaさんでお買い上げの方はタダです。この可愛い瓶に入って蓋してシール貼って、スプーンを添えたらテンション上がります。最近はこのレシピをオーブンのスチーム機能を使って作っています。絶対失敗しないからオーブンのスチームあるかたはおすすめです。ブログランキングに参加しています。ポチっと応援していただけると嬉しいです♪↓レシピブログに参加中♪こっちもおねがいします♪↓パンの連載はこちら、今週はアールグレイとオレンジのベーグルです♪↓わたしがいつも材料を買っているお店↓私のインスタグラム↓
June 1, 2016
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急きょパン教室♪
今日は急きょマンションのお友達とパン作りしました。+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ LINEでね、お友達がマーマレードが苦いけどーしたらいい？って話から始まってゆでこぼしした？1回とかそんな話してたらパンの丸め方とちぎりパン今度教えてね～ってなって、じゃ今日作る？ってヽ(*’-^*)。 そのお友達が仕事も学校の役員もめ～～～っちゃ忙しくてなかなか休みがなくてせっかく休みなら今日やろうよ～って私から。家にはなんのおもてなしの品もなければ、豪華絢爛なデザートもないけどいい？って。とりあえずサラダとスープとパンがあればあとはおしゃべりメインで集まりました＾＾でも運良くレモンケーキとクグロフを焼いてたし、昨日凍らせたアイスバーもあったし♪私も人恋しいしおしゃべりするの大好きだしね♪これがみんなが丸めたちぎりパンの白パン。レシピはこちら↓ * ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー なんかね、私のレシピって自分で作っておいて数年ぶりに見直すとだんだん数値が変わってるんですよ(*･▽･*) ﾅﾝﾃﾞ？？レシピでは250gの粉に生クリーム15g、水が162ｇと結構水分多め。だけど、ずっと毎日のパン記録ノート見たらいつからか水分減ってて＾＾；今気温が高くなって生地がだれやすくなってるので、少し減らした方がいいかも。。もしも国産粉だったらなおさら減らした方がおすすめ（＊ノ∀｀＊）ノ パン生地の丸め方や分割の方法とか勉強して美しいパンに。家にはな～～～～んもなくて、でもお友達がお野菜とかもってきてくれてそれも使わせてもらって野菜がメインのプレートと具だくさんのスープ。9時半ごろ決まって良くできた（笑）お友達がちょっと苦くなったけど～ってもってきてくれたマーマレード。程よい感じで美味しかったよ～。それをハニーマーマレードチキンに使って1枚しかなかった鶏肉を3人でわけっこ。（笑）マーマレードのほろ苦さと九州醤油とはちみつのコラボチキン。オレンジドレッシングのコールスローとアボカドのわさびドレがけ葉っぱ達は2種のオニオンドレッシングでいただきました。薄っぺらい黄色とグリーンのは薄切りのズッキーニ。生のズッキーニかわいくて味はないけど（笑）今ズッキーニの名前がどーしても思い浮かばず。。。年って怖い(*＃′∀`艸) しばしキーボードの前で考えてました。今日のデザート。昨日から3回も連続で作ってる「レモンケーキ」レモンケーキ侮るなかれ。でも3回連続作って初めて納得できる食感と味わいに。ちゃんと器も冷凍庫でキンキンに冷やしたらそう簡単には溶けなかった。作って、食べて、しゃべって楽しい時間となりました。みんなで近所のスーパーへタイムセールの卵買に行ったら20分で完売。。今日も買えなかった～。。そこでお開きとなりましたヾ(´▽｀*;)ゝ" とっても楽しい時間をありがとう♪また作ろうね！応援してくれる方～♪よろしければ(￣ε￣)↓レシピブログに参加中♪わたしがいつも材料を買っているお店↓WECK全品→楽天最安値から更に最安値！！ 太白ごま油、オーブンシート、クッキー型など最大90％OFF ポイント20倍商品あり 大好評だったクマのクッキーセットが更に値下げで50個限定750円↓
May 28, 2015
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予約の取れないレストラン♪
昨日は予約の絶対取れないレストランへ行ってきました。どこへ行ったかというとセーラちゃん家。セーラちゃん mokoさん と私で3人ごはん。可愛いお山のカフェへ行きたいね～って話していたら、しばしお休みだそうで。どーするどーするって話したらね、久々のセーラちゃんのごはんが食べたいってmokoさんと私の意見が合致。どこのお店よりもセーラちゃんごはんが大好き。味ももちろんだけど、盛り付けや器使いや作ってるところを見るのも大好き♪セーラちゃんが使ってるものってすごくほしくなるもんね。私が器が好きになったのも、お鍋がほしくなるのもセーラちゃんの影響。素敵な人が使ってるものを自分も手にして使うと料理も楽しくなるもんね♪いっつも書くけど、薬味を常備しようとか、パセリを常備しようとかハーブを植えておこうとか。そういう二番手になりやすい食材の大切さとか知ったしね＾＾このラインナップ！！！お花とお菓子以外10品も料理をセーラちゃん一人で作っておもてなししてくれました。こんな10品も作っておもてなしとかしたら、私疲れて倒れるわぁ～。それを手際よく作ってくれるセーラちゃんです。さすが神！！このもつ鍋がねサイコーに美味しかったんです♪お店のもつ鍋よりも断然美味しい！！！モツはぷりぷりだし、出汁がめちゃ美味しい！！もやしも根も芽もどっちも丁寧に下ごしらえされててこんな食べる前から美しい鍋ありえんしょ～。この美しいビビンバ！！！崩すのがもったいないくらい綺麗♪このナムルたちがワンボウルで次々と作られていくらしいんだけど見たかった～♪セーラちゃん家のお料理は間近でそれを見ることができるのもすごく勉強になるんですよね！！パリパリのおこげとそれぞれの具材の味が染みこんだごはんがめっちゃ美味しかったなぁ～♪これ前菜的D&Dの野菜ディップを使ったサラダ♪わさびとブロッコリーと白いのが玉ねぎのディップ。野菜をパリパリ言わせて食べるディップがオシャレに盛り付けられてました♪チャプチェ！これもちょっぴりピリ辛でごはんが進むくんな美味しいチャプチェ。私もチャプチェ作るけどさ、私の偽物だってわかりましたよ＾＾若かったら白飯の上のこれ乗せてたべられたわよ♪ピントが全くそこにあってないのですが（笑）スクエアの黒のプレートは酒のツマミ～的な美味しいオカズ達。2人でリクエストしたモツ煮。セーラちゃんのモツ煮はクセがなくて、味が染み染みでめちゃ美味しいの！だけどmokoさんと作る気はなくて作り方も聞かないけどセーラちゃんから食べさせてもらうものって決めてます＾＾角煮とに卵、冷たい茄子味噌、誰もマネできないシャキシャキきんぴら全国区になったハルさんの漬物（笑）滅多に食べられないセーラちゃんのカレー。私のジャガと人参がゴロゴロした昭和のカレーと違って洋食屋のカレーって感じの洒落たやつ＾＾じっくりスープから取って、野菜はとろとろにとろけてなくなってバナナやリンゴでほんのりマイルドな甘みがあって高級なソースみたいな。それだけ手間がかかるカレーだもん、美味しいわけです。私の30分でできる手抜きカレーとはわけ違いますから＾＾その後ろは利尻昆布で昆布〆された鰤！！昆布の風味とゆずや生姜などさっぱり素材がたっぷりのソースをかけていただいたの♪こんな手が込んだ料理食べられて幸せすぎる♪まず人生で昆布〆作ったことありません＾＾；もつ鍋がフツフツと沸いたところでかんぱーい！お料理はもちろん、使ってる鍋や器でもキャーキャー言えるセーラちゃんごはん。この鍋もあの鍋もほしくなるもんね。こんなにいっぱい準備してくれて本当に大変だったよね。そうやって田舎のお母さんみたく気持ちのこもったおもてなしをありがとう♪mokoさんからすずらんの花束をもらいました。すずらんってめちゃめちゃいい香り♪花束をもらうとウキウキしちゃうね。早速家に飾ってます。家に花があるって嬉しい♪セーラちゃん、mokoさん楽しい美味しい時間をありがとう♪たくさんの刺激をもらってやる気満々だよ～！！がけっぷち応援してくれる方～♪よろしければ(￣ε￣)↓レシピブログに参加中♪わたしがいつも材料を買っているお店↓
May 22, 2015
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お友達とロールケーキ教室
昨日はマンションのお友達からリクエストもらってロールケーキ教室でした。クリスマスのロールケーキの会の復習として2回目。みんな12月にそれぞれおうちで作ったけど、納得いくものにならなかったからもう一度復習したいって言ってくれて。今回は外巻き、内巻きの2種を作りました。これ巻きの違いは天板の長さが違うからなんだけど、基本の生地作りは同じ。違いは焼く温度で焼き時間も同じ。私も同じ日に2タイプを作って食べ比べは初めてでとっても勉強になりました。これもみんなが生地を作って、巻いてめっちゃ上手でしょ＾＾しっとりふわふわな出来上がりのロールケーキの粉はお菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！cotta 薄力粉 特宝笠 1kg最近これをよく使っています。スーパーバイオレットよりはタンパク含量が多いけど、ドルチェよりは少ない程よく弾力がありながらもふわふわな仕上がりです。これでみんなもおうちでロールケーキができるようになりました～♪ロールケーキ生地が焼けたら、一旦お休みしてランチタイム。ランチは私が作ったまかない飯です＾＾メニューは・煮込みハンバーグ・マッシュポテト・ほうれん草のグラタン・いろいろ野菜のグリーンサラダ・人参サラダ・全粒粉のカンパ添え・カロテンスープ（人参＆かぼちゃ）右から・ライ麦フルーツパン・紅茶とオレンジピールとホワイトチョコのパン・全粒粉のチーズパン。最近こういった雑穀系っていうの？全粒とかライ麦とかがマイブームとなっています。4人で食べてるんだけど、レーズン苦手なYちゃんには最初出さなかったけど食べてみたら美味しいって言ってもらえてライ麦フルーツパン完売しました（笑）ランチが終わってロールケーキの巻き作業が終わったら私が作っておいたデザートタイム。メニューは・ピーカンナッツのチョコサブレ・ブラウンシュガーのマーブルシフォン・湯煎焼きしっとりガトーショコラ・とろ～り絹どけプリンランチも食べて、デザートも食べて、最後にロールケーキのカットエンドも食べてめっちゃみんなで食べまくってしゃべりまくった１日でした＾＾やっぱりお友達とのおしゃべりはとっても楽しくていい１日だったなぁ～♪今日からダイエット（笑）見に来てくださってありがとうございます♪ポチっと応援していただけると嬉しいです＾＾↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。６、０００円以上で送料、クール代も無料！↓内巻きはこれで焼きました。↓【ロールケーキ型】 アルタイト天板 280X280XH20mm 【ddd】
March 19, 2015
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WECKでジャーサラダと肉まんランチ。
昨日はマンションのお友達と肉まんとキャラメルマーブルシフォンを作る会でしたヽ(*’-^*)。 どちらのメニューも私が今月めちゃめちゃハマったメニューで肉まんがおうちでできたら嬉しいよね♪ってことで。なので肉まんが肉だからお野菜たっぷりランチの準備も朝して。まず朝準備したのがこちらのWECKを使ったジャーサラダ。メイソンジャーが流行っていますが、WECKも負けていません(￣m￣*） むしろ入れ口が広くて入れやすいし、このままゴムパッキンと蓋してクリップで止めれば持ち歩けるしね！この日は見せるサラダなんで蓋はしてません(。・艸・)ｳﾌﾌ サラダのドレッシングは炒めオニオンドレを作って入れて炒めたきのこ、焼きカブ、水菜の茎、焼パプリカ、ミニトマト、紫キャベツブロッコリー、インゲン、レタス、水菜の葉っぱ、スナップエンドウと10種の野菜がいっぱい入っていて、これを器に出して混ぜ混ぜしていただきます。このWECKの２９０ｍｌサイズはちょうど良い大きさでかなり使用頻度高し(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡ まずはみんなで10時半集合して『キャラメルマーブルシフォン』作りから。キャラメル作りとシフォン作りの２本立てを合わせるところからスタート。すごいきめ細かくて、高さのあるシフォンができました～♪型出しでアクシデントがあったのがまた面白かった♡(｡￫ˇ艸￩) なのでシフォン画像はこのデザートタイムのカット画像しかないんだけど（笑）シフォンを焼いてる間に肉まん作り。私のミスでタイマーかけ忘れ、何分から蒸し始めたかわからなくなりややシワってしまったのが痛恨のミスだったけど、みんなで作る肉まんは超美味しくて楽しかった～♪肉まんは奥深くて、この蒸し加減がちょっと難しい。もうちょい研究しよ～っと。この蒸し立ての蓋を開ける瞬間も楽しい。ただ、急激な温度差もシワができやすいのでそこらへんも要研究だな。出来立て肉まんをみんなで食べながらいっぱいおしゃべりしてまた食べて、おしゃべりしてを繰り返し時間はあっという間。デザートタイムでのお絵かきラテも楽しかったな♪WECKといえば、ジャーサラダや保存容器以外にも『ジャースイーツ』なんてのもオシャレです。今回４つのジャースイーツを作りましたが、そのひとつがこれ。『グラスショートケーキ』 * WECKでグラスショートケーキ by あいりおー ショートケーキをグラスの中で作るので難しいナッペも不要で、見せるケーキのできあがり。このままプレゼントしてもいいし、誰かのおもてなしにもぴったりだと思います。いろんな形、サイズのWECKを使った『ジャースイーツレシピ』はこちらWECKは急激な温度変化をあたえなければ、オーブン使用もできます。急激な温度変化とはたとえば、焼き立てのWECKを水で冷やすとか（笑）そういう極端なやつなので、通常使いなら大丈夫です。可愛いWECKをもっと使いこなしたい♪見に来てくださってありがとうございます♪ポチっと応援していただけると嬉しいです＾＾↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。６、０００円以上で送料、クール代も無料！↓WECKでジャースイーツ↓今回使ってるサイズはこれ↓ 最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！バレンタインの準備はcottaにお任せ！...インスタはじめました。↓
January 30, 2015
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久々のおうちcafeとサクサク秘密のカレーパン
昨日も朝からウォーキング。の前に、カスタードパイ焼いて、もちろんパイ生地から作ってよ＾＾前の日はなぜかパイ生地モードで3つ折り6セット。折りこみ作業が結構楽しい♪これがなかなかまっすぐできてないのだけどね(*´∀｀*)ゞ 最初はミルフィーユにしようかな～って思っていたけどこっちにしました＾＾私も知らなかったけど、『ブーシェ・オ・フリュイ』というらしい。私は昭和の人だから（笑）『カスタードフルーツパイ』が似合ってるププッ (￣m￣*） そんでもって、パイ生地作りつつ、もしかしたら今度こそ成功するかも！ってスフチで撃沈。。。またもやひび割れた。。。。もうスフチは封印だと今月5回は焼いたね、繰り返しは学習だけど、もうヒントがなくて、さすがにあきらめた。。それでも割れてるってだけでまずいわけではないのでねヾ(´▽｀*;)ゝ" おやつプレートの１品にしてしまった。この２つがあるなら、ウォーキング友を久々にお茶に誘っちゃう？って誘ってみました。そしたら、2種じゃ足りなくない？ってウォーキング終わってから * WECKでグラスショートケーキ by あいりおー これのミニサイズを歩いたあとに作り始め、同時にみんなに焼きたてを食べてもらいたかったパンも仕込みました。 * 秘密のカレーパン♪ by あいりおー これ、焼き立て本当サクサクで大好きなパンです。これの焼きたてをどーしても食べてもらいたくて13時ころ来てね！って言った13時30頃焼き上がり～♪外はサクサク、中はチーズがとろ～り。気に入ってもらえました＾＾イエイ！久々のお茶時間はあっという間に終わり、歩いた以上のカロリーを無事摂取して今日も痩せないどころか、蓄える生活となりました。。。(*´∀｀*)ゞ 見に来てくださってありがとうございます♪ポチっと応援していただけると嬉しいです＾＾↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。７０００円以上で送料無料！３０００円以上で送料２００円！ちょっと買い足したいときに嬉しい♪↓そろそろバレンタインの準備を始めなきゃ♪私も３つレシピ掲載していただいてます。↓これを使いました♪weckかわいくて、便利で大好き↓
January 16, 2015
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メリークリスマス☆
メリークリスマス☆いよいよクリスマス当日。10月31日からツリーを出して、ハロウィンとクリスマスを同時に味わい＾＾クリスマス気分を満喫してきたこのおよそ2か月。クリスマスケーキやら、クリスマスアイシングクッキーを作っていい年した大人が楽しんできた日が終わってしまうのがさみしい。。次女は早くサンタさんが来ないかな～って楽しみにしていてプレゼントを見つけて起きたときはなんか嬉しいやら、おかしいやら（笑）サンタ業務は来年はあるのか？ないのか？それまたさみしい。そろそろ気づいちゃうよね？＾＾；そんな我が家は24日に家族でクリスマス会ができました。もう毎年メニューはほぼ一緒。そんな毎年変わらないテーブルに素敵なサンタさんがプレゼントを。この可愛いお花をMちゃんが届けてくれました。ツリーっぽく、そこへ可愛いリボンがなんともかわいい！！色んなお礼って！お世話になってるのは私の方なのに！！私の試作から本番まで食べてもらったりして、私のレシピのほとんどはMちゃんの舌と感性と歓声でできています＾＾Mちゃんの黄色い歓声でレシピ完成ということで。一緒にごはん食べに行ったり、スーパー行ったり＾＾今年も大変お世話になりました♪この挨拶はまだ早いけど＾＾；Mちゃん素敵なお花をありがとう♪こちら、サーモンのカルパッチョ。美味しいオリーブオイルとゲランドの塩を使って♪ジャガイモとほうれん草のスープ。朝焼いたバゲットでチーズフォンデュ。またこれを温めるやつを買い忘れ。。どーしようかな～って思って思いついたのがキャンドル。これがいい感じに温まって今度からキャンドルでいいや＾＾いつもパスタか、ピザになるけど今年はパスタで。余ったチーズフォンデュにパスタ入れたのがおいしかった＾＾クリスマスといえば、チキン。今年は皮つきオニオンとポテトを一緒に焼きました。皮つきの玉ねぎはお友達と行った美味しいお店で出てきたのでマネっこ。めちゃめちゃ甘くておいしかった！そして主役のケーキは長女がダイエットのため25日の今日のおやつにすることになりました＾＾；こんだけハイカロリーで〆にケーキはね。中一女子、すごく体型とか、ファッションが気になるお年頃。まぁ今日もクリスマス気分が味わえるってことで＾＾明日からは正月準備か。今年も家族が健康にクリスマス会ができてよかった♪ブログランキングに参加しています。1日１回クリックしていただけると嬉しいです＾＾↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。７０００円以上で送料無料！３０００円以上で送料２００円！ちょっと買い足したいときに嬉しい♪↓なんとクイジナートのハンドミキサーなどが破格↓東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-MD500-W グランホワイト (31L) 【新品】【在庫品...
December 25, 2014
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お誕生日ごはん♪
今日は朝死ぬほど早起きして朝活してきて眠いです。。セーラちゃん を巻き込んでの朝活はめっちゃ楽しかったです＾＾そんな短時間の朝活でもセーラちゃんから得る刺激はやっぱりすごくてお料理頑張ろうって思わせてもらってきました＾＾その朝活はまた書くとして、今日は先日の次女のお誕生日ごはん。我が家旦那さんがいなかったので、さみしく3人バースデー。それでも1年に1度のお誕生日は次女が好きなものをね。この中で一番喜んでくれたのは『サーモンの手毬寿司』本当は三つ葉でリボン結びしようと思ったのにタイムアウト～！この日はサーモン高くて（笑）でも買ってきました (￣m￣*） 手毬寿司の中の寿司めしはセーラちゃんに教えてもらった薬味ごはん♪三つ葉とか大葉とか、ごまとか入れてさわやかでめっちゃ美味しいんです。ぱっと見はこんな感じ。チーズフォンデュもね！ポークソテーはバルサミコ酢。すっきりさっぱり美味しいポークソテーになりました。本当は牛がいいんだけどね（笑）(●´艸｀)箸休め的なサラダ。誰も食べないから問答無用で3等分(￣m￣*） ケーキには次女の希望でレインボーに光るキャンドルを。最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！クリスマスの準備はcottaにお任せ！レ...これなかなか素敵でしたよ♪ささやかだけど、希望のものと希望のキャンドルでお祝いできて喜んでもらえました♪あと何年おうちでお祝いできるのかな。お祝いをしてあげられるうちは家族でお祝いしたいと思います。応援していただけるととてもうれしいです＊＾＾＊↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。７０００円以上で送料無料！３０００円以上で送料２００円！ちょっと買い足したいときに嬉しい♪↓今話題のクマクッキーが作れるクッキー型↓最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！クリスマスの準備はcottaにお任せ！話...
November 20, 2014
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デザートタイム♪
昨日の続き、『お友達とアイシングクッキーの会』遅くなってお昼ご飯を済ませてすぐデザートタイム（笑）女子は別腹ベツバラ～！！秋素材を取り入れたスイーツプレートにハロウィンもちょっとだけ取り入れて。メニューは・紅玉のタルト・ココロック * ザクザク！COCOロック by あいりおー ・絹どけプリン * とろ〜り絹どけプリン by あいりおー ・マロンロール * コーヒーマロンロール by あいりおー * 純生ロールケーキ by あいりおー うすらぼんやり見えてるのがちょっぴりハロウィン（笑）誰のへたくそなお絵かきじゃ！ってやつね。全部ちょっとづつ食べたいのでタルトはちょっぴりめにしてお友達も持ってきてくれたカットフルーツはショットグラスに入れて。プレートに描かれたかぼちゃや紫のドットは何で描いたでしょう？＾＾・・・・・・・・・・・・『Wilton 8カラーセット』これをぼかして使いました。アイシングにも、マカロンにもプレートお絵かきにも活躍します＾＾これらを食べつつあっとう間に時間が過ぎていきました♪よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪早くもハロウィン商品がお値下げ！↓昨日これが届きました。めっちゃきれいだった～♪↓【到着日指定可能】【出来るだけ最短発送します】USA苺 アメリカ産 1パック 15粒【スイーツ... 【お試し人気商品】【有名ケーキ店さん使用】ラズベリー 1パック【業務用】【スイーツ】
October 22, 2014
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お友達とアイシングクッキーの会♪
昨日はマンションのお友達のリクエストで『ハロウィンアイシングクッキー』を作ろうの会。初めてアイシングをするお友達2名と、過去に私とやったことがあるMちゃんと。貧乏性な私は2人で1セットのアイシングカラーを準備。向かい合わせで譲り合って使うというね。（笑）1人6個のアイシングを10時30集合でおよそ3時間＾＾これが1人分ね！最初に私がやり方をお見せして、あとはスマホに見本画像を送って各自それを見つつ。プリントを準備しないで、文明の利器で乗り切るという。エコ（笑）初めてだけどみんなと～っても上手だったの。文明の利器にアイシングクッキーを乗せて、さらに乾きを早くね！このドライフルーツメーカーが超優れもの！！ドライフルーツなんて作る気はさらさらなく、アイシングのために購入。狭い箇所は陥没しやすいのだけど、早く乾かすとそれもほぼない。自然乾燥より断然きれいです。お昼をとっくに過ぎて、みんなでお腹をグーグー言わせながらも中途半端に残すよりはやってしまおう！ってことで全部色つけ終了したのが13時10分くらい。これは帰る直前にみんなで撮影タイムに写しました。お友達それぞれ自分の作品をレースペーパーに乗せて、私はその枠外に置いて＾＾初めてには見えないでしょ？みんなでおしゃべりしながら、作品を仕上げて、出来上がった時の喜びを感じあえてなんかとっても楽しくて、嬉しかったなぁ～♪アイシングが終わったら、みんな各自1品持ちよりでランチタイムです。私はパン2種と鶏団子の中華スープ。パンと？って感じだけど、寒くなってきたので生姜が利いた温かいスープにしました。生春巻き、かぼちゃサラダ、から揚げと鶏団子スープ。いい感じのバランスでワンプレート。WECK Mold Shape 140 に生姜のドレッシングWECK Mold Shape 290 に炒めオニオンドレッシングWECKはそのまま食卓にオシャレに出せるのでお気に入り♪続きましてはデザートタイムへ。よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪【エントリーで最大P12倍】【果物乾燥機 野菜乾燥機 食品乾燥機 ドライフルーツメーカー 調理器...最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！【 WECK ウェック モールドシェイプ MO...WECK
October 21, 2014
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家族そろってお誕生日会♪
昨日の長女のお誕生日は家族そろってささやかなお祝いができました。ただいま単身赴任中の旦那がこの日と台風が来るであろう次女の運動会に合わせて休みを取ってかえってきたのでちょっとにぎやかに。帰ってくる前は8月も2回帰ってきてるからお金もったいないからいいよって（鬼嫁）だけどやっぱりお祝いや運動会（雨の確率70％）はみんな揃うといいね。我が家ではお祝いはチキンとピザ（笑）子どもか！ってメニュー。前日からはちみつニンニク醤油タレに付け込んだチキンをオーブンで。同時にもう１つのオーブンでピザも。こんな時はオーブン1個じゃなくてよかったって思う（笑）はちみつのおかげか？照り照りです♪筋肉ムキムキの人がオイル塗ってるみたいに（笑）一緒に焼いたジャガイモがまたホクホクでね。ぶよちゃん のかぼちゃサラダも付け合わせ♪かなりはまってる＾＾この日のために温存しておいたmokoさん からいただいた空焼きされたキッシュに自分で作ったキッシュの卵液とアスパラ、玉ねぎベーコンを入れて焼いたおつまみのような、前菜のような美味しいキッシュ。キッシュが空焼きされてるからとっても手軽にできた♪mokoさんありがとう♪何を考えたか？ピザを200ｇの粉で仕込んでしまい、絶対足りないよね？ってことで急きょ手毬結び。セーラちゃん がよくしてる薬味ごはんにいくらを乗っけて。何もないのはいくらが嫌いな旦那用。庶民派のツナマヨが入ってる（笑）朝から少しのイーストでじっくり仕込んだピザ。粉は誕生日スペシャルではるゆたか。もちもち～♪コーンチャウダー。あとは箸休めがてらのサラダ。デュラレックス LYSクリア 長皿 L入れて。クリアだとサラダの色がそのまま映えてとっても使いやすいです。本当は13歳だけど、もう13本ろうそくないって泣かないから（笑）見栄えの良い感じで13の３本に火を灯してみんなでハッピーバースデー歌ったら恥ずかしそうだった（笑）無事みんなで誕生日を祝えて、学校でも部活の友達に歌ってもらったそうで良い1年の始まりとなりました♪よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！【 デュラレックス DURALEX LYS リス ...
October 10, 2014
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お楽しみ会のデザートタイム♪
お楽しみ会続き『デザート編』10月だし、秋だし、やっぱ秋らしいデザートにしたいよね～♪ってことで、ハロウィンとか、栗とかそんな感じを取り入れてみんなできゃーきゃー言って騒ごうよ～って感じのデザートタイム。あの豪華でおなかい～～～～っぱいのランチを食べて洗い物したらすぐデザート準備。コーヒー豆を挽いて、淹れてくれるのはコーヒーメーカー（笑）その前に朝のうちにアイスにしたアイスコーヒーでツートンコーヒーのはずがすでに混ざってますけど。。。恒例のプレートにお絵かきしようよ～ってまた楽しいことを増やしてみんな各々のプレートに楽しいお絵かきをね！これ私の。おばけとかぼちゃの顔だけ。なんかかわいい（爆）セーラちゃんのプレート。セーラちゃんのこの女の子が超かわいいの～♪両手にいちじくとダックワーズ。プレートにデザートの名前付き♪あっ、このお店みたいなプリンはcottaさんのプリンセットです♪「お店で買ってきたの～？」って言われること間違いなし（笑）こちらmokoさんの悪い顔したパンプキン♪この顔好き♪mokoさんは大人っぽくシンプルで、みんなそれぞれのプレートが個性があって見るのもとっても楽しかった～♪2人へ私からの『ハロウィンクッキー』のプレゼント。こんな感じでシンプルラッピング。リボンも一応オレンジと紫で。みんなでお菓子、パン作りから最後のデザートまで撮って、しゃべって、撮って、食べて、しゃべってまた撮って、しゃべって、食べてを繰り返し本当に楽しかった～♪毎回思うけど、2人のすごいところを見るとそれを吸収して自分も頑張ろう！とか、料理もっと丁寧に、そして盛り付けもがんばろう！とかいいろころばかりが吸収できて、普段1人なんであんま笑わないんだけど＾＾；この日はいっぱい笑って、食べてしゃべって楽しかったなぁ～。今度はちょっと早いクリスマスしたいね～って♪セーラちゃん、mokoさん またお楽しみ会楽しみにしてるね！よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪このデザートタイム再現してくださる方がいましたらこちらを参考にしてみてください＾＾ * ハロウィンアイシング工程 by あいりおー * バースデーロールケーキタワー by あいりおー * モンブランタルト by あいりおー * ハロウィンシュータワー by あいりおー うちでコーヒー淹れてくれるのはこれ↓代引手数料無料14時までの代引注文は当日出荷可能(土日祝を除く)デロンギ コンビ コーヒーメー...ハロウィン準備は↓
October 4, 2014
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素敵なおうちカフェ♪
昨日はお友達のおうちにお邪魔してきました。いつものMちゃんとSちゃん家へ。おうちも、収納もお料理もピカイチのSちゃん家は昨日もすごかった～！ちょっとケータイで撮った画像をPCに送ったので、粗いのですが＾＾；Sちゃんのお料理はお野菜中心のどれもこれもヘルシーな美味しいカフェめし♪サラダが3種に、自家菜園のなすを使ったラタトゥーユ、里芋のポタージュ、ポークソテー。どれもこれも美味しくて、私もマネしよ～って思っちゃうもんね。テーブルコーデも秋やハロウィンを意識した季節感あふれるテーブル。私も秋をイメージしたかぼちゃパンと、季節関係ないバゲットと秋スイーツを持って♪Sちゃん家の収納をどこもかしこっもあけて見せてもらっちゃった♪たぶんこんなどこを開けてもOK～な家ないと思う！収納がこんなに美しい家ある？ってくらい美しい～！！もちろん刺激受けまくりで、自分家帰ってどーにかしたい熱がね＾＾もう刺激もらいまくりです♪女3人でしゃべりまくると時間がいくらあっても足りないです。個別にFC2のお菓子ブログでも書くけど、こっちでもチラリ。私が昨日作ってたリボンたちはこれに使いたかったの。フロスティングクリームだとちょっとカロリーが気になるけどかぼちゃを使ったモンブラン風のクリームならかなりヘルシー。ハロウィンをイメージして紫やオレンジのリボンをつけて。これに2人は黄色い歓声を上げてくれました（笑）あとはマカロンとダックワーズと久々のロールケーキを持ってね！ここはSちゃん家のお庭のウッドデッキ♪金木犀の香りを感じながら、涼しい心地よいお庭でまた女子3人でしゃべりまくり、の食べまくりの飲みまくり。楽しい時間はあっという間で、あえなくお開きとなりましたが刺激をもらって、また毎日ががんばれそうです＾＾素敵な時間をくれた2人に感謝の1日でした♪よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪
September 30, 2014
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おうちカフェ♪
先日お友達が我が家へ遊びに来てくれた時のデザートプレート。最近ハマってるマカロンを中心に秋タルトか、モンブランを選んでもらってあとはクッキーシュークリーム。いつもはイチゴがない季節はスイーツが見栄えしないなんて思っていたけど秋は秋で、ブドウの透けたような赤紫やイチジクの赤がとってもきれいです♪それをお気に入りのカトラリーに載せて♪ここでプリンとか作っちゃうと、このスプーンじゃデカイんだよね。。。それでいつもこのカトラリーを出せないってパターン。でもお菓子もプレートにするとき、食感が違うものを出したいって思うからどうもプリン、ムース、ゼリー系が1種は作りたくなるんだけど、この日はシュークリームがその代わり。この日のシュークリームがなかなか膨らまなくて失敗か？って焦ったけどどーにかね。。膨らんでホッとしました＾＾発酵バターで失敗は泣けてくるでしょ？みんなのプレートにそれぞれの名前をチョコソースで描いて♪私のは描いてないけどね＾＾；お友達の黄色い悲鳴を聞くのが楽しみだったりもして（笑）←いやらしい≧▽≦このメンバーだから言えるちょっと恥ずかしい話とかいろいろ盛り上がって（笑）みんな偶然にも同じ年で子どもの学年も同じでいろいろ共通点がね＾＾定期的に会ってくだらない話をしたり、刺激をもらえるみんなの素敵なところを吸収できる女子会最高！そんなお友達がいてよかった（笑）よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。cottaさんのサイトが新しくなったよ。６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪
September 25, 2014
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パン作りのあとはデザートタイム♪
昨日の私。（笑）写真をひたすら三脚とともに朝から日が暮れるまで撮り続けて最低700枚。たぶんそれ以上撮って、背景によってはＩＳＯを変えてカメラ壊れるんじゃ？ってくらいボタンを変え、シャッターを押しまくりました。左目をつぶるから左目の目の下がシワシワでヾ(´▽｀*;)ゝ" ＰＣで写真を選ぶのに右手の付け根？が最後は痛くなって（笑）マウスに手をかけっぱなしで作業するとありえないところが痛むのかと。。今日はまだ仕訳作業が残ってるのでそれに1日どっぷり費やしたいと朝から全ての家事をさっさとこなし、とりあえず楽天ブログだけでも書いておこうと。（＊ノ∀｀＊）ノ ＦＣ２はまだ昨日の書いてないけど、書けたらいいなぁ～。今日のは6月3日にお友達とパン作りした日のデザートタイム。かろうじてまだイチゴが売ってたので即買い。お友達からもイチゴいただいてやっぱ赤が映えるね～♪主役はＳちゃんからいただいたお花♪お花がテーブルにあるってなんか優雅♪Ｓちゃんありがとう♪プリンは毎度おなじみとなり、もうしょっちゅう作っています。 とろ～り絹どけプリン by あいりおー 純生ロールケーキ by あいりおー ダックワーズフランボワーズムース（ドット模様の）プリンは修行の成果が見えてきて、だいぶ安定してきました（笑）パンもランチも食べてあとだったけど、お友達はペロリと食べてくれて彦摩呂コメントもいただいて楽しい時間となりました♪やっぱりお菓子って作って楽しくて、見て楽しくて、食べて嬉しい。なんか素敵な存在だなぁ～（笑）楽しい時間はあっという間に終了となりさっそくＭちゃんはラウンドパンをめっちゃきれいに焼いてました♪そうそうこのパン作りでもパンマットは必須だと話をしてパンマット使えるよ～♪えっ、最後がパンマット使えるで〆？的な終わりで失礼します((●≧艸≦)プププッ でも本当パンマット、適度に水分取って、手粉いらずで私には必須なのです＾＾ランキングに参加しています。 1日1クリックしていただけると順位が上がる仕組みです。 とっても励みになるのでよかったら応援してください♫“ヽ(✿◕‿◕)ﾉ”♫ ↓ ↓ ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪cottaさんで新規登録するとんあと1000ポイントももらえる！↓お買い得がいっぱい！↓今日はドルチェがタイムセールでお買い得↓パン作りアイテムパンマット No.1 【キャンパスシート】価格：679円（税込、送料別）
June 5, 2014
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お友達とパン作り♪
昨日はお友達2人と一緒にパンを作りました。久々に誰かと作るパン作りはとっても楽しくて1人で作る時間とはまた違った楽しさがあっていい時間を過ごせました。パン作りの楽しさを身近な友達に知ってもらって、それを共有できるってなんて嬉しいんだろう♪って思えます＾＾お友達それぞれが作りたいパン1種を選んでもらって2種を作りました。私は事件が発生して（笑）仕事のメールを見逃すというね。。。そこからテンパって工程なんて全く撮る余裕がなかったけど＾＾；口と目だけは一緒にその空間を楽しめました＾＾こちら私がハマリにはまってしまったラウンドパンをＭちゃんもやってみたいってことでまずは作業が単純なこちらから。今回もcottaさんのむらさきいもパウダーを配合して。Ｍちゃんも一緒に紫芋パウダー買いました^^左が発酵前、右は発酵後。ちょっとしゃべりすぎて大きくなっちゃったけど＾＾まぁ、撮る位置も違うので余計ね＾＾；これが焼き上がり♪途中でまた電気ケトル使って電源落とすというね。。。アクシデントも発生し。。2回目だったのですぐ気づいたのでよかったよ。私のその日の朝cottaさんのほうれん草パウダー 30g を使った色違いをもう一度確認もしたかったので焼いておきました。それをカットするとあら！！！かわいい♪（爆）金太郎あめのようにどこまでカットしてもクルクルです♪外はカリッと中はふわんふわんです。レシピは ミルクブレッド by あいりおー こちらを210ｇで計算してペーストを半分に再度混ぜています。続きましてロールパンはもう一人のお友達のリクです。ここがテンパって全く工程撮れなかったんだけどね＾＾ロールパンは簡単そうで、実はとっても難しいのですよ。でもほら！この通り♪カワイコちゃんがたくさん生まれました♪ ふわふわロールパン by あいりおー この日のセンターはＭちゃん昨のこの子♪私はテンパって芋虫作りましたよ。。。みんなで作ったパンと私が朝焼いたほうれん草のラウンドパンでランチタイム。お野菜ばかりのヘルシーランチです。肉らしきものはミートソースとささみくらい？しかも和え物程度に少ない。。いんげん、ブロッコリーとささみのクルミマヨサラダパプリカのマリネショートパスタのミートソースグリーンサラダ新玉ねぎドレッシング添えパンプキンスープ手作りパン2種。野菜いっぱいにしたけど、このあとのデザートタイムでヘルシーはなかったことに＾＾続く。ランキングに参加しています。 1日1クリックしていただけると順位が上がる仕組みです。 とっても励みになるのでよかったら応援してください♫“ヽ(✿◕‿◕)ﾉ”♫ ↓ ↓ ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪お買い得がいっぱい♪cottaさんで新規登録するとんあと1000ポイントももらえる！↓お買い得がいっぱい！↓今日はドルチェがタイムセールでお買い得↓
June 4, 2014
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おもてなしデザートプレート再び♪
先日cottaさんがお2人我が家に来てくださいました。何度目ましてのＳさんと初めましてのＴさんのお2人。何を作ろうかな～って最初は3品考えていたのにこれもあれもってことになり結局6品も＠＠絶対食べきれないのはわかってるので、全部お持ち帰りができるようにしました。お持ち帰りに便利で常備してる箱がケーキ箱 ホワイトショートT No.8 やケーキ箱 ホワイトショートT No.7 高さのあるプリンやティラミスが入るのに便利なのがPCスマートH125 P無 215 です。田舎のおばあちゃんみたく、ついついwelcomeの気持ちがこういう感じに。メニューは とろ～り絹どけプリン by あいりおー 純生ロールケーキ by あいりおー 焦がしバター香るマドレーヌ♪ by あいりおー オレンジクランブルタルト抹茶のダックワーズティラミスたわいもない話からいろんな話をさせていただいてとっても楽しかったです。いつも話すのは私自身にいつも自信がないって話とか、真面目なＡ型ですぐ悩むとか（笑）そして同じ血液型のＳさんと一緒～ってなったり。(ﾉ≧∀≦)ﾉいつも上ばかり見るので、いつまでたっても全然自分に自信がわいてきません＾＾；まぁ、自信がないくらいがちょうどいいと思っています(*´∀｀*)ゞ そんな私をいつも励ましてやる気をくださるのでまたがんばります♪遠いところ来てくださってありがとうございます♪よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪ アイシングクッキーを作るスターターキットが発売されました♪これさえあれば、すぐできる♪↓ハマり中のラウンドパン型↓【20％OFF】波型の可愛い丸いパンが焼けます。アルスター合せトヨ型【ラウンド型）【小】価格：2,258円（税込、送料別）
May 26, 2014
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おもてなしのデザートプレート♪
もう先週の金曜日の話。ちょっと打ち合わせがてらの久々のお客様にお出ししたデザートプレート。だいぶ気温も暑くなってきて、コーヒーがアイスコーヒーにシフトしてイチゴも終わりだ終わりだといって、見つけては最高にきれいなのはどれだ？と怪しげにイチゴを厳選してる人がいたら私ですププッ (￣m￣*） 私はミニが好きです←だれも聞いてない(￣▽￣)ノ今回もマドレーヌにミニを焼いてみたり、イチゴもたまたまミニミニサイズを発見して即買い。小さいってだけでなんでかかわいいものです（*´▽`*) 毎度変わり映えのないデザートプレートにお絵かきお品書きは・ストロベリーマカロン・マドレーヌ・ダックワーズ・プリン・トライフルプリンはおなじみのcottaさんのプリン90 (ポリ蓋付) に入れて。このサイズがちょうど多くもなく、少なくもなくてちょうどいい！トライフルは大成功シフォンを型出しであろうことかナイフをぶっさしたまま型出し続行！側面に大穴あけるという大参事を引き起こしましてあえなくトライフルになったわけです(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡ 焼きまで上手にできて最後の最後で型出しで大失敗とかありえな～い！プレートの高低差的に高さのあるカップと瓶が並ぶのがね～。。。プリンにちょこっとささってるピックはケーキピック ピンクフラワー ピックがあるだけで見た目がかわいくなるからおすすめ～♪トライフルについてるピックはcottaさんのオリジナルピック自分で好きなデザインでオーダーメイドできるシリーズ。一生大事にします！（＊ノ∀｀＊）ノ よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪ お誕生日ケーキを作ろう！↓強力パワーで楽々泡立て♪↓【送料無料】クイジナートスマートパワーハンドミキサー（収納ケース付） HM-50J 白 [HM50J]価格：10,800円（税込、送料込）
May 21, 2014
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デザートタイム♪
Sちゃんの息子くんのお誕生日ケーキ作りを見守ろう会！最終章はデザートタイム。ジェノワーズ作り、合間にランチ、ケーキデコレーションが無事終わったら休憩タイムのデザートタイムです♪ラインナップは バースデーレアチーズケーキ by あいりおー とろ～り絹どけプリン by あいりおー オレンジクランブルタルトダックワーズ（ストロベリー）ダックワーズ（チョコレート）カット前はプリンとイチゴが乗ってるだけ。プリン、買ってませんよ＾ｍ＾（笑）cottaさんのプリン90 (ポリ蓋付) に入れたプリンにプリン用帯シール 四角(ブラック) を貼ったらまるでお店で買ったみたいでしょ～♪（笑）これ超お勧めです♪十分自己満足に浸れます（笑）あとはお好みのデザートをカットして。全て少しずつ食べたい女子はこんな感じで。いつもはプレートお絵かきのところテンパってできんかった～。。イチゴが華を添えてくれるからまぁ、いいか＾＾もういよいよ5月に入ったらイチゴなくなっちゃうんだろうなぁ～。。。そうなるとデザート作りの主役がいなくて困る。。←独り言おなかいっぱい食べたランチのことも忘れデザートは別腹でなんなくみんなでペロリ。朝10時からジェノワーズから作り始めたのにあっという間に夕方になってしまうほどでした。笑いあり、ナッペで緊張し息を止めたり（笑）出来上がったケーキに感動したり。心をこめて丁寧に作るケーキ作りの楽しさや満足感それをみんなで味わえて本当に良かったなぁ～♪バースデーケーキを作ったSちゃん家族は１５ｃｍホールを十文字切りで完食したそうでなにより＾＾よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪ お誕生日ケーキを作ろう！↓強力パワーで楽々泡立て♪↓【送料無料】クイジナートスマートパワーハンドミキサー（収納ケース付） HM-50J 白 [HM50J]価格：10,800円（税込、送料込）
April 20, 2014
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ケーキ作りの合間のランチタイム♪
昨日の続きでケーキ作りの合間にランチタイム。ちょうどジェノワーズを冷ますのにちょうどいい感じの時間です＾＾メニューはなんちゃない普通のハンバーグ。具だくさんコーンチャウダーとオニオンドレッシングのサラダかぼちゃサラダ、ホシノ山の厚切りバタートースト、セサミブレッド。スペースが余ってなぜかイチゴ（笑）でもイチゴの赤がトマト代わりってことで＾＾パンのレシピはこちら↓ シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりおー 香るこんがりセサミブレッド♪ by あいりおー 私の料理は大したことないので、華を添えてくれたのはまさしく花！Sちゃんが持ってきてくれました＾＾えらい高くついたレッスン料になって申し訳ないです＞＜私ごときが横でちょっぴり手が出る程度でレッスンでもなんでもないの＾＾；みんなで何かを作るっていうのはとっても楽しい♪１つのもがだんだん出来上がっていく工程は子育てみたいな、花を咲かせる、そんな感じかな～＾＾ランチを食べて昨日UPしたケーキが完成したら、休憩のお茶時間に♪よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪ お誕生日ケーキを作ろう！↓強力パワーで楽々泡立て♪↓【送料無料】クイジナートスマートパワーハンドミキサー（収納ケース付） HM-50J 白 [HM50J]価格：10,800円（税込、送料込）
April 19, 2014
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おうちカフェ♪
昨日は久々にmokoさんがうちに遊びに来てくれました♪前回のバレンタインにチョコを作った以来！なんで来てくれたかっていうとね、記念日ケーキを作らせてもらったからです＾＾それの引き渡し兼おしゃべり♪久々すぎて、話したいことや聞きたいことがいっぱいで決まった時間内にはしゃべり足りなかった～＞＜ケーキを取りにきてくれるついでにお茶時間作ってくれたから簡単なプリンとシュークリームでおもてなし。そうなると卵黄ばっか作って卵白が余るからマカロンとダックワーズもお持ち帰りようにね。最近プリンとシューばっか作ってます＾＾mokoさんがプリン買ってきたん？って聞いてくれました（笑）それを狙って蓋してシールまで貼ってみましたよ＾ｍ＾プリンのレシピは とろ～り絹どけプリン by あいりおー シューのレシピは バースデーパリブレスト by あいりおー チョコっとシュークリーム♪ by あいりおー 普通のシューの場合はチョコっとシューの時間で。使ったプリン瓶は cottaさんのプリン90 (ポリ蓋付) もう何年も前から大好きで愛用しています。シールはプリン用帯シール 四角(ブラック) シューに刺したピックは最近の大ヒット ピック プティボヌール(ピンク) 久々にプリンを作ったとき、間隔を忘れて見事に「ス」入りを作りました（笑）ゆすって、表面に膜があるけど、中身がゆれるって感じでよかったの。余熱でも火が入っていくから。なのにあれ生？ってもう一度火を通したのが間違いだった。。。その「ス」入りは家族で食べ、とろ～りはmokoさん用（笑）プリン、火加減があなどれません＾＾2回目はちゃんと膜のしたが少しゆれるくらいにしました＾＾楽しい時間はあっというまに過ぎて、mokoさんの用事の時間に。その用事先で2時間待ったmokoさん（笑）今度はセーラちゃん といつもの3人でなんか作ろうね！よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪今日の夜からお買い物マラソン！↓
April 5, 2014
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子供たちのパーティー♪
昨日は小学校を卒業した長女のお友達のお別れ会をしました。FC2でもここで見えてるロールケーキタワーについて書いています。本当はね、子どもたちにバンズから作ってもらって、みんなでサンドの予定だったんです＾＾でも主役のお友達が翌日と勘違いしてて、集合時間に間に合わずどんどん生地は発酵していくので、パンは私が作ってしまった＾＾；でも事故とかじゃなくて、ただの勘違いでよかった！サンドだけは自分たちでみんなでワイワイ言いながら作ってもらえてよかった＾＾いつもは自分では買えないワインちっくなジュースを差し入れてもらって♪これが昨日のバンズ。何がよかったのか？えらいふわふわ♪子供達を待ってて1時間30分も結果的に1次発酵してたから？（笑）ホイロはこの日45分くらいしてます。サラダと。ハンバーガー用のハンバーグ。パンにはさむサイズに小さく薄くが難しくてイビツ～。。。一応てりやりハンバーガーイメージして。男子を育てたことがないので、どのくらい食べるのか？全くの未知数で、とりあず腹にたまる炭水化物多めで＾＾トマトショートパスタ。チーズを絡めて酸味マイルドに。また炭水化物（笑）お野菜いっぱいコーンチャウダー。ケーキ。Congratulationsと書いたデザートプレートに。写真はみんながゲームやおしゃべりしてる間にぱぱっと撮って。残さずいっぱい食べてくれてありがとう♪良い思い出になってたらいいなぁ～♪卒業おめでとう！よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪ お誕生日ケーキを作ろう！↓すごいセール↓このロールケーキ天板でロールケーキタワー作っています。↓Goodプライス3点セット★あらゆるお菓子作り、パン焼きにお使いいただけます♪ショップ一押しア...価格：10,920円（税5%込、送料込）
March 19, 2014
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おもてなし♪
今日は長女が6年間通った小学校生活でランドセルを使う最後の日。6年前にピカピカのランドセルをしょって嬉しそうに入学したのがつい先日のようです。今朝は姉妹がランドセルをしょった姿をカメラに収めなんかさみしいような、でも嬉しい春の始まりといろんな気持ちいっぱいの朝でした。ランドセルをしょった後姿はランドセルが小さくて、大きくなったなぁ～。。カメラを向けると恥ずかしそうで全く笑わないんだけど＾＾；次女はまだピースとかして笑顔でカメラの前に立つんだけど。3年後は次女も笑わないでカメラの前に立つのかな～。いつのまにか無邪気な気持ちから大人っぽい気落ちへと変化してるんだなぁ～。明日はいよいよ卒業式。こないだ赤ちゃんだったのに！とどこまでもさかのぼれる自分がいる（笑）そんな長女の人生の半分以上はこうやってお菓子やパンを作ってきた母（笑）春からは中学生、がんばってね！って画像と全く違う話から始まりましたが＾＾；そんな私が先日お客様が我が家へお仕事しに来てくださった際、それがひと段落ついたときにしたお茶時間。いつものテーブルはそのお仕事でぐっちゃりだったのでこたつの上だけど（笑）バカの一つ覚え的なチョコソースでのお絵かきプレート。乗せるお菓子が少なくてもごまかせておすすめ（笑）最近作っていなかったけど、定番のフランボワーズのムース。バニラとチョコとフランボワーズのムースとフランボワーズのジュレ。緊張後のほっとしたおやつタイムでいろいろおしゃべりできて楽しかったです＾＾またお会いできる日を楽しみにしています♪よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪ お誕生日ケーキを作ろう！↓ バースデーシャルロット by あいりおー バースデーティラミスケーキ by あいりおー 増税前に私の友達も同じの買いました＾＾↓[ER-LD530-W] カード決済可能！東芝 オーブンレンジ 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドームマイ...価格：78,000円（税5%込、送料込）
March 13, 2014
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バレンタインなスイーツタイム♪
昨日はご近所さんのＭちゃんとＳちゃんと今年初の3人でお茶～♪もう間もなくバレンタインも近いし、女子でバレンタインなスイーツタイムを♪後ほどFC2のお菓子ブログで紹介していないお菓子はＵＰするとして、こっちはテーブル全体とプレートを♪バレンタインなデザートは バレンタイントリュフ by あいりおー ベリーなチョコタルト♪ by あいりおー マカロンハートのダックワーズ タルトをカットする前はここまでセッティングしておいて、デカイプレートの割にさみしいから、チョコガナッシュでお絵描き♪ クチポールのフォークにトリュフをね。 Ｍちゃんも、Ｓちゃんもファッションやインテリアや収納にとっても詳しくて私なんてそっち方面の知識はゼロに等しく、いつもオシャレな2人から色々教えてもらっています♪まずどこどこのなになにが～って言われてもちんぷんかんぷんな私＾＾；本当2人のおうちはショップのような、モデルルームのような、そんな2人をうちに連れてくるにはお菓子でごまかすしかない（笑）昨日も時間が短すぎてあっという間！楽しくてリフレッシュできました。 タルトをカットして、ハートのフィナンシェを一緒に盛りつけて♪いつもキャーキャー言ってくれる2人にうひひな私（笑） よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 もどっちも無料~♪ １００００円以上１０％オフ！ そろそろ揃えたいバレンタインの材料やラッピンググッツ↓ バレンタインレシピに迷ったら！↓ このカトラリー超かわいくてオススメ♪↓ クチポール Cutipol GOAのカトラリー セットクチポール （Cutipol） GOA カトラリーセット 6PCS...価格：7,875円（税込、送料別）
January 30, 2014
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デザートプレート♪
先日のお友達とパンを作った日のデザートプレート♪パンを作り、ランチを食べ、女子は別バラということでお友達が私のシュークリーム大好きって言ってくれるからそこはやっぱシューでしょ～♪美味しいって言ってくれるって本当嬉しいよね♪まんま言葉を真に受けてこれは絶対作ろうと思ってました♪シューを作るってことは卵黄使ってカスタード作るから卵白が余るでしょ～、卵白で作りたいお菓子は山ほどあるからむしろ嬉しいくらい＾＾最近自分が自分のために作りたいと思うほど大好きなお菓子がダックワーズ。マカロンもフィナンシェも卵白のお菓子はどれもこれも大好き♪ 今回は卵白を使ったお菓子はダックワーズとマカロンに。むしろ卵黄が余って贅沢たまごかけご飯したくらい＾＾ せっかくおうちデザートだから、シュー生地は当日の朝一で焼いて膨らまなかったことはないけど、毎回ドキドキしながらオーブンの前でガン見してます。シュー生地ってパンみたくすぐに膨れ出すわけじゃなくて、膨らみ始めるのにちょっと時間がかかって最初本当失敗か？って思っちゃいます＾＾ 出て来た子達はこの通りしっかり膨らんでくれました♪レシピはこちら チョコっとシュークリーム♪ by あいりおー レシピはＨＢを使ってるけど、最近は手で腕が痛くなるけど我慢して手混ぜ＾＾ 久々にチョコと生クリーム混ぜてソース作って柄つきプレート。シフォン１７ｃｍをワンカットじゃ大きかったからさらに半分にカット。色々ちょっとずつ食べたい女子用プレートの完成。シュークリームはカスタードと生クリームのＷクリームでバラ口金でひらひら絞りにしてみたり＾＾楽しい時間はあっという間にすぎていきました＾＾ よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 もどっちも無料~♪ １００００円以上１０％オフ！ そろそろ揃えたいバレンタインの材料やラッピンググッツ↓ バレンタインレシピに迷ったら！↓ 使ってるマグ♪↓ 料理を美しく華を添えるような繊細なデザイン。ポルトガル輸入洋食器PEARL WHITE マグカップC...価格：1,680円（税込、送料別）
January 28, 2014
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お友達とパン作り♪
先日マンションのお友達とランチに行く予定がお友達の娘ちゃんが風邪っぽいとのことでインフルも流行ってるし、大事を取ってランチはキャンセルになった日のこと。久々だったので残念だね～。。って残りのお友達で行ったのだけどやっぱり行けなかったお友達も楽しみにしてて残念～って言ってたのでじゃ、リベンジしちゃう？ってことで外食ではなく、みんなでパンを作っておうちで食べよう♪ってことになりました＾＾ 作ったパンはこちら ふわふわロールパン by あいりおー 香るこんがりセサミブレッド♪ by あいりおー チーズをまんべんなく散らす方法や、ロールの方法など昔も一緒に作ったことあったのだけど、うん年ぶりのパン作りでした＾＾ みんな手際が良いから、あっという間にパンも焼きあがりお野菜中心のランチタイム～♪品数はあまりないですけど＾＾； 主役はこのパン達♪焼き立てのふわふわ感とゴマとチーズの香ばしさは焼けた時の最大のお楽しみ♪ 具だくさんのトマトスープ粒マスタードソースサラダ焼きねぎの和風マリネポークソテーバルサミコソースパン２種後ほどデザートって感じです。 ブロッコリーの芯の輪切りを敷いたのに、真上に乗っけてよーわからんくなった。。。この日私が一番好きだったのは焼きねぎのマリネかな～。焼き付けたねぎと生のセロリを醤油ベースのマリネ液みたいのに漬けるだけ♪一緒に作って、食べたランチは幸せなひと時でした。後半はデザートへ！ よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 もどっちも無料~♪ １００００円以上１０％オフ！ そろそろ揃えたいバレンタインの材料やラッピンググッツ↓ バレンタインレシピに迷ったら！↓ 気になる＾＾↓ ★パワフルたたき＋UV（紫外線）＋吸引、ダニ、花粉、ハウスダストを除去★世界24ケ国で100万台...価格：19,800円（税込、送料込）
January 25, 2014
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我が家のメリークリスマス！2013
我が家のクリスマスは昨日のイブにしました。旦那は仕事だったけど、うち帰りが早すぎなくらい早いんで＾＾ケーキも料理も揃った、けど花を買うお金はない（笑）寂しいテーブルになるはずが、いつも私がお世話になりっぱなしのＭちゃんがサプライズでこんな素敵なクリスマステイストの可愛い可愛いお花をプレゼントしてくれました。もう申し訳なくて申し訳なくて＞＜でもＭちゃんの優しい気持ちが嬉しくて、ありがたくいただきました♪ゴールドの繊細なキャンドルまでついてて萌える♪いつもならキャンドルに火をともすなんてもったいない！って思っちゃうけどここはクリスマス、今つけないでいつつけるの！って感じで今（笑） Ｍちゃん本当に本当にありがとう♪ まとめるとこんな感じ♪ スタート前こんな感じです♪最近ＭちゃんやＳちゃんの影響をもろに受け、キャンドルにハマってます＾＾なんか心癒される～♪ こんなんとか、 こんなんとか。 そして、料理はあるけど、こんな感じで特別豪華でもない（笑）チキン、ガーリックトーストサラダ、ショートトマトパスタ、チーズフォンデュケーキと本当はホタテチャウダーも作ってあったけど、たぶん食べきれないだろうとあえて出さなかった＾＾スプーンは要らなかったというね。家族4人揃って今年もクリスマス会が出来たこと2013締めくくりに良かったなぁ～♪また来年も健康で幸せにクリスマスができますように♪ 応援していただけると嬉しいです*:゜☆ヽ(*'∀'*)/☆゜:。*。 ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪↓ クリスマスのレシピやグッツやテーブルコーデまで今日クリスマスをするかた参考に～♪↓
December 25, 2013
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スイーツでおうちカフェ♪
今日は色々やってたらこんな時間に。出遅れた～～～～。 (ﾉ≧∀≦)ﾉそうそう昨日の話の続き。画像は昨日お客様がいらっしゃるちょっと前に撮った写真です。お客様の前では撮れないでしょ？（笑）撮ってまた冷蔵庫へ(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡ 誰かが遊びにきてくださるとなれば、ついつい張り切ってしまう性格なものでこの通り３つのお菓子とお土産焼き菓子などを作りました。まだＦＣ２で喋りたいので、ここではこの画像しかないけど＾＾昨日来てくださったのはcottaさん のＳさん♪かれこれ3年くらい前でしょうか？自ら応募したプレミアムメンバーが初めての出会いでいつもいつもお世話になってるんです。もう緊張しなくなりましたよ＾＾お菓子な話から子育ての話や仕事の話や色々お話出来てとっても楽しかったです♪子ども達が帰ってきてお開きとなりましたが、時間が足りないくらいでした。私のお菓子やパン作りのモチベーションが上がったままとか（笑）向上心が出るのもそんな出会いがなければ今の私はまた違ってただろうなぁ～って。だからとってもいいめぐりあいだったというか、縁だったというか。そんなわけでこれからもどうぞよろしくお願いします♪と心の中で思っています（＊ノ∀｀＊）ノお忙しい中来てくださって、ありがとうございました♪またお会いできる日を楽しみにしています*:゜☆ヽ(*'∀'*)/☆゜:。*。 応援していただけると嬉しいです*:゜☆ヽ(*'∀'*)/☆゜:。*。 ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪↓ やっと楽天での取り扱いが始まった！このピンクのお皿超可愛いです♪↓ ナタリー プレートMサイズ 01134-510P価格：1,260円（税込、送料別） パメラ プレートLサイズ 01126-100W価格：1,260円（税込、送料別）
December 17, 2013
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スイーツおうちカフェ♪
昨日ははめっちゃ久々にセーラちゃん とmokoさん が我が家へ来てくれました♪駐車場まで迎えに行くと自然と顔がゆるみましたよ～＾＾だって久々の再会で嬉しくて♪昨日はmokoさんがハロウィンクッキーを私に頼んでくれてそれの引き渡しだったのですが、mokoさんがダメ元で芸能人並みに忙しいセーラちゃんに声をかけてくれたらたまたま空いてて、やったね！！！こんな急に決めたおうちカフェだったのですが2人を想像しながらおやつを作りました。メインの引き渡しクッキーはこれ↓ 全部で30枚です。無事お渡しできて良かった♪ こちらがそのおうちカフェのスイーツバージョン。デコレーションケーキとオレンジタルトと焼き菓子2種それとスリムなグラスに入れたフルーツ。いつもはね、このほっそいグラスに麦茶を入れて次女がお友達とお茶会とか言って麦茶飲んでるんだけど＾＾；たまにはこうやって使ってみるのもいいね。またこんだけ作ってると「あいりおー、 お菓子、 作り過ぎ」って検索がかかるよ（笑） この薄切りリンゴにハマってなんにでも刺してみる（笑）下のオレンジは柿、グリーンと赤はブドウ。全然金持ちフルーツはないんで庶民派フルーツ＾＾ 昨日は雨で部屋が超暗くて写真がボケボケ～～～＠＠2人ともいつもこんな私のお菓子を美味しい美味しいって食べてくれます♪ありがたい話です＾＾今まで会ってなかった分、話すことがいっぱいで楽しくてあっという間！ぶよちゃんともLINEで4人トークしながらね＾＾これがまた超楽しくて笑すぎた＾＾これが今度4人で会っちゃうんだよね～♪うひひ♪ うひひ♪といえば、この美しい包みはなんでしょう＾＾どこかの高級料亭のお弁当でも入ってそうでしょ＾＾ オシャレな人がこぞって持ってるチャビットさんの器！！これを誕生日でもなんでもない私にmokoさんがプレゼントしてくれました＠＠嬉しすぎるのと、申し訳ないのと、でもガンガン使っちゃうよ～って色んな気持ちと感謝の気持ちでいっぱい！mokoさんありがとう♪早速今朝使いました♪このピンクの包んであった布もmokoさんが私がこういう布を使ってお菓子を撮ったりするからって！！これバレンタインとかいいよね！！あとチョコ形のお菓子とかチョコが映えるよね～！妄想が膨らみます＾＾たくさんリフレッシュできてまた今日から頑張れそうです＾＾ ポチっと応援していただけると嬉しいです♪↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ５０００円以上で送料無料~♪↓ イチゴやフランボワーズがない時はここで買えます♪↓ 【最短発送始めました】【到着日指定可能】USA苺 アメリカ産 1パック 15粒【スイーツ】【業...価格：600円（税込、送料別）この↓の写真じゃ全然良さが伝わらないけど、めっちゃイイフランボワーズでした。 ↓ 【お試し人気商品】【有名ケーキ店さん使用】ラズベリー 1パック【業務用】【スイーツ】価格：997円（税込、送料別）
October 24, 2013
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ありがとうのサプライズ！
昨日は大好きなお友達が2人遊びに来てくれました♪最初はね、この日にたまにはちょっといいランチに行きたいね！って話をしていてギリギリになって行きたいお店に予約をしたらもう埋まっててせっかくＳちゃんのお休みを使って、みんなもお金も使って行きたかったお店と違うお店に行くなら、その日はうちで次のお店ランチの予定を立てる会的な軽いランチ会をしようってことになったんです。それは私がそうしよ～って提案して＾＾でも2人に喜んでもらいたいし、簡単にと言いつつも欲が出るんですね＾＾あれも作ろう、これも作ろうってまた田舎のおばぁちゃんみたく孫に会うのが嬉しくてついついみたいな感じでね＾＾；かと言って豪華な材料使って～とかじゃなくて普通の材料だけど、ちょっとだけ手間かけるとかそんな程度。カボチャサラダを裏ごしするとかそのレベルで＾＾最後にすごいサプライズが待ってるとも知らず2人がピンポーンって来てくれてランチ会始まり始まり～～～～。 なるべくお野菜多めだけどヘルシーでもないランチ（笑）メニューは・肉巻フライ（ホシノパン粉 笑）・炒めオニオンドレッシングサラダ・カボチャのマッシュ・蒸し鶏とポテトの粒マスタードサラダ・サツマイモの冷製ポタージュ・白ナスのボロネーゼソース焼き・のりクロパスタハーフ・パン2種（バゲ＆ミルクブレッド） １つ残さず2人とも美味しいって食べてくれました♪いつもいつもそうやって食べてくれるＭちゃん、Ｓちゃん。もちろん紫キャベツの器もバリバリ言わせて食べてくれました♪ここで自虐ネタを話ながら（笑） そしてペロッとランチを食べて洗い物して、さてさてデザートタイム。こないだＳちゃん家にＭちゃんとお邪魔した時のデザートとはかぶりたくないから～新作 コーヒーマロンロール by あいりおー と チョコっとシュークリーム♪ by あいりおー のカスタードバージョンマンゴーとマスカルポーネのクリーミームース おひとり様分♪わざと余らせるくらい作ってお土産用に。＾＾2人ともこんな私のデザートをまた全部食べてくれて大げさなくらい優しい言葉をかけてくれます（笑）このあとですよ、私の涙と感動のサプライズ。この器の下にね！ このお花は最初に渡してくれたんだけど、ただのランチ会にこんな豪華なお花持って来ちゃだめだよ～ってこのケーキのお手紙にはそれはそれは感動の2人のメッセージ。私だけの宝物です。また違う意味で泣くよ。こないだも泣いたからね＾＾；←自虐そうなんです、2人は私が落ち込んでるからって急きょサプライズを短い期間でシナリオまで作って、事前に練習して、当日も朝早く集まって作ってくれたものが。それは2人が私のうちで私に見つからないように『ロードムービーズ』で短編の励ましの動画を作ってくれたんです！！！もう感動でびっくりで2人に感謝と感激で。私を応援してくれる素敵な短編映画みたいな♪映画に必要な小物まで制作してくれて！！すごく可愛いムービーが練習編含め3本見せてもらって感動！！私が反対の立場になったとき、こんな嬉しいことしてあげられるかな？いや～きっとできない、というか、何をしてあげたらいいのか思いつかないかも。なんか落ち込んでたけど、嬉しいことがたくさんあって、逆に私は得をしたんじゃ？ってくらいです。今思えば、そのランチ会で私が席を立つとひそひそ話が聞こえて、ちょっと人間不信気味だったから、ちょっと不安で（笑）ムービーの最後にデザートの器の下から「ＥＮＤ」って文字がムービーの締めくくりだったの。キッチンからちらりと見えた「END」に友達終わり？って不安まで←すごい人間不信（笑）でもそれは「Happy end」だったから安心と嬉しいと涙と＾＾こんな温かいことしてくれた2人に感謝感謝の気持ちです。いつか私もそんなことがさらりとできたらなぁ～。 Ｍちゃん、Ｓちゃん楽しくて、嬉しくて、涙のランチ会ありがとう♪本当に幸せです♪ 参加中です。 ＊＾＾＊↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ５０００円以上で送料無料~♪ ↓ 新しいレシピ モンブランタルト by あいりおー
September 19, 2013
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夏のおうちカフェ♪
昨日はお友達のＳちゃん家にＭちゃんと一緒にお邪魔してきました～♪Ｓちゃん家には何度もお邪魔してるのですが→ ☆毎回テーマやその季節にあったおもてなしをしてくれます♪おうちもセンスであふれていて、帰ったら自分家が嫌になります（笑）そのくらい素敵すぎて、う～～～っとり♪今回は『夏』をテーマにさわやかなブルーを基調としたおもてなし♪ふと開けた食器棚もあまりにも美しくて開けた瞬間激写。どこを開けてもキレイって素晴らしい！！ 行ったらまずこんな感じでセッティングされてて、元気カラーのイエローやブルーがなんともさわやかで、飾られたお花も素敵すぎて♪ こちら私をえらいビックリさせてくれた丸ごとスイカのフルーツポンチ♪スイカをこうやってくり抜いて使うなんて贅沢～～～～！！中にはシュワシュワのサイダー。これ絶対嬉しいし、サプライズ感あっていいなぁ～って思いました。私普段感情豊かな声のトーンが変わるとかないんだけどさすがにこれ出てきたら声もデカクなりましたよ＾＾ 私もこころばかりのお菓子をちょろっと持参。それはまた今度紹介するとして。ボダムのポットに入ってるのはマスカットティ～♪これがまたさわやかで美味しかった～♪ Ｓちゃん家はどこから撮っても絵になるのね。このテーブル＆イスも素敵♪うちなんて椅子は写真に入れたくないけど、Ｓちゃん家の椅子は素敵だからね。 こちらは階段上から撮らせてもらって、ブラインドからの木漏れ日が素敵♪テーブルには1人1人にお花がおいてあって～。とにかく何から何までオシャレで癒される空間なんです。私もおうちをこんな風にしたいなぁ～って思うけどここまで美しく、かつ機能的なおうちにするのはきっと大変。たまにお邪魔させてもらって目の保養しています。午後から集まって、子ども達が帰ってくるまでのわずかな時間だったけど久々に大人が集まって、おしゃべりや近況が聞けて楽しかったなぁ～♪なにせ夏休み、子どもとしかしゃべってないからね（笑）リフレッシュした今日、朝からサクサク動けて頑張れそうな１日です。Ｓちゃん、Ｍちゃん楽しい時間をありがとう♪またおしゃべりしようね♪ どなたかお優しい方、ポチっとしてくれないかな～？↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ５０００円以上で送料無料~♪ ↓ cottaさんで夏にぴったりなひんやりデザート特集始まりました♪私のレシピも載せていただいています＊＾＾＊↓ イッタラ【45%off 期間限定セール】iittala イッタラ TEEMA(ティーマ） 21cm プレート 皿 ホワ... ボダム【期間限定%offセール】bodumボダム◆ケニヤ フレンチプレス コーヒーメーカー 4カップ用...
August 29, 2013
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お友達のおうちでおうちカフェ♪
昨日はお友達のSちゃん家にMちゃんと行ってきました～♪前回も紹介したけど、Sちゃん家はこんな感じ→ ☆そしてMちゃん家はこんな感じ→ ☆２人ともとにかくオシャレで日々の暮らしがとってもステキで私は自分家に帰るとがっかりするわけですよ！！ヾ(´▽｀*;)ゝ"素敵な人のおうちで素敵空間を過ごしたあとに我が家でしょ？そら嫌になるわぁ～～～～（笑）昨日も行ったらやっぱり素敵だった～～～！！まずはこのようにお出迎え♪大人なパープルを基調としたテーブル♪キャンドルまであってさ～～～～♪(人´∀｀)．☆．。．:*･ Mちゃんときゃぁ～きゃぁ～言ってきました。 料理教室が出来そうな素敵で広いキッチンで３人で立ち話しながらSちゃんの手元ガン見でペチャクチャ♪そんな人が料理をする姿を見るのも大好き♪このサラダのリーフはSちゃんのセカンドガーデンにて取りたて♪フレッシュで葉がやわらか～い！！ そんなＳちゃんごはんは↓ こんな感じでまずは配置図♪夏にぴったりなグリーンカレーとエビのガーリックソテーさわやかなピクルス、お手製ドレッシングをかけていただくサラダ♪この１人１人にお花が素敵でしょ~♪ 正面からはこんな感じ♪こういうプレートの盛り付けいいなぁ～♪グリーンカレー、初めて食べたけどめっちゃ美味しかった～♪うちの昭和なカレーとは大違いですププッ (￣m￣*） ピントがカレーですけど＾＾；このエビちゃんも美味しかった～～！ガーリックが効いててスパイシーな感じで家に着いたときからこれがいい香りで♪(≧∇≦)ｷｬｰ♪ 奥に見えるピクルスがね、マリネ液まで飲みほせるおだやかで優しい酸味でカレーの合間合間にお口をさっぱりさせてくれて美味しかった♪レモンの輪切りが透明グラスから見えるのが素敵でしょ♪全然見えてないけど＾＾；サラダのドレッシングがお手製で美味しかった～♪オニオンやトマトが入ってて夏っぽくさっぱりしててマネしますヽ(*'-^*)。 私は朝抜きで挑んでますから一番乗りに完食！！美味しかった～♪ 続きまして、デザートタイム♪あれあれ？さっきのキャンドルホルダーにお花が～～～！こうやって何パターンも使えるって素敵～♪Ｍちゃんとこれ欲しい～雄たけび＾＾ デザートタイムはまた雰囲気が変わってこんな感じに♪私がお手伝いできる唯一のデザートをこんな素敵に盛りつけてくれました♪ 憧れのケメックス様がお出迎え♪なんかこれでコーヒー淹れてもらえるだけで幸せ♪ 横から撮ったらこんな感じ♪このケーキスタンドも憧れて早うん年たったけどやっぱり素敵♪昼前からお邪魔して、Ｓちゃん家の息子くんが帰ってくるまでの長居。＾＾それだけ楽しくて、美味しくて素敵な時間を過ごさせてもらいました♪招待する側は朝から掃除にお料理準備に色々大変だったと思います。Ｓちゃん朝から色々ありがとう♪物欲と（笑）とっても良い刺激をもらって帰りましたﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ あぁ～楽しかった♪ 私も日々の暮らしや色々がんばるぞぉ～～～！応援していただけると嬉しいです(人´∀｀)．☆．。．:*･ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 5０００円以上で送料無料！７０００円以上１０％オフ！タイムセールもやってます。↓ おうちカフェにあったら素敵♪再入荷↓ アラビア Arabia【期間限定35%OFFセール】Arabia （アラビア） ブラックパラティッシ 26cmプレ...
June 20, 2013
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パリのアパルトマンな素敵なおうちへ♪
昨日はMちゃん家へSちゃんとお邪魔してきました。Mちゃんは私のブログでよく出てくるあのMちゃん家♪最近おうちの模様替えをしたから～って遊びに行かせてもらいました。一緒に行ったSちゃんもかなりの素敵なおうちの持ち主でそんな Sちゃん家の話はこちら→ ☆2人に刺激もらいまくりな1日でした。このトップ画像はMちゃん家のお気に入りスペース♪パリのアパルトマンなおうちです♪今日はざざ～～～っと素敵なおうち画像を。 この鏡越しにキッチンのシャンデリアが写ってそれがたまらなく素敵でパシャリ！置いてある小物１つ１つ素敵なんです＊＾＾＊白のコーナーにさし色があって素敵だよね～♪ 写ってたキッチンのシャンデリアがこちらでこの後ろの壁が超可愛いんですよ～！！ ここはキチンの奥の壁なんだけど、淡いパープルで照明がついてるから色がちょっと伝わりにくいけどそのパープルにゴールドでフランス語が描いてあって素敵な器やフレームが飾られててここも胸キュンどころ。 これ何だと思いますか？？なんとセンターテーブルがこの可愛いテーブルなんです♪縁取りがシルバーのタイルで真ん中はなんとも言えない組み合わせの素敵なアートなタイル達♪ そしてところどころフレームがオシャレに使われてこんなトレイみたいな使い方して鳥カゴやちょうちょまで♪ この窓際からの眺めは絶景です♪あぁ～私もここに住みた～い♪壁がね、ブルーグレーだったかな？とにかく白じゃないんですよ！落ち着いた色味で家具はグレー。そこへポイントとなるパープルやブルーの差し色♪ その影響を多大に受け、私もブルーのクッション買っちゃったし♪グレーのランプにパープルのコードが素敵過ぎ！ 2人でキャーキャー言ってカメラ小僧してたらMちゃんが素敵なテーブルを準備してくれました♪ きゃぁ～～～～可愛い～～～！！ストライプのテーブルクロスにグレーの器。私もお役に立てる場面がここでのおやつだけかな＾＾ みんなの合作でMちゃんデザートとSちゃんチョコと私のムース。私もこの器ほしい～～～～（笑）ちなみに私が持って行ったムースはこんな感じ♪↓ これは私がcottaさんのモニターブロガーデビュー作初々しいころのムース。色々改良したいと思うところ多々（笑）『ふんわりチーズとフランボワーズのとろ～りムース』そうそうこのケーキドームであり、ケーキスタンド超可愛くて優れものなんです♪ケーキドーム リッチ ケーキドームとしても、反対にひっくり返すと器になったり♪このイチゴが乗った部分はスタンドの部分なんですよ～♪それはFC２であとで書こうと思います。 窓辺に顔を向けたらこの風景！わぁ～お！現実逃避出来そうです＾＾ 文字入れ忘れた写真（笑）クッキー色々とマドレーヌとムース持参なり。 こんな素敵空間で第一弾のお茶タイムしましたら第二弾のお茶の時間に♪ 今度は何のお茶だったけ？（笑）ど忘れしたけど、とってもいい香りのフレイバーティーです♪ Sちゃんが27歳の私にって♪（笑）こんな感じでお茶させてもらえて幸せです＊＾＾＊Mちゃん家に早々集合して夕方子どもが学校から帰ってくるまでずぅ～～～～とこの空間で過ごしたんだけどあっという間でめっちゃ楽しかった～♪自分の家に帰って自分家見てがっかりしたけどね（笑）私もちょっとインテリアとかに興味が出てきて妄想のみが膨らむのでした♪Mちゃんお邪魔しました～♪ 下のバナーをクリックしていただけるとランキングポイントが入ります。よろしかったらポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ４０００円以上で送料無料~＆クール代無料なんてスペシャルな企画！！が本日まで！↓
May 31, 2013
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久しぶりのおうちカフェ♪
昨日はお見合いでした（笑）(人´∀｀)．☆．。．:*･ 3人でのおうちカフェしたんだけど、私は2人を知ってるけど、2人はまだ初めまして♪だってね、ＭちゃんとＳちゃんは近いようで、遠い？幼稚園も小学校も子供達が同じで♪ずっと知ってるんだけど、まだちゃんとお話したことなくて、でも2人とそれぞれ話をしているとすごく共通点が多くて、おうちの感じや趣味やキッチングッツや持ってるものや志向がなんとなく似てるの。いつも2人から私が色々知らないことを教えてもらってていつか2人に会ってほしい～～って思ってたんです。それが実現しました～～～～～！初めましてだから2人とも緊張する～って言ってたけど会ってしまえば、やっぱり話も合うし、あっという間にお開きの時間になってしまうほど。下の子が3人とも同じ学年だから次の学年では一緒のクラスになったらね～なんて♪そんなお見合いのランチは2人とも痩せてるのにしっかり食べる派なんで（笑）お野菜中心だけど、お肉も盛り込んで、デザートまでいってもらいました♪ これがまずプレート。いつもは セーラちゃん、mokoさんが持ちよって、しかも盛り付けまでしてくれるけど昨日は久々に1人で盛ってみました。＾＾：やっぱ先生がいないとできませ～ん。メインはこないだと同じ『ポークソテーオニオンソース仕立て』名前だけは一丁前だけど、新玉と生姜、大根おろしと醤油、ゴマ、みりんなどを合わせたソースを焼いたお肉と絡めただけ＾＾ こちらもこないだと同じ炒めオニオンとクルミのクリーミーソース味のサラダ。だけど、今回は紫キャベツの中心の小さな葉を器にそこへソースを入れて、ゆでた春野菜を乗っけました。仕上げにサツマイモスライス揚げも。最後は紫キャベツをくるんでそのまま器を食べます。 こちらみんなが帰ったあと撮り直した（爆）サツマイモのポタージュとほうれん草のポタージュ。２つのスープを器の中で混ぜてもいいし、別々に飲んでもいいし♪ 生春巻き、炒めオニオンソース。そうです！全部前回のお楽しみ会をちょっとアレンジまたは全く一緒（笑）でもメンバーが違うから自分だけが同じもの食べるだけ＾＾あと写真にはあまり写ってないけど、ショートパスタのトマトソース和えやパン3種。これまた前回とかぶりまくりで 真っ赤なポモドーロブレッド♪ by あいりおーバゲット ミルクブレッド by あいりおー これをたらふく全て平らげ、すぐさまデザートです。だって時間がないんだも～ん。（笑） 今回1品はリクエストもらって とろ～り絹どけプリン by あいりおー それとフランボワーズとバニラのムースフランボワーズムース、チョコムースのＷムースを乗っけたタルト。タルトは昨日のＦＣ２でホール載せています。 ムースは側面はピスタチオパウダーで作ったビスキュイジョコンド底はジェノワーズ、ピンクはフランボワーズ、白はバニラ、上はフランボワーズのジュレ。いったいどれだけ食べるの～～～～！？？ってくらい食べてあっという間に時間が来ちゃって足りないくらいでした。今回写真控えめに撮って（笑）31枚よ＾＾昨日は雨の中遊びにきてくれてありがとう♪また遊ぼうね！ ランキングに参加しています。 1日1クリックしていただけると順位が上がる仕組みですとっても励みになるのでよかったら応援してください♫"ヽ(✿◕‿◕)ﾉ"♫ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ 5000円以上送料無料バターや冷凍フルーツなど買うなら「いつ買うの？今でしょ～（笑）」 ↓ バターがなんと699円！！↓
March 14, 2013
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おもてなしデザートタイム♪
こちら昨日の続きで、お友達のおもてなしデザート編。ランチでは私は全く役に立つどころか、カメラ小僧で邪魔してましたのでデザートくらいは持って行くね！ってデザート持参しました。何を持って行くかなんて全く打ち合わせしてないんだけどお友達Sちゃんにはちゃんとプランがあってマットはこれ使って～、プレートはこれ使って～ってソースをこうやって使って～とかいろいろ考えて準備してくれてました。 ランチの時とは変わって、可愛い赤のマットにパレットプレートがとっても可愛い♪マットが変わるだけでずいぶん雰囲気が変わって素敵だなぁ～♪ お友達とソースはどーする？どうやって置く？フルーツは？なんて盛り付け１つでもとっても楽しかったです。側面の斜めになった部分に置いたソースが雪崩を起こしたり（笑）男前にサッとふき取って、素知らぬ顔してやり直し＾＾女子はこういうお皿や盛り付けでも話が弾んでいいよね♪家族じゃなかなかね～。盛り上がりませんから！！私のデザートも家族は無言で食べるけど、お友達はいちいちキャーキャー言ってくれて♪あとは私がバカ焼きしてるマカロンを押し付けて＾＾あっという間に帰りの時間。まだまだ話足りなかったけど、名残惜しくおうちを出てほくほくの気持ちで帰りました＾＾今度は私の大好きなお友達を紹介したいなぁ～って思ってます＊＾＾＊ ランキングに参加しています。褒められると伸びる子なんで（笑）よろしかったら下の２つのバナーをポチっと応援お願いしますヽ(*◕‿◕)ﾉ"♪ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ cottaさんでお勧めレシピから、お勧めチョコレートやラッピングまでとっても参考になるバレンタインページができました♪よろしかったら見てみてくださいね♪↓ Boo Booちゃんさんが とろ～り絹どけプリン by あいりおー かわいい３つ子のコーヒーちょこぱん♪ by あいりおー 秘密のカレーパン♪ by あいりおー ふんわり軽～いクグロフ♪ by あいりおー なんとこの短期間の間に４つも作ってコレクルにコレポくださいました～♪こんな短期間に私レシピにハマってくださったそうで色々お話させていただきました。美味しかったよ～って言っていただけてとっても嬉しいです＊＾＾＊作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪ クローバーさんが シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりお 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー こちらの2種を作ってくださって、コレクルにコレポくださいました♪両方とも前から気にかけてただいてたそうでほんのり甘くて美味しかったですっておっしゃってくださいました♪どちらもとってもきれいなパンが焼きあがってましたよ～♪作ってくださって嬉しいコレポありがとうございました♪ pokopikoさんが ◆コーヒーマーブルカップシフォン♪ by あいりおー こちらのシフォンを作ってコレクルにコレポくださいました。マーブルがちょっと難しいとおっしゃってましたがカップも大きな型もキレイでしたよ♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪ takacocoさんが シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりおー こちらの山食を焼いてコレクルにコレポくださいました♪とっても高さがあってカッコイイ山食を焼かれていましたよ～♪次はホシノベーグルにチャレンジしていただけるそうです＾＾楽しみにしていますね♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
January 18, 2013
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お友達のおもてなしカフェ♪
昨日おうちを建てたばかりのお友達のおうちへお邪魔してきました♪おうちへ入った瞬間これ→(≧∇≦)ｷｬｰ♪ (≧∇≦)ｷｬｰ♪ おうちが当然ピカピカなんだけど、どこを開けてもOK！ほとんど見せてもらっちゃいました(人´∀｀)．☆．。．:*･ もう言葉足らずで「すごいすごい！！」「素敵~☆」しか言葉が出てこないんだけどめちゃ、めちゃ素敵で、うっとり♪私なんてここは開けたくないとか、ここはいつかどうにかしよう！みたいな部分はあって～。かれこれ数年経過（笑）まぁほどほどの整頓は出来てもどこもかしも美しい収納、整理整頓の行き届いた生活。これはおうちが新しいだけではなく、お友達の日常が素敵だからなんだなぁ～って思いました♪だって、うちだって5年くらい前は新築マンションだったんだから＾＾おうちもさることながら、お料理セッティングから悲鳴上げまくってきました。 普段お友達のおうちやおでかけでカメラを持っていくことはないんだけどせっかく新築のおうちに行くから撮っても良い？って許可を得て＾＾テーブルはこんな感じで素敵でしょ～♪ こちら素敵な階段上から撮影♪どこから撮っても楽しい素敵なおうちで移り住みたいほど（笑）このマットもどこどこのなんちゃらって聞いてきたのにもう脳みそから消去されましたププッ (￣m￣*） こういうことに疎いからねわたし＾＾； 美しいお料理が並び手伝いもしないでパシャパシャ！目にも鮮やかなお料理にさらなる悲鳴！お野菜だらけのヘルシーかつ、美味しいお料理なのね。 また真上から♪大きなプレートはお野菜のお料理が4品。ごぼうと豆乳のポタージュ。お肉系がないから～ってエビとブロッコリーのショートパスタも。 グリルした根菜類の上にナスのミートソース焼き。人参のマリネ、トマトとモッツアレラのサラダ、水菜とチーズの生ハム巻きに自家製のだいだいドレッシングをつけて。お野菜がいっぱいで栄養も見た目もお味もとっても満足なプレートです♪こうやって彩りがキレイってそれだけで食欲が増進します♪でもこのプレートヘルシ~♪ このプリプリのエビとブロッコリーのショートパスタはガーリックと塩加減がとっても美味しかったです＊＾＾＊後ろにぼんやり見えるはごぼうのポタージュ。ごぼう、玉ねぎ、ベーコン、ジャガイモ、豆乳で作られてて化学調味料など一切使用せず、優しいお味がしました。私なんてバリバリコンソメにお世話になってますからププッ (￣m￣*） なんと140枚ほど撮って納得いく写真がった10枚ね（爆）まぁまぁ保存可ってのが40枚で、あとはボツが100枚って勝率悪いでしょ～。。美味しいし、素敵なお料理をいただいたあとは私が持参したデザートをちょっと遊びながらセッティングしてそれも楽しかったです＊＾＾＊11時半から行って、小学生帰ってくるまでの時間だったんだけど めっちゃあっという間でず～～～っとべらべらおしゃべりしてました＾＾Sちゃん昨日はお掃除から買い物から、お料理、後片付けまで大変だったでしょ～。。。心のこもったおもてなしとっても美味しかったよ♪ありがとう♪。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ" 続きはデザート編に持ち越し。 ランキングに参加しています。褒められると伸びる子なんで（笑）よろしかったら下の２つのバナーをポチっと応援お願いしますヽ(*◕‿◕)ﾉ"♪ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ cottaさんでお勧めレシピから、お勧めチョコレートやラッピングまでとっても参考になるバレンタインページができました♪よろしかったら見てみてくださいね♪↓ このセットお勧め♪↓ 《20%OFF!》【柳宗理】カトラリーセットフルーツ14pcs（#1250）
January 17, 2013
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おうちカフェ♪♪
昨日は12月頭から決まっていたおうちカフェしました。初めましてのお友達とお友達がご対面♪なんのこっちゃでしょ＾＾今回はうちの長女がとっても仲良くさせてもらってる「イツメン」、その保護者会（笑）女の子2人と男の子2人の4人で仲良くて、すごくイイメンバーなんです。そのうちの2人とは私はお友達だったので、じゃママ達も会おうよ♪って私が主催で「イツメンママ会」を開くことに。もう1人の方は今度参観日かなんかで声かけてあいさつから始めたいなぁ～って思ってます。私じゃない2人は初めまして同士だったけど、全然そんな感じなく、面白おかしく♪美味しく？（だって私が作ったから＾＾；）過ごせたかな～って思います＾＾ レパートリーもない貧乏料理人の私が作るので定番中の定番ばかりです＾＾；こんな時幅広いメニューを自分ができたらなぁ～って思います。 素敵な器に頼って。あとは素敵な2人が持ってきてくれたお花がテーブルを華やかにしてくれました。 これ、私のお友達は食べたことあるあるなメニュー（笑）トマトのはちみつマリネにクリチソースマッシュポテト生ハム巻き（この生ハムが超しょっぱくて1枚は巻けなかった。。。。）塩麹でつけたチキン南蛮 （万能ねぎ２本そえちゃった＾＾；）生春巻きクルミと彩り野菜の炒めオニオンソースサラダとろとろ白菜の中華スープ（これもいつも＾＾；）あとはパンもろもろ。ご飯でも良いようなメニューだけど、白飯もね？？？ こちらは右にバゲットのトースト、ちぎりパンの玉サンド、木の実パン ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー ◎木の葉な木の実パン♪ by あいりおー デザートもあるのでわりとお野菜多めで、軽めに（笑）軽くない？小学校高学年になると、なかなかママ同士がお友達になる機会ってないんですよね～。幼稚園みたく毎日顔を合わせることもないしね～。きっかけは小学校の役員とボランティア。お手伝いがこうやって素敵な縁につながって良かったなぁ～って思います。２人とも天然系でとってもおもしろかったです＊＾＾＊６年生も同じクラスだったらいいなぁ～。 続きはデザート。ちょっとプレートに絵を描く小技を前の夜練習しまして＾＾；（笑）なかなか上手にできたんちゃう？素人的に！続く。 ランキングに参加しています。褒められると伸びる子なんで（笑）よろしかったら下の２つのバナーをポチっと応援お願いしますヽ(*◕‿◕)ﾉ"♪ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ これが欲しいなぁ～♪↓ 千代田金属(chiyoda)かわいいマドレーヌが焼けます千代田金属 シリコン加工 ほたて貝 6個【2sp_...価格：3,885円（税込、送料別） 千代田金属 食パン型(蓋付)ブリキシリコン加工付 1.5斤【2sp_121105_yellow】【RCP1209mara】...価格：3,675円（税込、送料別）
January 10, 2013
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クリスマスパーティー♪
今日が本当にMerry Christmas ！昨日、今日とパーティーをされた、予定している方たくさんいらっしゃるのでしょうね～♪我が家は昨日ささやかに家族でプチパーティーしました。毎年ほぼ同じメニューですけどね＾＾；写真はパーティー前のセッティングのテーブル。Mちゃんにもらった雪の結晶モチーフの紙ナプキンを使わせてもらってスプーンとフォークはクリスマスカラーの赤ナプキンの上に。テーブルにはミニミニクリスマスツリーちっくなお花？緑を。これね、以前お友達がアレンジメントで素敵なお花をくれたんだけどそのお花だけがもう枯れちゃって、アレンジさせてもらいました。2週間以上も楽しませてもらったいます＾＾ 明るいうちにこれだけ作っておいたリース＆ツリー仕立てのサラダ本当は３つの品になるはずだったんだけど、テーブルのスペース上１つに＾＾マッシュポテトを生ハムで巻いた1口サラダとグリーンをリース状に子ども大好きなサーモン刺身を手まり寿司風にして積み重ねてなんちゃってツリー。 全部の品数が揃っていよいよパーティー♪ 今年は向き合ってる？？（笑）このチキンに1時間ちょっとかかちゃって～。ピザ2枚じゃ足りないと思って、ピラフをお腹に詰めました。 これは子どものビール。これを注ぎたくてシャンメリーも買ってあったけど、まずはビール（笑） メニューは・ローストチキン・ピザ・ほうれんそうのポタージュ・ツリー＆リース仕立てのサラダ・ケーキ私はこのチキンをさばくだけで大忙しだったような＾＾チキン以外は完食して、ケーキタイムへ。 ケーキの断面はこんな感じ♪今年も家族全員で健康に楽しくクリスマスを過ごせて良かった♪来年も健康で普通に暮らせますように＾＾今朝子供たちにサンタさんが来てました♪もう長女はばれちゃって（笑）妹の「サンタさん来た～～～～～～！！！」って廊下を走ってきた姿が可愛かった♪もう1人しかこの喜びを見られないのか～。それもあと長くて2~3年か～。。。なんだかワクワク枕もとに置く楽しみがなくなるのは寂しいなぁ～。でもばれたからには高いものは却下できるもんね！もう数年は喜ぶ顔を見せてね＊＾＾＊Merry Christmas ！ ランキングに参加しています。褒められると伸びる子なんで（笑）よろしかったら下の２つのバナーをポチっと応援お願いしますヽ(*◕‿◕)ﾉ"♪ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ ピザもバゲットも銅板で焼いています♪ふっくらカリっと美味しいピザに♪↓ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...価格：9,450円（税込、送料込）
December 25, 2012
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おうちカフェ♪
昨日は我が家にお友達が来てくれました♪そのお友達がね、次女が年少さんのころ同じクラスで長女もお友達の上の子と何度か同じクラスになったりと話そうと思えば話す機会があったにも関わらず、なかなかお話することもなくなんってったって私人見知り傾向なんでププッ (￣m￣*） そしてお友達も(≧∇≦)ﾉ彡そんなこんなで４～５年が過ぎてたんだけど、ある学校行事で話す機会があってそこからすごく仲良くなって昨日の日を迎えました＾＾なんか縁ってどこで始まるかわからないなぁ～って。ずっとお話してみたい♪って思ってたから学校行事のお手伝いして良かった（笑）そんな昨日は初めて我が家に来てくれるってことでちょっとおもてなし。 メニューははちゃめちゃです＾＾；大好きな岡崎順子さんの器でおもてなし♪私のショボイ料理も岡崎マジックで美味しく見えるかも！（笑） ハードパンが好きって聞いてたからショボイバゲを焼いてバターをつけてトーストに♪こちら金成さんの器。全貌はヒドイから輪切りで（笑） 出た！またニョッキ＾＾：・ポテトとシャキシャキレンコンのクリーミーサラダ。・和風バーグ木の子ソース添え（木の子だらけでバーグは見えない）・ゆずドレッシングのグリーンサラダ・飛竜頭with自家製ポン酢・コーンチャウダー ミルクブレッド by あいりおー でサンドイッチ ◎木の葉な木の実パン♪ by あいりおー 木の葉パンはクルミがなくて入れれなかったんだけど＾＾；これだけたらふく食べて、まったり喋ったと思ったらまたデザートタイム突入！ こちらがデザートプレート ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー 今ハマってるトリュフこちらのアレンジバージョンです→ ダックワーズトリュフ ザクザク！COCOロック by あいりおー 昨日ＵＰした『ベリーなチョコタルト』 そうこうして喋りまくっていたらあっという間に次女帰宅続けて長女帰宅となり解散。今度は私がお友達のおうちへお邪魔するんだ～♪昨日は遊びにきてくれてありがとう♪また遊びに来てね＊＾＾＊ε(´',_c')зβyё☆βyёε('c_,'｀)з゛ ランキングに参加しています。めっきり低迷中です～。。下の２つのバナーをポチっと応援お願いしますヽ(*◕‿◕)ﾉ"♪ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ 大好きなミルキークイーンが安くなったので買いました♪冷めてもとっても美味しい♪↓ 【送料無料 あす楽】！ エントリーでポイント10倍♪長野県 一流のミルキークイーン♪数量限定...価格：3,999円（税込、送料込）こんなの始まりました♪初めてでもわかるお菓子やパンレシピが満載です♪↓
December 12, 2012
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美味しいランチタイム♪
昨日の続きのバッタバタランチ（笑）本当40分くらいしかないから全然ろくなものができないのです。＾＾；朝焼いておいたバゲットとホシノ山だけがあっただけなのに「うちでランチしよう！」って誘う私の度胸に拍手です（笑）40分でブロッコリーとコーンのチャウダー。それをコトコト煮込みながら、蒸し鶏を作り、インゲンをゆで、かたわらで木の子を炒める。３つのガスうちの最後の１つでパスタをゆでる。 もうキレイに盛りつけるどころではない私＾＾；ざっくりおいたおかずはセーラちゃん、mokoさんのパクリランチ（笑）セーラちゃんのインゲンとささみのサラダ。（ささみじゃなくて鶏ムネだけど＾＾；）mokoさんのキャラメリゼのマネだけど実際は詳しい味付けは分からないのでなんちゃって「キャラメリゼ」でもみんなから教わったアイディアで少ない時間でもなんとか4品ね。 あとはホシノのチーズトーストとバゲットにはクリチとたっぷりマーマレード。せっかくみんなで歩いたのに、それを帳消しにしてしまいました＾＾；ｴﾍﾍいくらバタバタだったはいえ、もっときれいにパンもおかずも盛りつけようよ私！その時のホシノ山はこの子です♪ シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりおー ちょっと真ん中伸びすぎだけど＾＾；しょぼいランチだったけど、みんなとおしゃべりしながら食べるごパンは美味しいね！ 読んだよ♪の印にポチっと応援お願いしますヽ(*◕‿◕)ﾉ"♪ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ 私がいつも材料を買ってる大好きなお店♪ ただいま5000円以上送料無料 ！！クール代が半額の250円！！↓
November 13, 2012
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お手軽バーガーランチ♪
昨日は幼稚園時代のお友達が遊びに来てくれたので園児&低学年が中心で、食べ物はそんな量がいらないのでカボチャの冷製スープとサラダとハンバーガーに。あとはお友達の子の大好物なメロンパンに。 ザクザクメロンパン by あいりおー 食事の量はいつものおうちcafeに比べたら少ないけど、子どもの胃袋にデザートが入るにはちょうどよかったです。ひんやりデザートを3種用意しましたよ＾＾子どもはご飯よりそういう方が好きだもんね。今日だけ特別(笑) そんなバーガーバンズはまたこれ。ただいま配合もう少し考え中。これでも全然ＯＫなんだけど、もっとひきのない噛み切りやすいやつがいいかな～。だから今度は薄力粉を入れてみようかなって思ってます。とりあえず今はレジャンデールとスーパーカメリヤをブレンドして。 昨日も朝からバンズとメロンパンとハンバーグとサラダを作って、スープは前日に作って冷やしておきました。そそ、ハンバーガーにはトマトソースも作ってかけましたよ♪オニオンピクルスも作ってあったけど、挟むの忘れた。おうちmadeバーガーなかなかハマってしまいます＊＾＾＊生まれたばかりの赤ちゃん抱っこできたし、お友達と色々おしゃべりできて楽しかった♪次に赤ちゃん抱っこできるのは孫しかいないな。。｡･ﾟ･(｡つ∀≦｡)･ﾟ･｡ｷﾞｬﾊﾊ! ランキングに参加しています♪応援していただけるとめちゃめちゃ元気がでますｏ(*'▽'*)/☆またまた低迷中ですT▽T ↓ ↓ 応援してくださった方ありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ありがとう☆ ＦＣ２はひんやりデザート 今日まで5000 円以上送料無料～！！ これで焼きました！↓ 【パン作りアイテム・人気のパン型】イングリッシュマフィン 90mm価格：179円（税込、送料別）夏休みといえば、パスタの回数も増えるだから昨日これ買いました♪あと違ったパスタも結局色々（笑）めちゃめちゃ安いです！！↓ 23日9:59までポイント10倍！（一部を除く）【28％OFF】バリラ NO.5 スパゲッティ【23日9:59まで...価格：1,349円（税込、送料別）クーポンゲットで送料無料！ 23日9:59までポイント10倍！（一部を除く）【54%OFF】【週末限定SALE】ディ・チェコ NO.11 スパ...価格：136円（税込、送料別）
July 24, 2012
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楽しい女子会デザート編♪
昨日の続き♪セーラちゃん家でmokoさんと岡崎さん♪をお迎えしての女子会デザート編。あんだけたくさん食べたあとは別バラにデザートタイム♪女子の胃袋は無限なのですププッ (￣m￣*） こちらではもちろん岡崎さんの素敵な器がメインなのだけどセーラちゃん家のイッタラ様も登場！(笑）私madeのプリンとマカロンが鎮座しています＾＾うちでイッタラ様に乗せてもらうこともないのでうちのプリンちゃんとマカロン出世しましたv(＠∀＠)vィェ～ィ この器、売ってません！！器の裏側なんだけど、なんと！！私達のブログ名と名前が！！岡崎さんが私達に１つ１つ作ってくださいました～～～～！！もう感激のあまり3人で雄たけびですよ！！しかもモチーフがパン♪♪ ロールパンに食パンにバゲット！！ツボすぎる上に嬉しいサプライズに心が躍りました♪岡崎さんありがとうございます♪一生大事にします♪ 表が可愛いドット柄でこげ茶のような、深みのある黒のようななんとも素敵な色あいで心の中は嬉しい号泣！。・゜・(/Д`)・゜・3人でセーラの部屋とかじゃなくて英語のブログ名でよかったね！ってハナシたり。（笑）早速頂いた器でデザートタイム♪ 素敵なカップにアイスコーヒー淹れて♪なんとも贅沢♪ デザートバイキングです♪持参したお菓子は ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー この生地使って桃とマンゴーのロール とろ～り絹どけプリン by あいりおー ・カボチャプリン・マカロン3種・フランボワーズタルトお土産菓子に サクホロ・COCOサブレ by あいりおー ザクザク！COCOロック by あいりおー 楽しい時間はあっという間に終わり名残惜しくも帰りの時間。ずっとずっと待ってたこの日もなんだかんだであっという間に当日になりあっという間に終わってしまったけど、また心に残る1日ができました♪セーラちゃん、mokoさん、岡崎さん、楽しい時間をありがとうございました♪。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ" ただいま低迷中なり。。応援していただけると励みになりますｏ(*'▽'*)/☆ ↓ ↓ 応援してくださった方ありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ありがと☆ 5000 円以上送料無料～＆5000円以上５％オフ！ くるみが大特価すぎ！！業界最安値だと思う。↓
June 30, 2012
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素敵女子会♪
昨日 はセーラちゃん家で女子会でした♪(*'ー'*)ふふっ♪ mokoさんともうお一方超素敵な方をお迎えして♪その方とは私達が愛して止まない岡崎さん♪そそ、あの可愛い素敵すぎる器を日々創作されて全国の人を虜にしちゃってるあの岡崎さんです！！まさか岡崎さんにこうやってお会いできるなんて夢のようで現実に♪昨日もまたＤＭが出来ちゃうんじゃ？ってくらいテーブルの上は岡崎さんの個展が開かれております（笑）ヽ( ´￢`)ﾉ ﾜ～ｲ ご本人をお迎えしてのこのテーブル♪セーラちゃんと岡崎さんのこのコラボを間近で見られてとっても幸せ♪なのに、案の定ろくな写真を撮ってませんわたし＾＾； 昨日のごはんは器にぴったりな和食♪そしてこちらはセーラちゃんが美味しいおこわを蒸してくれてるの図＾＾おこわにはごぼう、人参、鶏、栗などが入っていて、モッチモチの蒸かしたての美味しいおこわが湯気をもくもくと立ててます♪この湯気と香りで白飯が進むくらい♪ こちらも美味しそうな湯気が食欲をそそるたこ焼き～♪なんとベランダでは岡崎さんがめっちゃ美味しいとろっとろの大きなたこが入ったたこ焼きを作ってくれてます♪なんとこのガスコンロやたこやきの生地からたこからぜ～～～～～んぶ持参で！！ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★スゴイ！！☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ mokoさんと私ははいい香りを嗅ぎながら、テーブルセッティングのお手伝い。セーラちゃんはテキパキと美しいテーブルを仕上げてくれます♪ まさか岡崎さんのこのマグ型の器にたこ焼きが乗るなんて！でも合う合う！！可愛い～～～！！キャッヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃キャッ もうすごい手慣れた手つきでまん丸のたこ焼き完成～♪言う間でもなく美味しかったです♪私が作ると固いたこ焼きになっちゃうのに、岡崎さんのはとろ～りな絶品たこ焼き！ mokoさんが美味しいノンアルビールを注いでくれて乾杯♪いつも優しいmokoさんが注いでくれます♪ そしてこちらが本日のプレート♪いや、どれもこれもメイン級だったわね♪こうやってアスパラをクロスして並べちゃうあたりセーラちゃんっぽくて可愛い♪でもね、でもね、中でも度肝を抜いて可愛かったのがリンゴちゃんの形のコロッケ！！！これまん丸のコロッケに揚げたパスタとミントの葉がついてて、本当小さな可愛いリンゴちゃんなんです♪これにみんなできゃ～きゃ～～悲鳴をあげましたよ！！これは今度マネせねば！！ こちら美味しかった品々♪左上から時計周りに ・セーラちゃん作の生春巻きとお肉ごろごろ入った絶品コロッケ♪生春巻きは自家製のオニオンドレをつけていただくんだけど、このさっぱりドレと春巻きが美味しかった～♪コロッケは高級なすき焼きっぽい甘辛い味付けされたお肉がごろごろ入っていて味も見た目も超美味しかった～♪うちじゃ牛食べれないんでププッ (￣m￣*） 真ん中上と右から2番目はmokoさん作の ・きのこのオイルマリネ・新じゃがと鶏団子のほっこり煮（勝手に名前つけた＾＾）きのこのマリネはオイルマリネなのにお酢効果でさっぱりしてておかわり～！な1品でした♪コロコロの可愛いお芋さんはmokoさんの実家のもの。それだけでも美味しいのにさらにレンコン入りの歯触りの楽しい鶏団子と一緒になって優しいお味でほっとする美味しい煮ものでした～♪私煮もの下手なんで勉強になるわ～＾＾ 一番右上はセーラちゃん作の・緑豆のお豆腐・ブロッコリーのジュレがけ・アスパラのバルサミコ酢炒めどれも素材を生かした調理で、中でもアスパラうんまかった～～！セーラちゃん家に行く時は腹ペコで行くんだけど味見したときさらに感激したんだよね～♪ 右から１番目、2番目はセーラちゃん作の・浅漬け・しいたけスープ浅漬けはシャキシャキでどんぶりでくれませんか？って感じです♪ここでも白飯～って思わせるあとひく美味しさです＾＾旦那様が大好きなんだって～♪それわかるわかる！！湯気がモクモクしてるスープは息子くんがめっちゃ大好きなスープ。めっちゃ食べてみたかったの～。シイタケの香りがたまらない美味しいスープだったよ～♪湯気からしてたまらんわ！＾＾これ私も作ってみよ～♪ 真ん中下はセーラちゃん作の・ドハマリコールスロー・絶品おこわコールスローはドハマリするのわかる～～～～！！大きなガラスの器にいっぱい作ってもすぐ食べちゃうって！それがわかるくらい美味しかった～♪このコールスローは本当色々なお野菜が入っていて体も喜ぶお味です♪実は私も今朝お野菜刻んだもんね＾ｍ＾あとで味付け予定。 絶品おこわと岡崎さんのたこ焼きは前半で熱く語ったので＾＾前を読み返してね(笑）岡崎さん、セーラちゃん、mokoさん美味しい美味しいプレートごちそうさまでした♪お腹も心も目も大満足です！ここでは私食べる専門(笑） あとはデザートタイムの話や岡崎さんからの素敵すぎて嬉しすぎて倒れそうなプレゼントの話など続く。＾＾ 応援していただけると励みになりますｏ(*'▽'*)/☆よ～しがんばるぞ！ ↓ ↓ 応援してくださった方ありがとうございます♪ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ありがと☆ 5000 円以上送料無料～＆5000円以上５％オフ！
June 28, 2012
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おうちカフェ♪
昨日の『マカロン＆ベーグル教室』無事楽しく終わりました＊＾＾＊何が無事かって？？そら成功して焼けるかってことです。時間差のないベーグルとマカロンをどういう順番で焼くか悩んで１、マカロンのバタクリ作り２．ベーグル作り３．ベーグル焼成中にマカロンコック作りという順番に。オーブンの前から離れられないマカロンはじっくり、ゆっくり後で焼いて正解。 まずは 濃～い！トマトベーグル♪ by あいりおーを。なかなかの美人なツヤピカベーゴーの出来上がり♪チーズＩＮタイプと上かけタイプ。お友達初ベーゴーです！！初ベーゴーがこれだけ出来たら十分100点です♪これの荒熱が取れて落ち着くとこんな感じ。 このくらいは熱膨張が収まってちょうど良い感じです＾＾ こちらは塩麹で漬けた鶏をから揚げにして、ミニトマトときゅうりをレモン、砂糖、オイル、塩で調味したマリネ液につけそれをゼラチンで固めてとろ～りなソースをかけた1品。しかし、荒熱も取れないチキンにかけたら溶けた（笑） 最近レンコンの↓にブロッコリーの茎を敷いてレンコンの穴から緑が見えるのが好きです。ちゃんとこれにもドレをかけて♪ 遠目で久々の生春巻き。ゴマ生七味ソースをつけて。お友達は終始美味しい美味しいって言ってくれて 私も嬉しくなっちゃいます＊＾＾＊私って単純なんで褒められると嬉しい♪（笑） こちらトマトが気持ち悪いことになってますが＾＾；トマトのマリネに粒マのドレをかけたらソースが崩壊(笑）右はカロテンスープ。かぼちゃ、パプリカ、人参、さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、牛乳。これには栄養たっぷりです♪から揚げ以外はわりとヘルシーに作ったつもり＾＾でも食べすぎたら元も子もないけどね＾＾；あとは朝焼きパンをちょっと。何よりも緊張したマカロンが無事焼けただけで大満足です♪でもね、途中で恐れていた事件が。。。うちのオーブンがいきなり電源落ちた。。。コンセント入れ直したらエラーの表示もなく、その後も使えたけど今後があやしい。。。お友達はめっちゃメモって復習していました＾＾朝から2人でずっとしゃべり続けて楽しかった♪こんだけ食べてまだデザートがあるんです（爆） 応援していただけると嬉しいですＯ(≧∇≦)Ｏ ↓ 5000円以上送料無料～♪クール代金がなんと半額の250円！５０００円以上で５％オフ！この機会にバターやら買うとお得かも～♪↓
June 8, 2012
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お楽しみのおうちカフェ♪
今日も2本立て！ＦＣ２ではデザート編を♪2本ブログだと早く楽しいレポが終わっちゃってさみしい。。楽しかったフラワー教室の後は待ってました～のランチタイム♪恒例となった持ちよりランチです♪ここに男性がいたらゲエ～ってくらいお野菜てんこ盛りの女子カフェ♪色とりどりのまぶしいテーブルです♪毎日自分の料理は飽きちゃってるけど、人が作ってくれる料理って新しくて、美味しくて、勉強になって最高です♪毎回3人で「お店行かなくて良いね～♪」って満足（笑）♪～（＊￣￣￣￣￣ε￣￣￣￣￣＊）イエイ♪ 盛り付け先生はセーラちゃん♪毎回毎回うっとりする盛り付けなんです♪ここでもmokoさんときゃ～きゃ～言ってます♪私1日きゃ～きゃ～言いっぱなし！！でも幸せのきゃ～きゃ～は何度でもいいたいです♪ 自分が作った料理ってどうやって盛るか？なんとなくイメージしながら作るけど当日揃ったお料理を目にして、どうやって盛り付けるかすぐひらめくセーラちゃんの感性やセンスはいつも脱帽！！空いたスペースにお野菜を可愛く盛るのもすごいです♪ こちら前菜プレート。全部お野菜だけ！！これだけで目でも満足でお腹いっぱいになるじゃない＾＾でもサイドにセーラちゃんのメインがあるんです♪ 上から順に・mokoさん作のお野菜たっぷりゼリー寄せこれきゅうり、かぼちゃ、おくら、ラディッシュなどを和風のゼリーでオシャレにまとめられてるんです♪こういうの憧れつつ作ったことなかったから嬉しい～♪で、すご～くさっぱりでお野菜の美味しさがぎゅっぎゅっとしています♪ 右上は私作の塩麹仕込みのミニバーグとジャガイモニョッキのトマトソース焼き。後ろにぼんやり見えるはグリーンピースのポタージュ。まぁ、普通なんで割愛。（笑）ミニバーグにはホシノ山の生パン粉使用！これだけアピール＾＾ 右下はセーラちゃん作のリボンマカロニにサラダ可愛いリボンが入ったこれまたお野菜たっぷりで美味しいの！！マヨのコクとレモンですっきりでどんぶり1杯～って勢いで食べられます♪私実はマカロニサラダ大好き♪女子ってマカロニサラダ好きだよね＾＾ 下真ん中はセーラちゃん作のハヤシ~~~♪いっぱいコトコト煮込まれててお野菜とお肉のうま味がぎゅ～～～～～～ってしてて、と～～っても美味しい！！ちゃんと生のブーケガルニで煮込まれてて、どこかいい香り♪パンと食べられるようにって味付けされてて私なんて器に残ったソースもパンでこそげとって器洗わんで良い？ってくらい食べました♪ 左下は私作のスイートポテト風なマッシュポテト。がんばったところはちゃんと裏ごししたこと！（笑）裏ごしの網洗うのがね＾＾； あとは私パンをちょこちょこ食べて、おしゃべりしてノンアルビール飲んでランチタイムも楽しく過ごしました。で、ソッコーおやつタイム（笑）でもここで私のプチ生クリーム絞り講座開講ヽ(*´∀｀)ﾉ ガッつり低迷中ですぅ～。。。・゜・(/Д`)・゜・。応援していただけると嬉しいですＯ(≧∇≦)Ｏ ↓ 私もこれで張り切ってアイスクリーム作ってます♪5000円以上送料無料～☆↓ noritakeさんが 焦がしバター香るアールグレイブレッド by あいりおー を作ってコレクルにコレポくださいました♪紅茶とバターの香りを堪能できて、パンもふわふわに焼きあがったそうですよ～♪可愛いお花型のパンがとってもステキでした♪作ってくださって、ありがとうございます＊＾＾＊
May 25, 2012
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パン教室のあとは！嬉しい楽しいデザートプレート♪
セーラちゃんと mokoさんの2人の面白おかしい生徒さんと（笑）のパン教室→★シフォン作り→★楽しいランチ会→ ★そしてまた食べるのか！！のデザートタイム♪さすがに若くない私達、じゃなくて、私（笑）たくさんは食べられないよね～。。とりあえずお土産用のお菓子まで出してティータイム～♪でねでね、今回もまたプレートにお絵描きしようよ～♪ってことで前回に引き続きお絵描きタイム♪ 前回と違う人に愛をこめて文字を描こう♪mokoさん→セーラちゃんへセーラちゃん→わたしへわたし→mokoさんへ『清水』(笑）はmokoさんから京都帰りのセーラちゃんへ♪にっこりお花のハローは私からmokoさんへここで私「Hello」を「Hallo」と書くというね。。。。バカか！私＾＾；mokoさん字上手～～～！！2人して、セーラちゃんの京都旅行をひっぱるひっぱる（笑）ちなみに私のにっこりお花はぶよちゃんがセーラちゃんへ感謝の気持ちを込めた素敵なプレートをまんまマネさせてもらいました＾＾； こちらの美人さん♪私に愛こ込めてプレート作成中の人（笑）本当は美しいお顔を見せたいんだけどね～♪♪ こちらセーラちゃんが私に描いてくれた素敵プレート♪ちなみにメニューは 黒ゴマ豆乳ブラマンジェ by あいりおー これ結構わたしは美味しいと思うんだけど、まだコレポ1件＾＾；この豆乳ブラマンジェについてはFC2にて→ ★ 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー これバレンタインに限らずチョコ好きならぜひ～な1品。 ザクザク！COCOロック by あいりおー 恐ろしく簡単な焼き菓子。 これらをプレートにしておしゃべりおしゃべり♪したらば、あっという間に小学生が帰って来て、名残惜しくも解散時間となりました。。楽しい時間はなんと早く過ぎちゃうんだろ。。でもね、またすぐお楽しみがあるからそれを楽しみに生きていけそうです＾＾こんなどーしようもない先生のところへ来てくれる優しい（笑）生徒様ありがとう♪次のごはんも楽しみにしています（笑） 私にポチっと応援していただけると と～～～ても嬉しいです＊＾＾＊ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ 今日のFC2は黒ゴマ豆乳ブラマンジェ→ ★ rinrinさんが さわやかふわふわレモンシフォン♪ by あいりおー をアレンジしてアールグレイのシフォンを焼いてくださいました♪とってもふわふわに焼けてリピって言ってくださいました～♪とっても嬉しい♪作ってくださってありがとうございます♪
April 26, 2012
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