先日マンションのお友達とランチに行く予定が
お友達の娘ちゃんが風邪っぽいとのことで
インフルも流行ってるし、大事を取ってランチはキャンセルになった日のこと。
久々だったので残念だね~。。って残りのお友達で行ったのだけど
やっぱり行けなかったお友達も楽しみにしてて残念~って言ってたので
じゃ、リベンジしちゃう?ってことで
外食ではなく、みんなでパンを作っておうちで食べよう♪ってことになりました^^
作ったパンはこちら
チーズをまんべんなく散らす方法や、ロールの方法など
昔も一緒に作ったことあったのだけど、うん年ぶりのパン作りでした^^
みんな手際が良いから、あっという間にパンも焼きあがり
お野菜中心のランチタイム~♪
品数はあまりないですけど^^;
主役はこのパン達♪
焼き立てのふわふわ感とゴマとチーズの香ばしさは焼けた時の最大のお楽しみ♪
具だくさんのトマトスープ
粒マスタードソースサラダ
焼きねぎの和風マリネ
ポークソテーバルサミコソース
パン2種
後ほどデザートって感じです。
ブロッコリーの芯の輪切りを敷いたのに、真上に乗っけてよーわからんくなった。。。
この日私が一番好きだったのは焼きねぎのマリネかな~。
焼き付けたねぎと生のセロリを醤油ベースのマリネ液みたいのに漬けるだけ♪
一緒に作って、食べたランチは幸せなひと時でした。
後半はデザートへ!
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