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KEN-NAK
買い物した物や、その日感じた事などを適当に書いておく為の全く私的な日記＆備忘録代わりのブログです。
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2009.07.09
カテゴリ： 食べる事
昨日は、cafee ＣＯＺＺＯの常連の画商のＭサンと夕食を食べてまいりました。
Ｍサンは私の知人の中では、五指に入るほどの健啖家！！
そんなＭサンを連れて行ったのは、新宿十二社辺りに有るステーキ&ハンバーグのお店セイントバッファローさんなのであります。
そして、今日は二人ともハンバーグをオーダーしました。
始めにやって来たのは…
ガラスの小鉢に盛られたコーンサラダ。
このコーンサラダは、コーンが非常に甘くて、ピリリと胡椒の辛味を効かせた実に美味しいコールスロー風のサラダなのであります。
それから、使い込まれたホーローのマグカップに…
お変わり自由のホットコーヒーが出され、暫しコーヒーを飲みながらハンバーグが運ばれてくるのを待ちました。
相変わらず美味しそうですね～
そして、Ｍサンにももハンバーグが運ばれてまいりました…
右側が私の300ｇハンバーグで、左はＭサンが頼んだ1ポンドハンバーグです！！
デッ…デカイ！！鉄板にいっぱいの分厚いハンバーグは、中々に迫力が有るのであります。
それでは食べてみましょう！！
ウ～～～～～～～～～～ム実に美味しい！！
合い挽き肉を使ったハンバーグは、オーブンで仕上げられており、フライパンだけで焼き上げた物よりも、肉がフックラ柔らかで肉汁がジューシー！！
ナグメグと肉の香りが相まって、何とも言われず美味しいのであります。
そして、奇を衒わぬスタンダードな味わいのドミグラスソースは、何時まで食べても飽きがこない！！
Ｍサンは、1ポンドハンバーグを満足げに平らげた後に一言『コレなら後同じ物を3枚は楽に食べられますね。
』と仰られました。
と言うと…『いやいや！私が20代の全盛期なら、5～6枚は嬉々として食べたと思いますよ！！そう考えると、私も結構歳を取ったんですね…』
って…Ｍサン…物差しが普通の人とは違いすぎますから。
Ｍサンは私の知人の中では、五指に入るほどの健啖家！！
そんなＭサンを連れて行ったのは、新宿十二社辺りに有るステーキ&ハンバーグのお店セイントバッファローさんなのであります。
そして、今日は二人ともハンバーグをオーダーしました。
始めにやって来たのは…
ガラスの小鉢に盛られたコーンサラダ。
このコーンサラダは、コーンが非常に甘くて、ピリリと胡椒の辛味を効かせた実に美味しいコールスロー風のサラダなのであります。
それから、使い込まれたホーローのマグカップに…
お変わり自由のホットコーヒーが出され、暫しコーヒーを飲みながらハンバーグが運ばれてくるのを待ちました。
相変わらず美味しそうですね～
そして、Ｍサンにももハンバーグが運ばれてまいりました…
右側が私の300ｇハンバーグで、左はＭサンが頼んだ1ポンドハンバーグです！！
デッ…デカイ！！鉄板にいっぱいの分厚いハンバーグは、中々に迫力が有るのであります。それでは食べてみましょう！！
ウ～～～～～～～～～～ム実に美味しい！！
合い挽き肉を使ったハンバーグは、オーブンで仕上げられており、フライパンだけで焼き上げた物よりも、肉がフックラ柔らかで肉汁がジューシー！！
ナグメグと肉の香りが相まって、何とも言われず美味しいのであります。
そして、奇を衒わぬスタンダードな味わいのドミグラスソースは、何時まで食べても飽きがこない！！
Ｍサンは、1ポンドハンバーグを満足げに平らげた後に一言『コレなら後同じ物を3枚は楽に食べられますね。
』と仰られました。と言うと…『いやいや！私が20代の全盛期なら、5～6枚は嬉々として食べたと思いますよ！！そう考えると、私も結構歳を取ったんですね…』
って…Ｍサン…物差しが普通の人とは違いすぎますから。
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最終更新日
2009.07.10 13:01:49
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