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2012年12月07日

愛知県名古屋市中川区　つけ麺丸和春田本店　(2012.12.7)

テーマ： ★ラーメン(14911)

カテゴリ：ラーメン食べ歩き2011-12

嘉六つけ麺・並　７５０円

KENKUMAの評価　★★★☆☆（３．５）

丸和本店の嘉六つけ麺・並 posted by (C)KENKUMA

丸和本店の外観 posted by (C)KENKUMA

丸和本店の駐車場案内 posted by (C)KENKUMA

名古屋のつけ麺店ではかなり有名な丸和の本店におじゃましてきました

駐車場は同じ建家の米殻店の前に停めれたので、すぐ近くでした。

１２時前の到着でしたが、席は後少しで満席くらいでギリギリセーフ
（しかし帰る頃にはタイミングだったのか2,3人だけになっていました（汗））

券売機で嘉六つけ麺並を購入し、クーポンの味玉と一緒に店員さんに渡してカウンターで
待ちます。

麺は中太のやや縮れ麺でスープに良く絡んでモチモチした食感でした

スープはあっさり目の方の嘉六スープでしたので最近多いベジポタ系とは違い、
サラサラで醤油の甘みと辛味が新鮮で魚介の旨みも良かったです

石鍋なのでグツグツかと思いきや、それほどでも無かったのですが、しっかり麺を
つけるとしっかり暖かったです。

勿論最後まで冷める事は有りませんでした

味玉はそれほどの印象はなかったけれど、スープに浸すと旨みは倍増しました

チャーシューは１枚大きいのが入っており、後は大きめに切ったチャーシュー、ネギ、
蒲鉾（？）が入っていて、バランスは取れていたと思います。

このタイプのつけ麺は他では無いですね

次回はこってり系の丸和つけ麺てを食べてみたいです

「つけ麺丸和春田本店」

　住所　　　愛知県名古屋市中川区春田1-150-1

　電話番号　052-431-6741

　営業時間　11:00～14:00　18:00～21:00

　定休日　　月曜日の夜, 火曜日

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