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いまいち肌がどんよりな気がします。
最近寝るのが1時過ぎてる・・・。朝はいつもと同じ5時20分、夢の途中から毎朝目覚めてます。
ちょっと急ぎの調べ物があり、ネットで検索しまくってたのです。
明日は酵素の会議で岡山。
なので早く寝ようと思いつつ、お世話になってる方にお菓子でも・・・と「メープルシロップクッキー」を焼いてました。
今冷めるの待っています(梱包しなきゃ)
食に気をつけてる方達なのでめったな物は渡せない。
これはその名の通りメープルシロップの甘さで作っていて、バターも卵も不使用。
オーガニックの全粒粉使用です。
手軽で美味しいのでこれにしました。
今日は明日の晩御飯の下準備も夕食と同時進行で作りました。
久しぶりのハヤシライス。
なるべくヘルシーにと、こう言う洋食はあまり作らないようにしてました。
けど作り置きするならやっぱり洋食は残した家族にとっても簡単に食べられていいですよね。
カレーやらシチューやら。
今日の晩御飯はスズキの塩焼き(旦那が釣った)・長いものソテースライスにんにく入り・小松菜とニンジンとエノキのごま油炒め・オクラのおかか和え・もやしとニラのナムル・10穀ご飯。
スズキ、美味しかった~♪
食費の足しになるし、こんなの釣れるなら、釣り遊びどうぞどうぞ~。