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2007年08月25日

アウトドア料理

カテゴリ：アウトドア

アウトドア料理を楽しんで来ました。

【バーベキュー＆火起こしの巻】

では、バーベキューのお話の続きです。

初めて行ったんですが、そのキャンプ場には

結構な広さがあり、入場料も安く、小さな川が流れてイイ感じ。

市内よりも涼しく、健康にも良さそう。

早速、川の近くに車を止め、準備開始。

テーブル＆イスＯＫ！

食材ＯＫ！

炭。

火。

火なし。

なかなか火が起きてくれません。

さすが、アウトドア初心者！因みに火起こし担当は僕。

新聞紙をクシャクシャにしたものを炭の下に入れて、下から火をつけました。

あとは、うちわで扇ぎまくりです。

モクモクモク。

たちまち怪しげな煙が立ち込めました。

『ゴホッゴホッ。』風向きによっては、かなり煙かったです。

火起こしって難しいんだねぇ。って思いつつ周りを見回してみました。

おかしい。

みんな火を使っているはずなのに、周りからこんなに煙が上がっている様子はありません。

僕たちだけ、サンマを焼いているくらいの勢いのある【のろし】のような煙。

いっそのこと、サンマ焼けばカモフラージュになったか？？

火をつけると、徐々に赤くなっていきます。

扇げ、扇げ。

パタパタ。

『ふ～っ。なんとかついた。』

無事にお肉も焼いて、食べれました。