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2007年11月の記事
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つぶやきが聞こえる。。。
毎度ご無沙汰しております１１月も終わりに近いです。。。今月3回目の日記ですわ。。。 書きたい事はたくさんあるのですがどうもね。。。今日はボチボチやっている畑の風景など写真に撮って来たので。。。ま、あまり面白いとは言えませんが見てやって下さいな。。。。（お願いっ。。。） ぜひ豊作にして元を取りたい にんにく 「期待されても困ります。。。」 by にんにく そろそろ間引きしなきゃ。。。 かぶ「写真撮ってる暇があったらお願いします。。。」 by かぶ ちょっと出遅れ。。。 大根「蒔き遅れの間違いでは？」 by 大根 今回も頑張れ! 玉ねぎ「応援はいいですから栄養を。。。」 by 玉ねぎ 祝・豊作♪ 収穫間近の。。。 里芋「グッタリ。。。」 by 里芋 更にまずはポットで苗を育てますグリーンピース 「畑に行くのが恐い。。。」 by グリーンピース そして先日ご報告したさつまいも、土の中で眠っておりますこうすると来年も食べられるそうです「静かにして下さい。。。｣ by さつまいも 他にもニラが元気です「ほっといて。。。」 by ニラ こんな具合です
November 23, 2007
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まだやってま酢
先日スーパーで熊本産のみかんを発見なんと５キロで９８０円安いっ 。。。って事はイマイチ？でも、美味しかったら悔しいな。。。でも、くじ運ないからな、私。。。はずれたら大損だよね。。。などと散々悩んだ挙句に購入。。。が酸味もあって意外と美味しいっ♪いや、この値段だったら大当たりで躊躇せずにみかん酢作りを開始（懲りないね）小粒だったので皮を剥くのが一苦労でも、みかんの香りに包まれて幸せ。。。薄切りにして、氷砂糖を入れて酢を入れて。。。。えっ？酢が足りないっ。。。ど、どうしようっ？おっ、ピ～ンッそうだ、私の天敵バナナ酢の残りがあったじゃないで足りない分はバナナ酢を混入で補い（大丈夫、少量なので匂いはそんなに感じない。。。はず。。。） 柚子酢にも挑戦したい。。。11月中旬出荷 黄色に色づいた無農薬・無化学肥料栽培ユズ・柚子・生ゆず愛媛県鬼北町産 青木さんのゆず 約1.7kg無農薬のみかんも憧れちゃう。。。無農薬栽培の温州みかん 10kg
November 4, 2007
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さつまいも収穫しました。。。
って言ってもあれは確か２週間ほど前の事畑の相方と実際に植えたサツマイモの場所の１０倍以上に広がったツルと格闘しやっとお芋を掘りましたの。。。まぁ、年甲斐も無くサツマイモの大きさに一喜一憂し。。。大きなサツマイモが出ると「これは大変な事になるんじゃないか」と欲が出て小さいのが出ると「こんなもんだよね。。。」と弱気になるそんな私達の気持ちをもてあそぶ様に大きいの・小さいの・大きいの・小さいの。。。と掘り出されるおイモチャン達。。。つまり商品価値のある大きさのイモは少なかった。。。と（別に売るわけじゃないからイイのよっ）そんな訳ですがまあまあの豊作近所の方から苗をタダで頂いたので元手は全く掛かっていません早速天ぷらにしたり、大学イモを作ったりそうだ、干し芋も作ろうっ♪と夢が広がります。。。これが収穫したサツマイモ。。。こんなのが。。。このくらいしかし収穫の喜びに浸る私達に畑の持ち主からの一言。。。さつまいもは痩せた土地がイイんだよ良い土だとダメなんだ「 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 」あまりにも深く納得
November 2, 2007
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