今日もいっぱいいっぱい

これからの季節に便利な物

いやいや。。。寒い寒いと思ったらもうすぐ11月も終わり皆様いかがお過ごし～？ 寒さに弱い私はそろそろ誰かがネジ巻いてくれないと冬眠に入りそうな今日この頃。。。「もう料理も誰か作って～っ!」 なんて思ってしまうのであるしかし先月こんな私にピッタリな物を買いましたのよ 保温調理器シャトルシェフ実はこれを知ったのはかれこれ10年ほど前。。。 旦那の実家でこれで料理したビーフシチューをいただき「ふ～ん、肉も柔らかくて美味しいじゃ～ん」って思っただけで スルーしてしまっていた。。。。（圧力鍋っていう手もあるけど、その後の保温が出来ないのよね）  あ～、もっと早く買っておくんだったよ。。。 だって平日の我が家は私とおへみの夕食は早いし（現在は５時台） パピィはその２～３時間後という具合に夕食の時間がバラバラ。。。 で パピィが帰ってくると温め直したり新しいの作ったりと 面倒なんだよ～っっっっ!! でもレンジでチ～ンも可哀相だな。。。なんて思ってガスで温めると煮物とか煮崩れちゃうし。。。。野菜も不気味な色になるし ところが奥さんっ これで料理すると5分～10分煮て後は外鍋?に入れて放置するだけなのに 「あなたっ、今の今まで弱火で煮込んで待ってましたのよっ」なんて大ウソもつけるほどアツアツで おまけにこれで「カレー」とか「肉じゃが」を作るとジャガイモが煮崩れないのよ、おかあさ～ん!   出来ればもう一台買って味噌汁用にしたい もっと出来るなら３台くらい並べたい。。。（食堂かっ？） ま、この季節ちょっと保温力が弱いような気もしないでも無いが我が家の時間差には全く問題なし途中で何回も開け閉めするのも保温力を弱めてしまう気がするが 我が家は大家族じゃないのでこれも問題なし 両手もあるけど片手も使い勝手が良いよ～ん 水分が蒸発しないので味付けは出来上がりを想定して少し濃い目になどちょっとコツがいるけど慣れれば大丈夫そう 何しろガス代、電気代の節約になるし今年、2回ほどお鍋の中身を焦がしてしまったわたくしにはピッタシなのである（自慢するな～っ）この次はロールキャベツでも作ってみようかなぁ。。。おでんも出来るかなぁ。。。。鍋物の方がもっと簡単よねぇ。。。楽しみだわ。。。♪