けろぴぃライフ

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2006年08月26日
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テーマ: 家庭菜園(62780)
カテゴリ: ベランダ菜園
ベランダでししとうを作り始めて3年目。
なぜか今年は激辛のししとうが続出しています。

今までにもたま~にちょっと辛いししとうができることがあって
なんでかなぁ~?と思っていたんですが、今年はなぜかその比率
が超アップ!おまけに激辛でとても普通に食べられたものじゃあ
りません。

ネットで調べてみたら、成育条件が悪いと激辛化することがある
らしいっていうことがわかりましたが、実際何に気をつければい
いんでしょう?

かなぁ…?
知ってる人がいたら教えてください。

ちなみにダンナの実家では畑でししとうを作っていますが、辛く
なったことなんてないそうです。
(もらってきたししとうはみんなおいしかった!)
ベランダのプランターっていう環境もいけないのかなぁ??

辛くなってももったいないので、辛いみそを作ってみました。

hotmiso

作り方はフリーページにあるので見てみてね!





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Last updated  2006年08月26日 14時41分47秒
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