K爺の日々是好日
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2年草のアシタバが結実しだしました。世代交代を繰り返し、今年で4年目だったかな?
若い芽や葉を天ぷらにして食べましたが、なかなかおいしいですよ。ただ、すごく大柄の植物なので、場所をとることと、アゲハチョウの幼虫が着くのが難点かも・・・
サンマの味醂干し 2回目 2025.01.18
ぶり大根ならぬ鯖缶大根 2025.01.17
蕪と鶏ひき肉のさっぱり煮 2025.01.16
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