2006.12.28
テーマ： 我が家の「雑煮」(2)
カテゴリ： グルメ
寒くなってくると、我が家では朝食のメニューに「雑煮」が登場します。カツオ節のだしに鶏もも肉のだしも加わった「東京風」のものです。四角い焼いた餅にほうれん草（本物の東京バージョンは小松菜）生椎茸、鶏もも肉。薬味に三つ葉とユズ皮が入ります。なぜにベータ・バージョンかというと・・・正月の正式バージョンは、蒲鉾、ナルトが入るからです。
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最終更新日
2006.12.28 22:12:25 コメントを書く
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