2009年07月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
日食はＴＶ中継で見ました
（もともと ソナタが住んでいる所は部分日食地帯だったので、全然がっかりしていません）
皆既日食期待のトカラ列島、残念ながら雲に覆われていたようですが
ダイヤモンドリングは見られなくても
真昼に真っ暗になる感動はＴＶ中継でも伝わってきました。
今夜のＮＨＫ特番では別の国の様子も見られるとか
また見るツモリです。
さて…日食とは全く関係ありませんが
皆さんは 買ってきたショウガが残ったら どうしていらっしゃいますか
ショウガ保存用の砂 もあるそうですが…
ＴＶで紹介されて 「濡れた新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れる」
という方法も試してみましたが、イマイチでした。
でも 今年から始めたこの方法はとてもイイです
以前（ すみません、いつの日記だったか…わすれました 、Mr.Kitchenさんのブログで紹介されていたレシピのページに行ってみると
「ショウガの皮はしばらく水に漬けるとスルリと剥ける」 と
皮を剥ぐのも面倒なソナタ
皮付きのまま、綺麗に洗って水に漬けてみると
筍を水で保存するのと同じ感じで
皮付きのままショウガをオロシて残りをそのまま水に漬けて冷蔵庫に入れておくと
付けた水は お味噌汁に使ったりして （ほんのりショウガ味のお味噌汁が出来て一石二鳥） 取り替えると
１週間でも保存
ネットって、いろんな情報を教えてもらえて
大助かりです
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
婦人科行って、買い…
New!
maria-さん
11月１４日 帰り道… New! マスク人さん
頭を切る？
ココア４１０さん
ビオラがいいかな ｌuumamaさん
ママモンのひとり言♪… ママモンさん
♪nekoの部屋♪ nekoungaさん
風と共に リンダ22さん
11月１４日 帰り道… New! マスク人さん
頭を切る？
ココア４１０さんビオラがいいかな ｌuumamaさん
ママモンのひとり言♪… ママモンさん
♪nekoの部屋♪ nekoungaさん
風と共に リンダ22さん
Comments
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
