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吉吉のきちきち日記

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吉吉でっせ

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2005.08.28

kalamalama Hawaiiさんからハワイにココイチがあるという話が頭から離れません。どうしてくれるんですか？（爆）今日は思わず晩御飯に明星一平ちゃん味噌味を食べてしまったじゃないですか！（関係ない関係ない）しかしふと気づいたのですが、一平ちゃんにもどん兵衛みたく輸出バージョンがあるんですね。側面は英語で書かれている部分があります。

えーっと話を元に戻しまして。。。カレーの話ですね。カレーと言えば私はどろどろ派ですね。さらさらカレーのうまさを知らないやつは素人だなどといわゆるカレー通、カレーグルメには笑われそうですが、わたしはやっぱりどろどろのルーが好きです。そもそもさらさらスープが日本のショートグレインの米に合っていないじゃないですか。さらさらスープはタイ米やインディカ米などのロンググレインとの調和によって初めておいしくなるものだと思っています。あくまで私の主観ですが。。。

広島時代、お好みやラーメンも良く食べましたが、カレーも良く食べました。広島市内で私がよく行ったお店は４件ありましたがそのうち２件はもう現存しません。その中で私にとってこれまでの人生で最もおいしいと思ったカレーの店は広島市南区翠町にあった「宝夢」というカレー屋さんです。県病院電停すぐの場所、ジャスコ御幸店の目の前にあったのですが、残念ながら小火を出して閉店してしまいました。辛さを何倍にもでき、10倍以上のカレーを完食すると店内に名前が張り出されるのです。私の最高は20倍でした。100倍とか食べる人いましたが私にはとても無理でした。ここのカレーは本当においしかった。奥村さんってかたがやっておられたお店ですが本人もカレー好きで全国津々浦々のカレーを食べ歩き、味に研究を重ねていらっしゃいました。どこかで新たにお店をやっておられるのでしょうか。香ばしい香り、コクのある味、たまりません。途中からオプションに加えられたガーリックバターライスとカレーのコントラストも最高でした。もう一度あのカレーを食べてみたいです。

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Last updated 2005.08.28 10:47:24
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■コメント

Re:お勧めカレー(08/28)

猫オンナさん

今日の夕飯は日式カレーでした。
これは、旦那の発案なのですが、ポテトチップス(Lay's塩味）をカレーにディップして食べてください。。。メチャメチャいけます。

洋食屋さんのカレーが一番すきです。卵とか割って、まぜまぜしてたべるんですよ。。。（じゅるっ） (2005.08.28 16:48:43)

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この頃は

ちゃこ＊SLP さん

インドのカレーばっかりです。

日本のカレーはわたしもどろどろのほうが好き。さらさらも好きだけど、どっちかっていうとどろどろ派。

カレーって外人受けしますね。でもカレールーをみせると「なんだ～それは～！！」といわれる。
カレーってパンにもあってるね。
(2005.08.28 19:04:14)

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Re[1]:お勧めカレー(08/28)

吉吉でっせさん

猫オンナさん
＞今日の夕飯は日式カレーでした。
＞これは、旦那の発案なのですが、ポテトチップス(Lay's塩味）をカレーにディップして食べてください。。。メチャメチャいけます。
＞
ほお。カレーにポテトチップスをディップするのか。そういえばカルビーポテトチップスにもカレー味がありましたなあ。今もあるのかな。

＞洋食屋さんのカレーが一番すきです。卵とか割って、まぜまぜしてたべるんですよ。。。（じゅるっ）

卵まぜまぜといえば千日前の自由軒のまぜカレーを思い出しました。自由軒ではまぜカレーを普通のカレー、一般的な白いご飯にカレーが乗っかってるのを別カレーと呼んでいます。
(2005.08.28 19:43:42)

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Re:この頃は(08/28)

吉吉でっせさん

ちゃこ＊SLPさん

＞インドのカレーばっかりです。

へえ。スパイス混合からするんですか？それともそういうものがあるんですか？

＞日本のカレーはわたしもどろどろのほうが好き。さらさらも好きだけど、どっちかっていうとどろどろ派。

カレーはすっかり日本人にとってのソウルフードですからねえ。小さい頃から食べているのはどろどろですからそうなりますよね。
＞
＞カレーって外人受けしますね。でもカレールーをみせると「なんだ～それは～！！」といわれる。
＞カレーってパンにもあってるね。
-----
そういえばアメ人とカレー食ったことないなあ。そういう反応されるのか。イギリス人ならカレーに驚くことないでしょうけどね。そもそも日本のカレーはイギリス経由ですから。 (2005.08.28 19:46:26)

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Re[2]:お勧めカレー(08/28)

猫オンナさん

吉吉でっせさん
＞
＞卵まぜまぜといえば千日前の自由軒のまぜカレーを思い出しました。自由軒ではまぜカレーを普通のカレー、一般的な白いご飯にカレーが乗っかってるのを別カレーと呼んでいます。
-----

きゃ～～～！自由軒～～！なつかしい。よくいきました。
ビックカメラの裏ですよね。
行きたいよ。。。
(2005.08.29 01:57:06)

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Re[3]:お勧めカレー(08/28)

吉吉でっせさん

猫オンナさん

＞きゃ～～～！自由軒～～！なつかしい。よくいきました。
＞ビックカメラの裏ですよね。
＞行きたいよ。。。
-----
そうか。ミナミは猫オンナさんの庭ですからねえ。そうです。ビックカメラの裏です。 (2005.08.29 03:17:42)

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Re:お勧めカレー(08/28)

kalamalama Hawaii さん

あたしのせい？？？

一足遅く読みに来て、驚きました～（笑） (2005.08.29 19:49:41)

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Re[1]:お勧めカレー(08/28)

吉吉でっせさん

kalamalama Hawaiiさん
＞あたしのせい？？？
＞
＞一足遅く読みに来て、驚きました～（笑）
-----
ははは。そうですよ！ココイチが夢に出てくるじゃないですか。私が好きなのは野菜カレーとチーズカレーです。野菜カレーの具にレンコンとかが入っているのがなんとも言えません。 (2005.08.29 21:51:38)

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私の作るカレーも

J.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ さん

基本はどろどろですよ。
タイカレーはサラサラですけど。

日本式カレーはどろどろです。そうじゃなきゃいけません(笑) (2005.08.29 22:52:10)

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Re:私の作るカレーも(08/28)

吉吉でっせさん

J.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆さん
＞基本はどろどろですよ。
＞タイカレーはサラサラですけど。

ね。ね。タイカレーとタイ米のコントラストは絶妙です。あれを日本のご飯と食べようとするともうわやですわ。

＞日本式カレーはどろどろです。そうじゃなきゃいけません(笑)
-----

その通り！こうなったら私もちゃこ姉に負けじとＪさんにアタックせねばならないでしょう（爆）。
(2005.08.29 23:41:49)

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Re:お勧めカレー(08/28)

recycle_sui さん

偶々、久しぶりに検索かけたら、宝夢のカレーのことをあげていらっしゃったのでうれしくなってコメントあげてます。
私もここのカレーが大好きで、クルマで足しげく通っていました。
本場のスパイス満載でもなく、恐らくご主人のオリジナルと思うのですが、何風ともいえない、でも本当にすごく美味しいカレーでした。
おじさんが一人で切り盛りする小さなお店でした。
ある晩行ったら、突然無くなっていて、どうしたのだろうとずっと気にしていたのですが、火事にあわれたのですね。
以前、観音にあった行きつけのおそば屋さんが突然やはり無くなっていて、でもそこは人知れず猫屋町に移転していたのを発見したことがあって、このお店も何処かに移転したのではないかと探しまくっていたのですが。。
残念ですがいい思い出です。 (2026.02.12 00:24:06)

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