2004年04月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、数人で食事をする機会がありました。
和食のお店ですが、真面目に料理に取り組まれている姿勢が
よく伝わってくるいいお店です。
Ａさんが言います。
先日、セブンイレブンに商談で行って驚いた。
バイヤーと商談する部屋が相当広くて３００人くらいも入れる。
まずその大きさに驚いた。
でも、実は始まってからのほうがもっとすごかった。
席に着くと、バイヤーとお約束をいただいていても
ご了承ください、と書いてあるんだと。
普通の会社だと、な、何～って感じです。
それだけ売り込みが多いんですね。
まあ、１万店もありゃあね。
一個売れるだけで一万個だから。
必死にもなりますね。
でもリスクも相当なもんです。
欠品はご法度ですから。
で、保証は、ありません。
いくら出るかもわからない。
リスクは全部こっち持ちです。
そういう言い方はしませんが、まあ、そんな感じです。
いよいよ説明会が始まります。
３００人を相手に行うので、説明会は一度きり。
同じことは一回しか言いません。
実際に交渉に入ると、ものすごく細かいそうです。
というぐらいに徹底的に聞かれるそうです。
もちろん書類で提出です。
小さな会社ならその手間だけで、とてもじゃないけど、
やってられないと思います。
しかし愚直なまでに徹底している点はスゴイ。
ここまでやるのか、という姿勢がさすがです。
この徹底度合いが他のコンビに大きく水を開けてる理由でしょう。
他がこれくらいやっておけばいいだろうというところでも、
決して妥協せず、手を抜かない。
商品の品質はもちろんサービスの品質も含め、
徹底してやる姿勢が１人勝ちの大きな要因ではないか。
Ａさんのお話しをお聞きするなかで、そう感じました。
自分は、自社は、ここまで徹底できているか？
全然足りません、まだまだです。
そのことを教えてくれました。
Ａさん、ありがとう。
セブンイレブンとローソンの比較をしてみました。
ローソンは全国にありますが、セブンイレブンは
まだ１０数県出ていないところがあります。
四国とか。
ウチの近所もセブンイレブンが来たのは最近ですが、
今ではセブンイレブンが一番多くなってしまいました。
エリア戦略が本当にきっちりしてます。
後から来たので、駐車場がまた広いんです。
強者なのに、エリア戦略については、
弱者の戦略で出店していくのです。
これではローソンやファミリーマートはゼッタイ勝てません。
ＡＭＰＭは一時都心中心に出店し、好調でしたが、
最近ではセブンイレブンもどんどん都心に出ているようですし、
他のチェーンはちょっときびしいですね。
で、お弁当やデザートがおいしく充実しているとなると、
他のコンビにはかないません。
とは言っても、ローソンも本部の社員一人当たりの
経常利益がなんと１，０００万もあるんですから、
スゴイのひと言です。
セブンイレブンに至っては、３，０００万を優に越える！
コンビニ本部って儲かるんですね。
同じコンビニという業種業態でありながら、
こんなに差がついてしまう。
基本に忠実にやり続けるということはスゴイなあ、
改めて感じるセブンイレブンの強さです。
和食のお店ですが、真面目に料理に取り組まれている姿勢が
よく伝わってくるいいお店です。
Ａさんが言います。
先日、セブンイレブンに商談で行って驚いた。
バイヤーと商談する部屋が相当広くて３００人くらいも入れる。
まずその大きさに驚いた。
でも、実は始まってからのほうがもっとすごかった。
席に着くと、バイヤーとお約束をいただいていても
ご了承ください、と書いてあるんだと。
普通の会社だと、な、何～って感じです。
それだけ売り込みが多いんですね。
まあ、１万店もありゃあね。
一個売れるだけで一万個だから。
必死にもなりますね。
でもリスクも相当なもんです。
欠品はご法度ですから。
で、保証は、ありません。
いくら出るかもわからない。
リスクは全部こっち持ちです。
そういう言い方はしませんが、まあ、そんな感じです。
いよいよ説明会が始まります。
３００人を相手に行うので、説明会は一度きり。
同じことは一回しか言いません。
実際に交渉に入ると、ものすごく細かいそうです。
というぐらいに徹底的に聞かれるそうです。
もちろん書類で提出です。
小さな会社ならその手間だけで、とてもじゃないけど、
やってられないと思います。
しかし愚直なまでに徹底している点はスゴイ。
ここまでやるのか、という姿勢がさすがです。
この徹底度合いが他のコンビに大きく水を開けてる理由でしょう。
他がこれくらいやっておけばいいだろうというところでも、
決して妥協せず、手を抜かない。
商品の品質はもちろんサービスの品質も含め、
徹底してやる姿勢が１人勝ちの大きな要因ではないか。
Ａさんのお話しをお聞きするなかで、そう感じました。
自分は、自社は、ここまで徹底できているか？
全然足りません、まだまだです。
そのことを教えてくれました。
Ａさん、ありがとう。
セブンイレブンとローソンの比較をしてみました。
ローソンは全国にありますが、セブンイレブンは
まだ１０数県出ていないところがあります。
四国とか。
ウチの近所もセブンイレブンが来たのは最近ですが、
今ではセブンイレブンが一番多くなってしまいました。
エリア戦略が本当にきっちりしてます。
後から来たので、駐車場がまた広いんです。
強者なのに、エリア戦略については、
弱者の戦略で出店していくのです。
これではローソンやファミリーマートはゼッタイ勝てません。
ＡＭＰＭは一時都心中心に出店し、好調でしたが、
最近ではセブンイレブンもどんどん都心に出ているようですし、
他のチェーンはちょっときびしいですね。
で、お弁当やデザートがおいしく充実しているとなると、
他のコンビにはかないません。
とは言っても、ローソンも本部の社員一人当たりの
経常利益がなんと１，０００万もあるんですから、
スゴイのひと言です。
セブンイレブンに至っては、３，０００万を優に越える！
コンビニ本部って儲かるんですね。
同じコンビニという業種業態でありながら、
こんなに差がついてしまう。
基本に忠実にやり続けるということはスゴイなあ、
改めて感じるセブンイレブンの強さです。
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Re:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
★ＧＬ４００★。
さん
良いお話ですね
セブンを最大の流通業と考えて私も商談に挑戦しましたが 無謀でした。リスクを減らすには県単位とかでの陳列をお願いする方法もあります。カップラーメンのある会社の新製品の数が年間３００種類と聞いて驚いたことが思い返されます。ご健闘お祈りいたします。 (2004年04月02日 20時33分53秒)
セブンを最大の流通業と考えて私も商談に挑戦しましたが 無謀でした。リスクを減らすには県単位とかでの陳列をお願いする方法もあります。カップラーメンのある会社の新製品の数が年間３００種類と聞いて驚いたことが思い返されます。ご健闘お祈りいたします。 (2004年04月02日 20時33分53秒)
Re:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
マナビープランナー
さん
スゴイですね。
あそこまで、単独トップの位置につけても
容赦は無しですね！
商売の厳しさと基本のルールをわかっている
会社ですね。
以前、セブンのオーナーの方とフロアの中（裏）
でしゃべっていると、従業員さんのバイトさんが
まさにこれからフロアーに出ようとしてました。
出る前に、「いらっしゃいませ！」
「暖かくておいしいおでんはいかがですか！」
って発声練習をしていました。
オーナーは、私と話をしていたにもかかわらず
「ちょっと待って！もう一度練習していって！」
って高校生のアルバイトに厳しく言ってました。
さすが・・・ってその時も思いました。 (2004年04月02日 21時58分48秒)
あそこまで、単独トップの位置につけても
容赦は無しですね！
商売の厳しさと基本のルールをわかっている
会社ですね。
以前、セブンのオーナーの方とフロアの中（裏）
でしゃべっていると、従業員さんのバイトさんが
まさにこれからフロアーに出ようとしてました。
出る前に、「いらっしゃいませ！」
「暖かくておいしいおでんはいかがですか！」
って発声練習をしていました。
オーナーは、私と話をしていたにもかかわらず
「ちょっと待って！もう一度練習していって！」
って高校生のアルバイトに厳しく言ってました。
さすが・・・ってその時も思いました。 (2004年04月02日 21時58分48秒)
Re:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
pooh-tonton
さん
あの話は脅威ですね。
ナンバー１たる片鱗が見えてましたね。
全てが一流のレベルでなければ付き合うことができず、結果として一流のコンビニで居つづけることができるのですよね。
恐るべき巨人ですね。 (2004年04月02日 22時07分51秒)
ナンバー１たる片鱗が見えてましたね。
全てが一流のレベルでなければ付き合うことができず、結果として一流のコンビニで居つづけることができるのですよね。
恐るべき巨人ですね。 (2004年04月02日 22時07分51秒)
Re[1]:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
会長2001
さん
Re[1]:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
会長2001
さん
Re[1]:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
会長2001
さん
pooh-tontonさん
ダントツナンバー１なのに、慢心することなく、
着実に前進し続ける、スゴイ企業ですね。
ファミマオーナーの話、勉強になりました。 (2004年04月02日 22時36分26秒)
ダントツナンバー１なのに、慢心することなく、
着実に前進し続ける、スゴイ企業ですね。
ファミマオーナーの話、勉強になりました。 (2004年04月02日 22時36分26秒)
Re:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
ハイパーITの和田
さん
以前勤務していた会社の近くにセブンイレブンは店員が自ら「売れるには、どーすればいいか？」を考えている面白い店でした。全員で新製品のカップ麺の帽子を作って被って宣伝してました。これが2日置きで替わるのです。私は買いはしませんが、これを見るのが楽しみでよく行ってました。
「売れる」より「ウケル」呼び込むことさえ出来てしまえば、他の商品を買う。今考えるとこうなのでしょう。まだやっているのかなあ？？ (2004年04月03日 00時46分23秒)
「売れる」より「ウケル」呼び込むことさえ出来てしまえば、他の商品を買う。今考えるとこうなのでしょう。まだやっているのかなあ？？ (2004年04月03日 00時46分23秒)
Re[1]:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
会長2001
さん
ハイパーITの和田さん
自ら考える。
これがキーワードでしょうね。
そしていろいろなことをやってみる。
エライ店ですね。
きっと売上も良かったんでしょうね。 (2004年04月03日 07時29分00秒)
自ら考える。
これがキーワードでしょうね。
そしていろいろなことをやってみる。
エライ店ですね。
きっと売上も良かったんでしょうね。 (2004年04月03日 07時29分00秒)
Re:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
eeadviser
さん
ようやく、風邪も治りました。
セブンイレブン、私も前職時代いろんな思いをしました。セブンの対応は、凄く大変。もし、欠品が発生するといかに売れてる商品でも、スグに商品を定番からカットされてしまう。今後の新製品の採用にまでえいきょうするので、商品供給が危ない商品は、地方にある在庫 卸店在庫を確認し、赤伝票を出し 無理矢理セブン用の在庫をメーカーセールスが確保する。たとえ、自分の担当してる地方量販店の在庫が危険な状況でも、目をつぶって、これだけは会社命令だった。場合によっては、小売店から定価で、買い上げもした。・・・ある全国展開量販店では、本部に商談に行く担当セールス以外には、棚換え（新製品導入時 店のレイアウトを一斉に替える作業）応援作業をさせない。と言うことで、バイヤーと１ヶ月近く、北海道から沖縄まで、各店をチームを組んでくまなく回っていた。まさにチーム。まさにほぼ奴隷。 (2004年04月03日 11時09分28秒)
セブンイレブン、私も前職時代いろんな思いをしました。セブンの対応は、凄く大変。もし、欠品が発生するといかに売れてる商品でも、スグに商品を定番からカットされてしまう。今後の新製品の採用にまでえいきょうするので、商品供給が危ない商品は、地方にある在庫 卸店在庫を確認し、赤伝票を出し 無理矢理セブン用の在庫をメーカーセールスが確保する。たとえ、自分の担当してる地方量販店の在庫が危険な状況でも、目をつぶって、これだけは会社命令だった。場合によっては、小売店から定価で、買い上げもした。・・・ある全国展開量販店では、本部に商談に行く担当セールス以外には、棚換え（新製品導入時 店のレイアウトを一斉に替える作業）応援作業をさせない。と言うことで、バイヤーと１ヶ月近く、北海道から沖縄まで、各店をチームを組んでくまなく回っていた。まさにチーム。まさにほぼ奴隷。 (2004年04月03日 11時09分28秒)
Re[1]:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
会長2001
さん
eeadviserさん
風邪治りましたか、よかったですね。
前職の時に、いろんな経験されたんですね。
セブンイレブンの話、すさまじいですねー。
今度また詳しく聞かせてください。
(2004年04月03日 14時07分27秒)
風邪治りましたか、よかったですね。
前職の時に、いろんな経験されたんですね。
セブンイレブンの話、すさまじいですねー。
今度また詳しく聞かせてください。
(2004年04月03日 14時07分27秒)
Re:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
pooh-tonton
さん
ファミマとかサークルKなんかは単店舗がある程度の売上が出てくると競合範囲に新店舗を作っていって、店舗の売上標準化をし、なおかつ同地域に同じ種類のお店が沢山増えるので、他のコンビニの出展を諦めさせようとする戦術をとります。ですから、これらのお店では超繁盛店がみあたりませんね。
いわば「鰯の大群戦略」とでも言うのでしょうか。
しかし、セブンはそんな地域でも単店舗で乗り込んできて、一年内に他店を一蹴してしまいますね。
まるで鰯の大群を食べ尽くすシャークのように。
当初からの戦略の違いって、大きいですね． (2004年04月03日 20時27分42秒)
いわば「鰯の大群戦略」とでも言うのでしょうか。
しかし、セブンはそんな地域でも単店舗で乗り込んできて、一年内に他店を一蹴してしまいますね。
まるで鰯の大群を食べ尽くすシャークのように。
当初からの戦略の違いって、大きいですね． (2004年04月03日 20時27分42秒)
Re[1]:アノ会社は、なぜすごいのか？(04/02)
会長2001
さん
pooh-tontonさん
そうなんですか。
ウチの近くでは、サークルＫは離れた場所に１軒だけ。
ファミリーマートは結構あります。
が、立地でセブンに大きく負けてます。
セブンの条件がきびしいのでしょうね。
それでも売れるからセブンに入りたいのが現実。
商品力も大きいですね。
家内はセブンイレブン以外ではデザートは、
ほとんど買いません。（笑）
(2004年04月04日 07時08分18秒)
そうなんですか。
ウチの近くでは、サークルＫは離れた場所に１軒だけ。
ファミリーマートは結構あります。
が、立地でセブンに大きく負けてます。
セブンの条件がきびしいのでしょうね。
それでも売れるからセブンに入りたいのが現実。
商品力も大きいですね。
家内はセブンイレブン以外ではデザートは、
ほとんど買いません。（笑）
(2004年04月04日 07時08分18秒)
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