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kiichigo-chan
Yuzumamaのブログです。まだ始めたばかりの初心者ですが、日々あったことなどをちょこちょこ書いています。
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2008年10月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
この間、楽天ブックスで注文した
あな吉さんのゆるベジ10分レシピ
が届きました。
別に菜食主義になったとかではないけど、息子が卵のアレルギーがあるので、卵を使わなくても美味しい料理を作ってあげたい！
どうも最近、乳製品とかお肉系に偏りがちになってしまったので。
この本は動物性のものを一切使わず作れるレシピ本だそうなので、参考になるといいなあと思って購入しました。
ざっと見た感じではう～んって感じのものもあるけど、別にこの本通りに作らないとだめ、じゃなくて、私だったら味付けはこちらがいいとか、アレンジすればいいなあと思ったのでした。
それに調味料はいいものを使って作るっていうのも、私の考えにあってていい感じ。うんうん、美味しいもの作る基本だよねって。
幸いにして我が家には頂き物の未使用フードプロセッサーやたま～に使うミルサーもあることですから。
ちょっと頑張ってみようかな。
あな吉さんのゆるベジ10分レシピ
が届きました。
別に菜食主義になったとかではないけど、息子が卵のアレルギーがあるので、卵を使わなくても美味しい料理を作ってあげたい！
どうも最近、乳製品とかお肉系に偏りがちになってしまったので。
この本は動物性のものを一切使わず作れるレシピ本だそうなので、参考になるといいなあと思って購入しました。
ざっと見た感じではう～んって感じのものもあるけど、別にこの本通りに作らないとだめ、じゃなくて、私だったら味付けはこちらがいいとか、アレンジすればいいなあと思ったのでした。
それに調味料はいいものを使って作るっていうのも、私の考えにあってていい感じ。うんうん、美味しいもの作る基本だよねって。
幸いにして我が家には頂き物の未使用フードプロセッサーやたま～に使うミルサーもあることですから。
ちょっと頑張ってみようかな。
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