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2009年01月の記事
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お酒チェック？？？
新年になると～飲む機会は増えますなぁ～っと、いうことで～チェックも忘れません！最近は、お土産？歳暮？？？とかで全国のお酒も堪能してますが～やっぱり基本は「菊桂」さんでありまして～個人的に「吟醸系」にハマッテマス～それでは、風邪に気をつけて皆様飲んでください（笑）
2009.01.30
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麹終了～
無事に「麹」の作業が終了しました～これで、２００９年１１月頃までお別れです（笑）っと、いうことで～これから写真の「箱」をキレイに洗う作業開始でございます～ちなみに、そろそろ「ろ過」の作業も開始しますので～あっち、こっちと飛んでいきます～っと、いうことで社員全員「インフルエンザ」に気をつけながら～頑張ります～（福井県でも大流行！！！）
2009.01.26
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まだまだ「しぼりたて～」
寒い時期「しぼりたて」は活躍してますが～とりあえず「本醸造」の瓶詰めは一段落ですかな？？？ちなみに・・・他のお酒はどーなってるかと申しますと～今現在、ぞくぞくと「オリ引き」に入っておりまして～これから「ろ過パラダイス」になる感じです～お酒造りは、もう少し続きそうですな（笑）
2009.01.20
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まだ新年会？？？
さてさて・・・１月も１５日になりましたが・・・まだまだ、新年会が続いておりますね～個人的に・・・もう・・・違うだろう～っと、思ってますが～まだまだやるようです（笑）そ・こ・で～ついでに「新成人」にも好評だった「しぼりたて」を勧めてます～どーやら日本酒を飲んだことがない方々には「新鮮」らしく～反応がおもしろいですぜ～っと、いうことで～マナーを守ってまだまだ飲みましょう～（最近、こればっか言ってます）
2009.01.15
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2009年もよろしくお願いします～
いつのまにか・・・２００９年・・・８日たってました・・・はやっ！っと、いうことで～ここ最近の仕事を報告しますと～お酒の在庫が少ないため・・・瓶詰めやってました～そんで、出荷！！！まだまだ、「新年会」「成人式」と・・・「お酒は活躍します！」それでは、マナーを守りながらお酒を楽しみましょう～
2009.01.08
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