2013年08月の記事
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耳に痛いけど愛情
華のコンサート終わりました。いや～終わった終わった、燃え尽き症候群です（そんなに頑張ったのか？！）毎年思うけど皆さんすごくかっこいい。やっぱり一生懸命頑張った成果は素晴らしいものだと思います。私は今回初舞台の胡弓！！ドキドキィ～(>_
August 29, 2013
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ゴーヤ収穫、美味しく食べるでー
私んちじゃありませんよ。師匠宅です。暑いからとゴーヤのカーテンを今年は頑張って伸ばしておられて、お出かけの時に水やりをしたので私もチビゴーヤをおすそわけしていただきました。せっかくなので美味しく食べましょうと考えましたが結局ゴーヤっちゃあゴーヤチャンプルだよね。で、テレビでインド人が「そんな苦いとこは食べません、中の白いとこを食べるんですよ」と熱弁していたのでワタも食べてやろうとやってみました。チャンプルーはいただいてたイベリコ豚のトロ豚ベーコンというものがあったのでこれ使って、塩を控えて作ったら脂気も丁度良くなっておいしかったよー脂が多いお肉を使うのと塩を控えすぎないのがチャンプルーでは重要やんね。手前にあるのがそのワタだけをとりだしたお料理、軽く茹でてマヨネーズ、マスタード(…がなかったのでプチプチマスタードシード)と塩胡椒で味を整えただけのゴーヤワタ料理。おいしいけどさ…テレビのインド人がいう程ではないかも…でもせっかくいただいたゴーヤちゃんはタネ以外はすべて美味しくいただきましたよ。暑くてちょっとバテるけど週末の演奏会に向けて頑張るぞお。着物着ると思うだけで気が遠くなりそうですけど…さ、今日は最後のリハーサルだよ！！ファイトー！いってきます！！
August 14, 2013
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お料理教室 at 大阪聘珍楼
ずいぶん前の話になってしまったけど大阪ヒルトンプラザの高級中国料理 聘珍楼でお料理教室やるって言うから参加してみました。いや、実は従業員なんですけどね（笑）ちゃんとお支払いして参加したんですよ。エビチリと焼売を作るんだって！え？どこで？厨房にまさか入らせてはくれへんよね。営業中やしそれが、大きいお部屋でカセットコンロ使って教えてくれるねん。家庭でもできますよって事で。りょ、料理長自らですか！エビチリに関しては私達は一切触りません料理長が作り方を教えてくれて、味見だけ。で、焼売…は餡の作り方を教えてもらって、やるのは包むだけお料理教室っていうかお料理講習会って感じかな。でもおいしそうでしょ！すぐ蒸して出して下さいました。めっちゃジューシー！うまっでしたよ。母と静岡の叔母とで参加したんだけど、他の参加者も皆さん気さくでとても楽しかった♪↓参加者の方と撮ってもらいました。叔母がちょっと目を離すと「一緒に写真とって〜」って、いつの間にやら総料理長を捕まえてて(本店から来られてたんだ！)びっくり。っていうか叔母はそんなすごい人と知らずに総料理長を捕まえてマンツーマンで焼売の包み方教えてもらってた！恐るべし叔母！！そんな楽しいお料理教室、第二回目があるようですよ！9月17日火曜日、14時からお一人様5,000円でシッカリお食事もついてる！ご予約はこちら→06-6345-5022 大阪聘珍楼 ヒルトンプラザイースト7F母も叔母もかなり楽しかったらしく次も参加しちゃうかも。私を見つけた方は「あ、おバカブログのうさぎさんだー」と話しかけてくださいね〜
August 7, 2013
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ハッピーエフエムいたみ！その後
さすがに地方ラジオなので聞けない人も多く、残念なようなホッとしたようなf^_^;普段おしゃべりな私ですが師匠が横におられて、更にラジオ収録だなんていうと緊張しまくって隅っこでちっちゃくちぢこまっているというヘタレちゃんでしたが、ラジオ聞いてると割と普通にー…いったような？でもね、今FMいたみでインターネット配信されてるんですよね…画像が世界に？！f^_^;それを見てて笑えたー！！私ってこんなん？みたいな。もうね、赤べこ並にうなずきまくってる。首とれるんちゃう？くらい（≧∇≦）話しておられる言葉にかぶっちゃいけないと思って、「そうですね」とか「はい」とか言えない代わりにうなずいてるらしい。ヘッドバンキングじゃないんやから…しかもいろんな感情が顔に出まくってる。え、そこ私にフルの？！‼(ﾟДﾟ)とか、分かり易すぎて恥ずかしい\(//∇//)\他人だとそんなに見ないかな？私は自分だから凝視しちゃったし、彼と一緒に見てたら、ブハハハハーっとかなりフかれたよ(-_-)最初は見てるだけで一緒に緊張するーとか言ってたくせに、私の挙動不審っぷりにうけまくり。ま、楽しんでいただけて何よりです（；￣ェ￣）何事も初めてってもんがあるんやから今回はそんなもんで許してください。ほんといい経験でした。それより何より会にお客様が来て下さらないことには…というわけでどうぞ皆様よろしくお願い致します！！
August 1, 2013
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