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閑話休題4117

このホームページはおもに仕事（社会保険労務士）のこと、奥田開業実践塾、楽しい主夫業、自転車通勤の４つを中心に個人的なことをゴチャマゼに、勝手気ままに思いつくまま、構成なしで作っています。皆さんも気ままに気楽にご覧下さい。

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2008年01月09日

＝カレーライスを仕込んだが・・・＝

カテゴリ：いい家を建てるぞ

私がカレーライスを作るときは
いつも前の晩に仕込んで１晩寝かせ、
１日置いて翌日の夜に食べるようにしている

新しい家で困ったのは
仕込んだカレーライスの鍋を一晩置くことである
台所の温度が常に２０度前後で保たれているので
カレーライスの保存には暖か過ぎるのである

それなら鍋ごと冷蔵庫に入れる
という方法が考えられる

そのまま冷蔵庫に入れると
他の食料が温まってしまうだろう
そうかと言って出したままにしておけば
カレーは腐りやすくなる
困っている

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