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カテゴリ: 主夫のかくし味

仕事と主夫の両立をめざして!と、
カッコいいキャッチフレーズを掲げている
だが現実にはとても難しい

仕事の手を抜くわけにはいかないので
ひとつひとつ片付けていると
手順の悪さ、要領の悪さが目立って
なかなか思い通りにすすまない

その上、仕事の区切りに「ちょっと一休み」が怖い
「ちょっと」がたちまち30分になってしまう
その間にインターネットをのぞいたりするからだ

そこで賄いの手を抜くことになる
バランスを考えての一皿料理が切り札だ
代表的なのが「ヤキソバ」「スパゲティ」
両方ともバランスを考えながら
具をたっぷり入れてのテンコ盛りにする
簡単に一皿で食べられてバランスをとるのだ
それに
このほうがヤキソバもスパゲティも断然うまい

カレーライスもいろいろな野菜をたっぷり入れるから
これだけでバランスが取れている
でもそれだけ手間はかかる
手間はかかるが「2回食べる」という方法で
あえてこれを手抜きメニューに入れている

2回と言っても2日連続にはせず
間に1日空けて他のものを挟む

ま、こんなことをやっているから
結果的に同じものばかりを食べていることになる

仕事と主夫の両立はかろうじてやっているが
目下のところ内容は惨憺たるものである






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最終更新日  2009年06月29日 13時11分16秒
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