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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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Comments
2008.03.12
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： 赤ワイン(オーストラリア)
今日はオーストラリアのワインで「イーグルホーク シラーズ 2006」をアップします。
このワインのシリーズはよく酒屋で見かけてましたが、まだ飲んだことがありませんでした。
最近になって、昨日アップした「ネブリナ」などと一緒にまとめて購入してきた1本です。
飲んだ印象は、「この値段でここまで美味しいワインがあるなんて」。。。と、驚きました。
My impressionの星も高いポイントになりました。
Table wineですから熟成させて飲むタイプではないのでしょうが、「2-3年は寝かせてから飲んでみたい」と思わずにはいられませんでした。
とてもしっかりしたBodyを持ったワインです。
コストパフォーマンスは抜群なので、さっそく「Dailyにしてみたい「赤」」に加えたいと思います。
このシリーズにはメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンもあるので、そちらもぜひ試してみたいと思います。
Australia 2006
イーグルホーク シラーズ
【ワイン生産者】 ウルフ・ブラス(WOLF BLASS) 【ワイン生産地区】 南オーストラリア
【ブドウ品種】 シラーズ 【アルコール】14%
豊かな果実味のなかに軽やかなスパイスやプラム、レッドベリー、かすかなオークの香りが調和する、ミディアムボディのワインです。タンニンは柔らかで心地よい後味が長く続きます。肉料理との相性がとても良く、またワインだけでも充分にお楽しみ頂けます。
【価格】：940円～ 【購入】：アンクルフジヤ ‘08/2月
URL
http://www.mercian.co.jp/wolfblass/wines/eagle.html
http://www.ukiuki-wine.com/product/1991
My impression
★★★★☆☆(4.2+)
色はキレイな紫で色調は濃い。香りはなめし革に小麦粉、樽のスモーク、プルーン、プラムジャム等の凝縮した果実香で、味わいも同様な非常に濃縮した果実味。やはりプルーン、プラムジャム等の果実味で、口の中で拡がる果実爆弾の様。若いwineで評価はヴィンテージ違いを飲まないと分からないが、非常に強くエキス濃厚なwine。アルコールも十分。複雑さや深み等はまだ感じられない。パワー溢れ、コストパフォーマンスも非常に良い。Dailyには十二分なwine。この値段で、この味わいとはスバらしい。
このワインのシリーズはよく酒屋で見かけてましたが、まだ飲んだことがありませんでした。
最近になって、昨日アップした「ネブリナ」などと一緒にまとめて購入してきた1本です。
飲んだ印象は、「この値段でここまで美味しいワインがあるなんて」。。。と、驚きました。
My impressionの星も高いポイントになりました。
Table wineですから熟成させて飲むタイプではないのでしょうが、「2-3年は寝かせてから飲んでみたい」と思わずにはいられませんでした。
とてもしっかりしたBodyを持ったワインです。
コストパフォーマンスは抜群なので、さっそく「Dailyにしてみたい「赤」」に加えたいと思います。
このシリーズにはメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンもあるので、そちらもぜひ試してみたいと思います。
Australia 2006
イーグルホーク シラーズ
【ワイン生産者】 ウルフ・ブラス(WOLF BLASS) 【ワイン生産地区】 南オーストラリア
【ブドウ品種】 シラーズ 【アルコール】14%
豊かな果実味のなかに軽やかなスパイスやプラム、レッドベリー、かすかなオークの香りが調和する、ミディアムボディのワインです。タンニンは柔らかで心地よい後味が長く続きます。肉料理との相性がとても良く、またワインだけでも充分にお楽しみ頂けます。
【価格】：940円～ 【購入】：アンクルフジヤ ‘08/2月
URL
http://www.mercian.co.jp/wolfblass/wines/eagle.html
http://www.ukiuki-wine.com/product/1991
My impression
★★★★☆☆(4.2+)
色はキレイな紫で色調は濃い。香りはなめし革に小麦粉、樽のスモーク、プルーン、プラムジャム等の凝縮した果実香で、味わいも同様な非常に濃縮した果実味。やはりプルーン、プラムジャム等の果実味で、口の中で拡がる果実爆弾の様。若いwineで評価はヴィンテージ違いを飲まないと分からないが、非常に強くエキス濃厚なwine。アルコールも十分。複雑さや深み等はまだ感じられない。パワー溢れ、コストパフォーマンスも非常に良い。Dailyには十二分なwine。この値段で、この味わいとはスバらしい。
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Re:イーグルホーク シラーズ 2006(03/12)
OWL1925
さん
これは我が家では10歳の坊主でも名前覚えているワインです。
ただこのシャルドネは補酸のし過ぎか不自然な酸を感じた事があります。
ウルフ・ブラスの赤ラベルも是非お試し下さい。ウルフ・ブラスは赤は10000万円までどれも良いです。 (2008.03.13 05:48:41)
ただこのシャルドネは補酸のし過ぎか不自然な酸を感じた事があります。
ウルフ・ブラスの赤ラベルも是非お試し下さい。ウルフ・ブラスは赤は10000万円までどれも良いです。 (2008.03.13 05:48:41)
Re[1]:イーグルホーク シラーズ 2006(03/12)
kimdoku
さん
OWL1925さん
このワインは、かなり驚いたし美味しかったです。リピートを決めてるので、今度は赤ラベルも試してみます。
もっと色々、オージーワインを飲んでみたいと、興味が湧きました。
シャルドネの方は私も飲みましたが、美味しかったです。
果実味が強くて甘く感じ、酸もvolumeがある割にキレがあるなと思いましたが、補酸されてるんですか？補糖は知ってましたが、補酸というのは初めて聞きました。
私の飲んだ2006は、おいしく飲める範囲だった様に思います。
実はこれもリピート決めてますんで、また次飲む機会に思い出してみます。
いつもコメントありがとうございます。 (2008.03.13 17:31:08)
このワインは、かなり驚いたし美味しかったです。リピートを決めてるので、今度は赤ラベルも試してみます。
もっと色々、オージーワインを飲んでみたいと、興味が湧きました。
シャルドネの方は私も飲みましたが、美味しかったです。
果実味が強くて甘く感じ、酸もvolumeがある割にキレがあるなと思いましたが、補酸されてるんですか？補糖は知ってましたが、補酸というのは初めて聞きました。
私の飲んだ2006は、おいしく飲める範囲だった様に思います。
実はこれもリピート決めてますんで、また次飲む機会に思い出してみます。
いつもコメントありがとうございます。 (2008.03.13 17:31:08)
Re[2]:イーグルホーク シラーズ 2006(03/12)
OWL1925
さん
kimdokuさん
補酸はニューワールドや国産では時々あるようです。クエン酸、酒石酸を添加します。
PS:100000万円は間違いでした。1万円です。 (2008.03.23 18:31:20)
補酸はニューワールドや国産では時々あるようです。クエン酸、酒石酸を添加します。
PS:100000万円は間違いでした。1万円です。 (2008.03.23 18:31:20)
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